Osagaiak
-
4 koilarakada (1/2 makila) gatzik gabeko gurina
-
4 arrautza handiak
-
1 kopa esne osoa
ramen fideoen ordezko osasuntsua
-
1 koilaratxo bainila extract
-
½ kopa osoko pastel-irina
-
1 koilarakada azukre pikor gehi 1/4 kopa, banatuta
-
½ koilaratxo gozogintza hautsa
tigre boba izozkia
-
½ koilaratxo intxaur muskatua, zatitua
-
Gatz pixka bat
-
½ koilaratxo beheko kanela
-
2 edalontziak xerratan sagar (handi bat)
man vs food casey webb
-
Gozotegietako azukrea apaintzeko
Norabideak
-
Berotu labea 425 gradu F-ra.
-
Urtu gurina burdinurtuzko zartagin ertainean su ertainean. Kendu sutik. Transferitu 2 koilarakada urtutako gurina irabiagailu batera. Gehitu arrautzak, esnea eta bainila; nahastu oso leuna arte, 30 segundo inguru. Gehitu irina, koilarakada 1 azukre granulatua, gozogintza hautsa, 1/4 koilaratxo intxaur muskatua eta gatza; pultsua oso leuna izan arte, behar den moduan alboak urratuz.
-
Konbinatu gainerako 1/4 kopa azukre granulatua, 1/4 koilaratxo intxaur muskatua eta kanela ontzi txiki batean. Ortzilatu gainerako gurina zartaginaren behealdean eta alboetan gora. Itzuli su ertaina. Azukre nahasketa zartaginean hautseztatu eta gainean sagar xerrak antolatu. Egosi, trabarik gabe, burbuila egin arte, 1-2 minutuz. Bota arrautza sagar xerretan.
-
Jarri zartagina labera eta labean 15 minutuz. Jaitsi tenperatura 375 gradu F-ra eta labean urrezko eta erdigunea sendo egon arte, 5 eta 10 minutu gehiago. Bahetu gozogileen azukrea zerbitzatu aurretik, nahi izanez gero.