Goizero egin nahi dituzun 3 osagai krepe

Krepeen errezetek apur bat kutsa dezakete, eta jendeari gustatzen zaio guztiaz hitz egitea akatsak egiten ari zaren krepe sorta bat zartatzen duzunean: Ez nahastu arrautza gehiegi, baina ez nahastu ere. Eta ziurtatu arrautzeztatzen atseden hartzen, baina ezin duzu denbora luzez eserita utzi. Hainbeste arau hain plater sinple baterako! Beraz, harrituta gelditu ginen 3 osagaiko krepe oso sinple hauek inoiz izan ditugun krepe onenetako batzuk sortu zituztenean.

Osagaien zerrenda laburra da eta jarraibideak laburrak dira. Besterik gabe, nahastu dena eta egosi arrautza berotzen ez den zartagin edo plantxan berotuta, sukaldeko sprayarekin edo gurinarekin. Sukaldaritza amaitzen dutenean, gehienetan lortuko duzuna baino gustu hobea duten krepe arin eta argiak eta airosoak lortuko dituzu. gosaltzeko jatetxeak . Dena sukaldean gehiegizko nahaspila sortu gabe. Baina ez hartu gure hitza horretarako; probatu gure errezeta erraza zeure buruari, eta etxean krepe prestatzearekin lotura duzula ikusiko duzu.

Bildu 3 osagaien krepeen osagaiak

Gure 3 osagaien krepeen osagaien zerrenda ezin da zuzenagoa izan: auto-irina, arrautza eta esnea. Ez baduzu zure burua igotzeko irinik zure despentsan, ez larritu; zeurea egin dezakezu etxean, eta oraindik hiru osagaien araua baino zertxobait gainetik egongo zara. Besterik gabe, gehitu 1/4 koilaratxo kosher gatz eta 1-1 / 2 koilaratxo gozogintza hauts helburu guztietarako irin kopara.

proteina arrautza zurian

Osagaiak elkarrekin nahastu ondoren, krepeak irudikatu ditzakezu aukerako gehigarri batzuk gehituz. Saiatu banilla-extract edo frutak, ahabiak, marrubiak txikituta edo platanoak bezala. Mini txokolate patata batzuk botatzea ez da sekula ideia txarra izaten edo bestela sartu eta azken osagai sekretua gehitu dezakezu: Nutella .

Zuretzako gauzak are erraztu nahi badituzu, hartu gantzik gabeko esne hautsa duen ontzia. Apaletan egonkorra da eta despentsan gorde dezakezu. Labetzeko prest zaudenean, gehitu ur pixka bat hautsari berhidratatzeko. Onena hori da ia betirako irauten du , beraz, beti izango duzu esnea esku artean behar duzunean.

Osagaien zerrenda osoa (kantitateak eta urratsez urrats jarraibideak barne) artikulu honen amaieran aurkituko duzu.

Zergatik dute 3 osagaien krepe errezeta askok platanoa?

'3 osagai krepe' bilatzen badituzu, aurkituko dituzun errezeta gehienetan platanoak egongo direla ikusiko duzu. Egia da arrautzekin konbinatutako platano pureak glutenik gabeko krepe bat sortzen duela, hain karbohidrato gutxikoa, funtsean erru gabea dena. Baina ez genuen aurkitu errezeta horiek benetako krepa bat sortu zutenik. Bananak erabiltzen zituzten 3 osagaien krepe sorta, azkenean, krepe tradizionalarekin alderatuta leunagoa eta natorragoa da. Glutenik gabeko izugarria da, baina krepe arina eta leuna nahi genuen, ez arrautza platano bat bezalako dastaketa bat.

Bananak bezalako zapore oso zaporetsua duen krepe bat egin nahi ez baduzu, platano krepeak saltatzea gomendatzen dugu. Glutenik gabeko dieta jarraitzen ari bazara, saiatu errezeta hau glutenik gabeko erabilera guztiko irinarekin egiten, ohiko irinak bezala funtziona dezan. Bob's Red Mill-ek egindakoa ona da, merkatuan beste batzuk ere badaude ere. Ondoren, gehitu gatza eta gozogintza hautsa gomendatzen den moduan, glutenik gabeko irina auto-irin bihurtzeko. Eskerrak emango dizkiguzu zure 3 osagaiko krepeek krepe bezalakoak dastatzen dituztenean.

