Mokadutxoen irrikak jotzen dituztenean, ezer ez da txip kurruskaria eta gazia baino asebetegarriagoa. Baina zein txip da osasuntsuagoa, platanoa edo patata? Arreta jartzen ari zaren kaloriak badira, ia ez dago alderik. Ren arabera San Frantzisko Kronika , bai platanak eta bai patata patatak 300 kaloria inguru dituzte bi ontzako errazio batean. Karbohidratoen kargari dagokionez, nahiko gertu dago: platano patata frijituek 36 gramo karbohidrato ematen dituzte eta 29 gramo koskorrek.
izotz sonikoa egiten duen hozkailua
Baina badira bitamina eta mineralen desberdintasunak aipatzeko modukoak. Ren arabera Osasun lerroa , kalorien antzekoak diren bitartean, platanak eta patata patata frijituak A eta C bitamina edukietan desberdinak dira. Bi bitaminak antioxidatzaile indartsuak dira, larruazala osasuntsu mantentzen dutenak eta sistema immunologikoa indartzen dutenak. A bitaminak ikusmen osasuntsuan ere badu zeregina eta C bitaminak zure ehunak kaltetik babesten ditu (bidez WebMD ). Bi ontzako platano patata frijitu batek eguneko A bitaminaren gomendioaren% 12 dauka eta iradokitako C bitaminaren% 16 (bidez Goya ). Patata patata frijituak entregatzen dira zero A bitamina, baina C bitamina apur bat gehiago, zure eguneroko gomendioaren ehuneko 20 emanez (bidez USDA ).
Patatak bitamina eta mineral osagarriak ere baditu harrotzeko. Platano patata frijituekin alderatuta, patata patata frijituak E bitamina gehiago ditu, B konplexu bitamina gehienak eta selenioa, kobrea, potasioa eta manganesoa mineralak (bidez Livestrong ).
Osasuntsuagoak al dira platano patatak?
Garbi dezagun gauza bat hemen, patata frijituez hitz egiten ari gara, kaloria eta koipe askoko askaria, neurriz jan beharko litzatekeena (bidez Kontsumitzaileen txostenak ). Bi ontzako errazio bakoitzeko koipe edukiari dagokionez, patata patata frijituak eta platano patata frijituak 16 gramo inguru ematen dituzte (bidez USDA ).
Eta gero dago sodioa alea. Arabera USDA , bi ontzako patata patata frijitu batek 420 miligramo inguru ditu eta eguneroko gehieneko gomendioaren laurden bat American Heart Association . Platano patata kopuru bera 114 miligramo askoz ere errespetagarriagoarekin erregistratzen da (bidez USDA ).
zer lortu dunkin erroskiletan
Koipeak eta kaloriak saihesten dituen bitartean platanoekin gozatu nahi baduzu, sortu mokadu osasuntsuagoa etxean patata frijituak labean eginda. Zuritu eta xerratu finak diren bi platano berdeak oliba olio bi koilarakada, koilarakada bat pipermin hauts, 1/2 koilarakada kumino, 1/2 koilarakada gatza eta 1/8 koilarakada Cayenne piperrekin. Zabaldu platanoak, geruza bakarrean, pergaminoz estalitako laberako orri batean eta labean 400 gradutan 15 eta 17 minutuz, sukaldaritza erdira iraultuz (bidez Denbora ). Jakin baino lehen bertsio osasuntsuagoa izango duzu.
