Argazkia: Argazkia / Antonis Achilleos, Estilismoa / Christine Keely, Ali Ramee
zenbat da kfc ontzi famatuaDenbora aktiboa: 35 min Guztira Denbora: 35 min Anoa: 8 Elikadura-profila: Esnerik gabeko Arrautza Glutenik gabe Haurdunaldi osasuntsua Gantz gutxiko fruitu lehorrak gabe Sojarik gabeko beganoa BegetarianoaEgin salto Nutrizio Datuetara
Osagaiak
-
2 koilarakada oliba olio birjina estra
-
1 10 ontzako poltsa izoztutako ongailu nahasketa (ikus Aholkua), desizoztua
-
3 aleak baratxuria, xerra finetan
-
1 ½ koilarakada piperrauts ketua
-
4 edalontziak sodio gutxiko barazki-salda
-
2 edalontziak ura
-
1 (14,5 ontza) can sutan erretako tomate xehatuak, xukatu gabe
-
1 buru ertaina aza berdea, korapilatua eta txikituta
-
3 txikia Yukon Gold patatak, zuritu eta txikituta
-
2 koilarakada ezkaia freskoa txikitua, gehi apaintzeko gehiago
-
¾ koilaratxo gatza
-
2 koilarakada gehi 2 koilarakada limoi zukua
-
Zerbitzatzeko limoi zatiak
Norabideak
-
Berotu olioa Holandako labe handi batean edo beste lapiko handi batean su ertain-altuan. Gehitu ongailu nahasketa; egosi, noizean behin nahastuz, bigundu arte, 5 minutu inguru. Gehitu baratxuria eta piperrautsa; egosi, etengabe nahastuz, usaintsu arte, 30 segundo inguru. Nahastu salda, ura, tomatea, aza, patatak, ezkaia eta gatza; jarri irakiten su bizian. Murriztu beroa ertain-baxua; estali eta sutan jarri, noizean behin irabiatuz, aza eta patatak samurrak egon arte, 25 minutu inguru. Kendu sutik eta banatu 8 ontzi artean; irabiatu koilaratxo 1 limoi zuku ontzi bakoitzeko. Apaindu ezkai gehigarriarekin, nahi izanez gero, eta zerbitzatu limoi zatiekin.
Aurrera egiteko
Hoztu ontzi hermetiko batean 5 egunez edo izoztu 2 hilabetez.
Aholkua
Bilatu supermerkatuan izoztutako beste barazki batzuekin 'ongailu nahasketa' denbora aurrezteko. Normalean tipula, apioa, piperbeltza eta perrexila txikituta daude. Errezeta batzuetarako izozkailutik zuzenean gehi dezakezu; hemen gomendatzen dizugu lehenik kolander batean desizoztea ur freskoaren azpian eta ondo xukatu. Zalantzarik gabe, txikitutako barazki freskoak azpian ditzakezu nahi izanez gero; 2 1/2 edalontzi inguru beharko dituzu.
