Osagaiak
-
1 koilarakada oliba olioa, zatitua
-
1 kopa tipula horia txikituta
-
½ kopa xerratan azenarioa
-
½ kopa apioa xerratan
umeentzako gozogintza txapelketa faltsua
-
8 ontzak perretxiko freskoak, zurtoina eta laurdenetan banatuta
-
1 koilarakada baratxuri xehatua
-
2 koilarakada fin-fin txikituta salbia freskoa
zer gertatu zitzaion burdinazko sukaldariari
-
1 koilaratxo fin-fin txikituta ezkai freskoa
-
2 edalontziak gatzik gehitu gabeko oilasko salda
-
¼ kopa arto-almidoia
-
4 edalontziak indioilar bularra egosi txikitua edo birrindua
-
1 kopa ilar ingeles izoztuak
kimchi eta xukrutaren arteko aldea
-
½ kopa krema garratza
-
½ koilaratxo beheko piperra
-
¼ koilaratxo gatza
-
1 (7 ontza) hozkailuan edo desizoztutako gari osoko tarta lurrazalaren oskola (adibidez, Wholly Wholesome)
Norabideak
-
Berotu labea 350 gradu F-ra. Estali 9 1/2 hazbeteko tarta zartagina sukaldeko sprayarekin. Berotu 1 koilaratxo olio itsasgaitzezko zartagin handi batean su ertain-altuan. Gehitu tipula, azenarioa eta apioa; egosi, maiz irabiatuz, leundu eta arinki gorritu arte, 7 minutu inguru. Transferitu ontzi ertain batera.
-
Berotu gainerako 2 koilarakada olioa zartagin batean su ertain-altuan. Gehitu perretxikoak; egosi, maiz irabiatuz, gorritu eta samurra arte, 5 minutu inguru. Gehitu baratxuria, salbia eta ezkaia; egosi, etengabe nahastuz, lurrintsu arte, minutu 1 inguru. Itzuli tipula nahasketa zartaginera. Irabiatu salda eta arto-almidoia neurgailu edo ontzi batean leun arte; gehitu zartaginean. Nahasketa irakiten jarri, noizean behin irabiatuz. Nahastu indioilarra, ilarrak, krema garratza, piperra eta gatza. Kendu sutik.
heather west infernuen sukaldea
-
Transferitu nahasketa prestatutako tarta-ontzira. Alderantzikatu lurrazala eta jarri indioilar nahasketaren gainean; xerra pare bat zirrikitu lurrazalaren erdian. Labean urrezko eta burbuila arte, 45 minutu inguru. Utzi 10 minutuz zatitu eta zerbitzatu aurretik.
Aholkuak
Ekipamendua: 9 1/2 hazbeteko tarta-zartagina