Denok izaten dugu momentu hori zerbait kurruskaria, gazia eta nostalgikoa irrikatzen ari garenean. Askorentzat, patata frijituak askotan haurtzaroaren sinonimo den askaria da. Gure bazkaltzeko kutxan ontziratuta edo familiako topaketetan ontzi batean pilatuta zegoen, ez zegoen modurik posible patata txip bat edukitzeko (arrazoi batengatik 'patata frijituak' deitzen zaie). Ruffles patata patata frijituak gure haurtzaroko errepikapen horietako bat dira, hazi eta denbora asko igaro ondoren.
Txip xume hau sortu zenetik, Ruffles-ek hamarnaka eta hamarnaka zapore berri eta asmatzaile izan ditu urteetan zehar (bidez Taquitos ). Arabera Ruffles webgunea , txip jale informalek eta superfanoek, orain, Ruffles Sour Cream & Tipula, Ruffles bezalako zaporeak goza ditzakete Flamin 'Hot , Ruffles Original, Ruffles Cheddar & Sour Cream eta Ruffles Lime & Jalapeno (arabera Prentsa-oharra , zapore hori Anthony Davis NBAko jokalariarekin sinatutako lehen 'txip akordioaren' bidez sortu zen); eta hori da Ruffles Double Crunch produktuetan sartzen hasi aurretik ere. Zaleen gogokoen historia luzean, Ruffles-ek bere marka egin du gaur egun txip jaleen artean aukerarik onenetariko gisa (bidez The Kitchn eta Produktu Onenak ).
Ruffles sortzaileak ezin izan du azaldu zergatik dabiltzan hain ondo
Instagram Atzeratu eta harrapatu dioenez, Ruffles sortu zen Bernhardt Stahmer sortzaileak estilo liburu klasikotik orrialde bat atera eta egiten ari zen pintxo asmakizun berri bati aplikatu zionean. Stahmerrek, azkenean, 'patata ondulatutako produktuak' patentea eskatu zuen 1955ean AEBetako patentea artxiboan, Stahmer-en aplikazioak denbora eta baliabide dezente gastatu zituela adierazi zuen Ruffles izenarekin marka komertziala eta salmenta izango zuen bere produktu berria sortzeko. Patentean (1956ko azaroaren 6an onartu zen) Stahmerrek adierazi zuen bere asmakizun berriak kontsumitzaileek eskuragarri zituzten beste txip barietate batzuk baino ez zituela. Patata produktua zehaztutako neurri eta forma batzuekin xerratuz 'Stahmerrek baieztatu zuen bere patata frijituak gazta zaporea gehituko balitzaie bezala dastatu zutela, egia esan ez zutenean.
erramu hostoak pozoitsuak dira
Patente eskaeran, Stahmer-ek patata patatak liskarretan duen efektua sagar ubeldu baten efektuarekin alderatu zuen, sagarra ubelduta dagoenean beste zapore bat hasten dela esanez. Azaldu zuen ezin zuela ziurtasun osoz azaldu zergatik gertatzen zen fenomeno hori bere patatekin, beste patata frijituak egiten ziren moduan eta zapore erantsirik ez zuten moduan egiten baitziren. Stahmerrek esan zuen bere asmakizunak gaztaren zapore oso bereizgarria zuen txip bat ekoizteaz gain, beste patata frijituak bezala kurruskaria zela ere esan zuen.
CE Doolin, H.W. Lay, eta Ruffles-en etorkizuna
Instagram Ez zen denbora asko igaro Stahmer-en txip iraultzaileen asmakuntzak Charles Elmer Doolin eta bere bikotearen chip magnatuaren begia erakarri zuen arte. Enpresa frijitua , Fritos eta Cheetos ordurako (bidez Elko Daily Free Press ). Ren arabera Atzeratu eta harrapatu , C.E. Doolinek Stahmer-en produktuan potentziala ikusi zuen eta marka erostea 1958an erosi zuen. 1961ean Elko Daily Free Press dio C.E. Doolin-ek eta H.W. Indar konbinatuak Frito-Lay Company sortzeko, Fritos, Lays, Cheetos eta Ruffles bezalako txip lerro sendoak eramanez. Urte batzuk geroago 1965ean Pepsi-Cola Konpainiak txip ekintza nahi zuen eta Frito-Lay-rekin bat egin zuen Pepsi Co.-ekin. Mugimendu horri esker, Ruffles-ek Ipar Amerikatik kanpora banatu ahal izan zuen.
50eko hamarkadan sortu zenetik, bi gauza baino ez dira aldatu Ruffle-ei buruz: haien gailurren sakonera eta zenbat zapore dauden. Ren arabera Taquitos , mokadu markak gutxienez 50 txip zapore desberdin bultzatu ditu urteetan zehar, BBQ estilotik hasi eta gazta gehigarrietaraino hego beroetara arte, nonahi belaunaldi guztietako jendeak belaunaldiko txip sinaduretako gailurretan mokadutxoen inguruko oroitzapenak sortuko dituela ziurtatuz.
