Sukaldaritza-denbora: 20 min Denbora gehigarria: 15 min Guztira Denbora: 35 min Anoa: 4 Etekina: 1 cheesburger Elikadura-profila: Kaloria gutxiko Karbohidrato gutxi Sodio gutxiko Zahartze osasuntsua Inmunitate osasuntsuaEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
¼ kopa Cheddar gazta birrindua
-
¼ kopa Gruyere gazta birrindua
kaloria gutxieneko izozkia
-
1 libra % 90eko behi giharrak
-
1 koilarakada Worcestershire saltsa
-
1 ½ koilarakada piperrautsa
-
¼ koilaratxo piper xehatu berria
Norabideak
-
Aurrez berotu parrilla ertain-altuera edo berotu errea.
-
Konbinatu Cheddar eta Gruyere ontzi txiki batean.
-
Nahastu astiro-astiro txahala, Worcestershire, piperrautsa eta piperra ontzi handi batean, ahal izanez gero eskuekin, gehiegizko lan egin gabe. Eman 4 hazbeteko zabalerako 8 pateta mehetan. Jarri gazta-nahasketaren 2 koilarakada 4 patsetako bakoitzean, 1/2 hazbeteko ertza utziz. Estali bakoitza gainerako patsetako batekin. Ondu eta itxi ertzak itxita.
-
Grill egiteko: parrillan arinki olioztatu (ikus Aholkua). Parrillan patata beteak su ertain-altuan, 4 minutu inguru alde bakoitzeko ondo ertainean. (Ziurtatu hanburgesak ez zapaltzen egosten diren bitartean, bestela zatitu egingo dira eta gazta irtengo da.) Erretzeko: estali zartagin bat paperarekin eta estali sukaldeko sprayarekin. Egosi beteak labearen goiko herenean, alde bakoitzeko 4 minutu inguru ondo ertainean. Edozein kasutan, utzi hanburgesak 5 minutuz zerbitzatu aurretik.
Aholkuak
Parrillako parrilla bat olioztatzeko: tolestu paperezko eskuoihal bat olioztatu, eutsi pintzez eta igurtzi erretiluaren gainean. (Ez erabili sukaldeko spray parrilla bero batean).