Garrantzitsua da itsasgarria ez den zartagina erabiltzea 3 osagaietako krepeetarako

Gure errezetetarako sukaldaritza metodo alternatiboak proposatzen ditugu maiz, baina 3 osagaien krepe errezeta hau egiterakoan itsaskor ez den zartagina erabiltzen tematu behar dugu. Ez dago zartaginean itsasten den krepa bat baino etsigarriagoa. Prozesua asko zailtzen du eta krepeen ehundura ere suntsitzen du. Krepeak hain goxoak izatearen arrazoia da gozogintza hautsa arrautzeztagailuan aire burbuila txikiak askatzen dira beroa jasaten duenean, krepe erdigunea igotzen eta leuna bihurtzen laguntzen du. Krepa itsasten bada, aire burbuila horiek urratu egingo dira, pastela berdinduz.

Hori da egiten duena zartagin itsaskorrak ezin hobea krepeetarako. Zartagin hauek janaria itsasten saihesten duen estaldura batekin tratatu dira, beraz krepeek irauli egin beharko lukete arazorik gabe. Babes geruza gehigarri bat gehitzeko, itsasten ez den zartagina edo plantxa sukaldaritzako sprayarekin botatzea ere gomendatzen dugu. Gurina ere erabil dezakezu, baina tenperatura altuetan gorritu egingo da, krepe gainean efektu karamelizatua sortuz.

Konbinatu 3 osagaietako krepeen osagaiak

Krepe perfektua egiteko zer behar duzun jakinda, sukaldaritza lortzeko garaia da. Osagaiak ontzi handi batean konbinatzen hasiko gara. Zurea egiten ari bazara irin auto-hazten, irabiatu irina, gatza eta labeko hautsa batera, labeko hautsa irinaren barruan guztiz sakabanatuta dagoela ziurtatzeko. Ondoren, gehitu arrautzak eta esnea eta irabiatu irabiagailua polita eta leuna izan arte. Zure aukera da irabiagailua atera edo sardexka soil bat erabili nahi duzun. Irabiatu arrautza multzo gehienak kendu arte, beraz, arrautzetik irin lehorreko poltsikorik ez izateko.

Aukerako gehigarriren bat gehitzen ari bazara, hala nola, banilla extracta, fruta txikitua edo txokolate patata, jarraitu eta gehitu orain. Osagai horiek silikonazko espatula batekin tolestea askoz errazagoa da, baina bigarren tresna bat zikindu nahi ez baduzu, irabiagailua erabil dezakezu. Hemendik, hartu 1/3 kopa neurtzeko edalontzi bat eta prestatu krepeen prestatzeko.

Zartagina ihinztatu eta 3 osagai krepe prestatu

Benetan garrantzitsua da zartagina berotzea 3 osagai krepe hauek egin aurretik. The Kitchn zartaginari minutu batzuk berotzeko iradokitzen du arrautza gehitu aurretik. Horrela, krepeak kanpotik pixka bat kurruskaria izango dira, baina barruan bigunak eta leunak izango dira. Zartagina bero handiegiarekin ez jartzeak ere kontutan hartzen dute, krepe hondoa erre baitezakete. Bero ertain-baxua ia perfektua zela aurkitu genuen.

Bitartean ogia berotzen ari da, bota zartagina sukaldeko olio sprayarekin edo urtu zartaginean gurina. Bero dagoenean baina erretzen ez denean, gehitu krepe arrautzeztatuaren 1/3 kopa zartaginera. Neurgailuaren beheko aldea krepa leuntzeko eta biribiltzeko erabil dezakezu, behar izanez gero. Minutu bat edo bi igarota, burbuilak sortzen eta krepe goiko aldean irteten ikusiko duzu. Irauli krepa espatula zabal bat erabiliz eta egosi beste bat edo bi minutuz, beheko aldean gorritu arte.

zer da txuletarik onena

Handik, eraman krepa eskuoihal garbi batekin estalitako plater batera edo 300 graduko Fahrenheit labean labeko orri batera, pastelak epel mantentzeko. Jarrai egosten arrautzeztatu guztia desagertu arte.

3 osagaien krepak iraulteko prest dagoenean esango dizu

Krepe perfektuak une egokian irauliko dira, hondoa urre marroia eta arin kurruskaria denean. Baina ez da krepe azpian begiratu behar noiz iritsi den jakiteko: ikusizko adierazlea jasoko duzu burbuilen bidez. Dirudienez, hau ez da belaunaldiz belaunaldi emandako aholku soila soilik. Bihurtzen da burbuilaren teoria nahiko zientzia sendoetan oinarrituta dagoela.

Ren arabera Fisika Zentrala , gozogintza hautsak erreakzio kimiko bat izaten du, arrautza barruan karbono dioxidoa eta aire burbuilak sortzen dituena. Aldi berean, irin almidoiak gelatinizatzen hasten dira, krepa arrautza likido batetik pastel sendo bihurtuz. Burbuilak gainazalera igotzen eta lehertzen hasten direla ikusten duzunean, 3 osagaien krepeak burbuilak harrapatzeko adina egitura duen momentu zehatza ikusten ari zara, krepe barrua guztiz leuna bihurtuz.

Gehitu 3 osagaien krepe astigarrak almibarrarekin edo konpotarekin

3 osagaiko krepe guztiak egosita daudenean, zerbitzatzeko unea da. Krepeen zerbitzurako prestaketa klasikoa gurina eta astigarrak almibarretako zirimiri zabala da. Bide honetatik zoazela, ziurtatu ehuneko 100 astigarren benetako almibarretan erabiltzen duzula. Hainbeste arazo pasatu zenituen krepe perfektua sortzeko, izugarrizko akatsa litzateke edulkoratzaile artifizialekin egindako almibarretako faltsu batekin zerbitzatzea. Horrek ez du esan nahi astigarrak almibarretan erabili behar denik.

Krepeek berdin onak izaten dituzte eztiarekin, marmeladarekin edo fruta konpotarekin batera. Beste buelta bat emateko, zerbitzatu esnegainarekin eta fruta freskoarekin. Edo, benetan paregabeak izan daitezen, kakahuete gurina, Nutella, txokolate almibarra eta hautseztatuak, kanela espeziatutako sagar saltsa edo karamelu saltsarekin. Bide honetatik joateak krepak gosaritik kentzea eta postre-gosaria kategorian sartzea gerta liteke, baina inork ezer esan ez badu?

Nola izan dute gure 3 osagaiko krepeek?

Krepe hauek oso onak eta errazak ziren; ziur gaude hemendik aurrera gure sukaldean ohiko agerraldia egingo dutela. Ontzi bakarra eta zartagin bakarra zikindu zituzten, beraz, etxeko krepeengandik espero genuen nahaspila ere ez zuten egin. Ez hori bakarrik, krepe bakoitzak minutu batzuk behar izan zituen egiteko, beraz, sorta osoa 30 minutu baino gutxiagotan egin genuen.

Alderik onena: gure etxeko krepe-ak lortzen ditugun bezain onak ziren jatetxea . Errezeta honek krepe leunak, arinak eta airosoak sortu zituen, eta haien zaporea ezin hobea zen astigarrak almibarretan bezalako topping gozoarekin konbinatuta. Agian ez dira afaltzeko plater tamainako afariko krepe bezain handiak izango, baina ez dute zertxobait goxoa izan behar dastatzeko. Bizpahiru pertsona elikatzeko tamaina ezin hobea zuten eta errezeta erraz bikoiztu (edo hirukoiztu) dezakezu gehiago zerbitzatzeko. Zilarrezko dolarraren krepe gehiago zure gustukoak badira, erabili 1/4 kopako neurgailua 1/3 koparen ordez, krepeek ukitu txikiagoa izan dezaten.

txinatarrak eramateko platerik onenak

• 1 kopa auto-igotzen den irinarekin
• 1 arrautza handi
• 1 kopa esne

1. Ontzi handi batean, konbinatu norberak sortzen duen irina, arrautza eta esnea. Igoera berezik gabeko irinik ez baduzu, ohiko irina kopa 1 erabil dezakezu eta koilarakada koher kosher gatza eta 1-½ koilaratxo gozogintza gehitu.
2. Irabiatu irabiagailua leuna eta pikorrik gabea izan arte. Aukerako gehigarriak gehitzen badituzu, tolestu orain.
3. Berotu 10 hazbeteko zartagin itsasgarririk edo itsaskorrik gabeko plantxa handi bat su ertain-baxuan. Zartagina bota sukaldeko olio sprayarekin edo urtu gurina zartaginean.
4. Bota ⅓ krepe arrautzeztatu ontzia zartaginera, biribiltzeko behar izanez gero neurtzeko edalontziaren beheko aldean leunduz. Egosi krepa 1-2 minutuz, burbuilak agertu arte eta azalera bota arte.
5. Espatula zabal bat erabiliz, irauli krepa eta egosi 1 edo 2 minutu gehiago, kanpoaldean urrezta dadin eta egosi arte. Transferitu krepa plater batera eta estali eskuoihal garbi batekin gainerako krepeen egosten ari zaren bitartean, zartagina krepe bakoitzaren artean edo beharren arabera. Bestela, krepak berotu ditzakezu 200 graduko Fahrenheit labean labean.
6. Zerbitzatu krepe gurinarekin, astigarrak almibarrarekin, esnegainarekin, baia konpotarekin edo zuk aukeratutako beste edozerrekin.

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean