Justin Sullivan / Getty Images Langosta gorria itsaskien tarifagatik ezaguna da, baina haien ogi berezi berezia da marka oso famatua egiten duena. Red Lobster-eko mahai guztietara doan Cheddar Bay gailetak dohainik ere isolatu linea propioa dute fanny paketeak orain. Bai, zilegiak dira. Litekeena da patroi batzuk otarrain gorrira joatea gailetak bilatzeagatik soilik, hauskorrak, gaztaiak eta baratxuri gurin gozoarekin geruzatuak. Ez Langosta gorria otordua gaileten alderik gabe osatu da eta, zalantzarik gabe, osagarriak dira itsaski alergia eta menu aukera mugatuekin jaten duenarentzat.
Zaleen legioekin, gailetak ia milioi bat 'atsegin' ingurukoak dira Facebook eta ia 20.000 aldiz etiketatu dira Instagram . Badira ziur asko ezagutzen ez ditugun lurpeko zale klubak ere. Zerk egiten du Cheddar Bay Biscuits beste maila bateko goxoa? Zulatu dugu sakonera txikia emateko.
Baratxuriak dena hobetzen du
Facebook Zein da benetako magia cheddar gaileta hauen atzean, 90eko hamarkadaren hasiera arte Lobster Red menuan ofizialki agertu ez zirenak? Otarrain Gorriaren sukaldari nagusiak, Kurt Hankins sukaldariak, gaileta errezeta estandarraren azukre tradizionala ordezkatu zuen baratxuri hautsa , eta gero izar bat jaio zen. Bere jeinua agurtzen dugu. Txedarra gehitzea ere pentsatu zuen, Jainkoak bedeinka dezala.
Noski, baratxuria ez dago gaileta orean bakarrik. Labean egindako gailetetan brotxatutako baratxuri gurina azken pausoa da oso atseginak izateko. Red Lobster langile ustezko batek baieztatu zuen Reddit haria Otarrainxka gaileta maiteak gailentzeko prozesua. Erabiltzaileak honakoa idatzi zuen: 'Funtsean, nahasketa urarekin nahastea, nahasketa bolatxoetan biltzea, erretilu batean labean sartzea, ateratzea eta baratxuri gurina eskuiltzea duen mutil bat dugu.' Eta erosten baduzu kaxa Red Lobster Cheddar Bay gaileta nahasketak , 'Baratxuri belar nahasketa' sinadurako zorro bat dakar zuk emandako gurinari gehitzeko. Bizkotxoak gurin arruntarekin bezain ondo egongo lirateke seguruenik, baina baratxuria da benetan distiratzen duena, barrutik eta kanpotik.
Cheddar gazta ertaina bikoteka ezin hobea da
Facebook Ados, guztiok ados gaude Cheddar Bay gaileten kasuan, baratxuriez gain, gaztak benetan gaileta egiten duela. Langosta gorria 'kalitatezko adinako Cheddar gazta' terminoa erabiltzen du gazta deskribatzeko, eta Red Lobster zerbitzaria dela esan duen pertsona batek esan dio Reddit haria 'cheddar ertaina' dela. Txedar ertaina cheddar leuna baino zorrotzagoa da, apur bat gehiago luzatu delako (gazta cheddar luzeagoa da, orduan eta zorrotzagoa da ) baina bere zorroztasuna ez da cheddar zorrotz edo aparteko zorrotza bezain desberdina.
Beraz, cheddar ertainak gaileta hauei zapore egokia ematen die, baina baditu beste kalitate bat, ondo moldatzen dena - ondo urtzen da. Gazta bat zenbat eta aurreratuagoa izan, orduan eta hezetasun gutxiago dago, beraz, horrek bero gehiago behar du urtu dadin. Cheddar ertaina labean eginda erraz urtzen baita eta beste Cheddar Bay Biscuit osagaiekin konbinatuta erabiltzen denean, funtsezko beste osagai bat da gailetei beren jatorria emateko kateko jatetxeetako ogi saskien artean.
Erortzen dira, ez dira jaurti
Facebook Disko berria kaleratzeko 'drop' eta 'roll out' termino trukagarriak dirudite, benetan gailetak labean egiteko bi teknika desberdin dira. Lobster gorria jotzen duzun bakoitzean irensten dituzun Cheddar Bay gailetak baino arinagoak erortzen dira, ez dira zabaltzen. A Quora Hegoaldeko estiloko sukaldaritza sukaldatzen urteetako esperientzia aldarrikatzen duen erabiltzaileak aldea azaldu du honela esanez: 'gaileta gailetak gaileta arinagoak egiteko joera duten gailetak baino hezeagoak dira'. (Oharra, badirudi askoz ere lan gutxiago jaurti beharrean jaurti beharrean — ikusiko zaitugu, otarrain gorria, sukalde hori eraginkorra izaten jarraitzeko).
Cheddar Bay-koak erortzen direla esan dezakezu, ehundura zikindua eta nahasmen ederra direla eta, McDonald's gosariaren menutik jaso ditzakezun disko itxurako biribilenen aurrean. (Bi gaileta horiek alderatzen saiatzea ere blasfemia sentitzen da, baina esan nahi duguna lortuko duzu.) Eroritako faktorea jaki horiek hain bereziak diren beste kalitate bat besterik ez da.
Ahalik eta freskoenak dira
Facebook Inork ez du nahi ogi zaharkitua karraskatu bere benetako janaria noiz iritsiko zain dagoen bitartean. Iristean gurina urtzen duen ogi motak zure dirua eta ahoa merezi izatea lortu nahi duzu. Langosta gorriko gailetak hain zaporetsuak izatearen arrazoiaren zati bat da, beti oso freskoak eta oso beroak izaten direlako zure mahaira ateratzen direnean.
Jende bakoitzeko Langosta gorria , Cheddar badiako gailetak ahoz bustitzen dituzten sortak eskuz nahasten dira eta labean sartzen dira 15 eta 20 minuturo. Otarrain Gorriak esan du horrek esan nahi duela herrialde osoan egunean milioi bat gaileta ateratzen ari direla! Bizkotxo zahar edo hotz bat saski horretatik ateratzen baduzu, hobe diozu zuzendaritzari jakinaraztea, norbait lanean gelditzen ari delako. Badirudi bizitzako benetako berme bakarrak heriotza, zergak eta Cheddar Bay gaileta freskoak direla zure tokiko otarrain gorrian lan egiteko orduetan.
Pertsonalizagarriak dira
Justin Sullivan / Getty Images Baratxuri gurinarekin pintzelatuak Cheddar Bay Biscuits-i zing ematen dio. Baina beraiek ere goxoak dira. Izan ere, gantzak eta gatzak hartzen dituzula ikusten baduzu, baratxuri gurinik gabe kontsumitzea izan daiteke zure apusturik onena.
Ustezko egungo Langosta Gorriko langile batek jakinarazi zuen Quora beraiekin gozatzen duela berdin gehitutako baratxuri gurinik gabe. Honela idatzi zuen: 'Bizkotxoa jateko nire modurik gogokoena labetik ateratzen da baratxuririk egin gabe, eta zuk ere horrela izan ditzakezu. Gatzaren eta koipearen edukiarekin kezkatuta bazaude, galdetu zure zerbitzariari zure gailetak baratxuri ogia gaineratu gabe eduki ditzakezun. Hurrengo sorta labetik aterako duzu, oraindik lurrunetan eta ia beroegi jateko ». Ados, lortu gaituzu, bi bertsioak probatzea gustatuko litzaiguke Red Lobster-era egingo dugun hurrengo bidaian. Baratxuri gurinazko apaingarriekin edo gabe gozoak direla jakiteak askoz ere gozoagoak bihurtzen ditu gure buruan.
Izenean dago dena
Facebook Gorroto dugu zurekin apurtzea, baina ez dago Cheddar Bay bezalakorik. Ez da itsasoko bizitzaz jositako benetako lekua, denok. Hala ere, otarrain gorriak beren galleta gazta bereziak eta jatetxeko itsaski motiboekin bat datozenak egiteko modu oso argia da. Zuzeneko jenio marketin taktika da. Izan ere, otarrain gorriaren doako hamaiketako ospetsuak ziren Gazta Baratxuri Ogia izeneko 1993ra arte . Kurt Hankins Red Lobster sukaldariaren orduko buruak esan zuen izenburu berria 'gailetak biziarazteko, kostaldeko gaia gorpuzteko eta horiek ez direla zure gaileta tipikoak azpimarratzeko' sortu zela.
Egia da, Cheddar badiako gaileta bat olatu arruntarekin egindako baratxuri ogia baino apur bat interesgarriagoa eta erakargarriagoa dela dirudi. Ogia ogia da baina gaileta bat da? Hori da hunkitzeko modukoa, batez ere gaztaz beterik egon daitekeen edo ez fikziozko badia batetik bada.
Etxean egin ditzakezu baina ez dira berdinak izango
Facebook Cheddar Bay gailetak hain onak direnaren zati bat dela uste dugu, otarrain gorriaren espezialitatea eta oinarrizko produktuak direla, beraz lortuko duzu benetako tratua jatetxetik lortzen dituzunean. Bai, badaude kaxako nahasketak erosi dezakezu baina ez da inoiz berdina izango.
Lehenik eta behin, benetako errezeta pribatuki zaindutako otarrain gorria da sekretua . Bigarrenik, kutxako nahasketak zure gurina eta gazta gehitzea eskatzen du. Otarrain Gorriak gailetak osatzeko gurina eta gazta marka zehatzak erabiltzen ditu ziurrenik, eta ez dute baieztatuko marka horiek zeintzuk diren. Horrek esan nahi du seguruenik ez duzula ziurrenik erabiltzen dituzun gurina eta gazta bera erabiliko. Kutxa bateko Cheddar Bay gailetak alternatiba bideragarriak dira zalantzarik gabe, baina ziur gaude gailetak beren forma garbiena eta goxoena dutela Red Lobster-eko etxean mahaian sartuta daudenean.
Beyoncek ontzat eman ditu
Larry Busacca / Getty Images Familia estiloko asko, kateetako jatetxeek azken urteotan flotatzen ahalegindu dira. Langosta gorria ez da horietako bat. Haienak salmentak ehuneko 33 igo ziren 2016an a-ri esker Beyonce lirikoa. Bultzadak behin betiko frogatu zuen pop kulturak negozio handietan eragina izan dezakeela. Queen Bey-k otarrain-saltzaileei oihu egin zien orain formikorik gabeko albumeko 'Formation' abestian Limonada , eta peeps otarrain gorrira joaten hasi ziren. Cheddar Bay gaileta fabrikatzaileek aparteko orduak egiten zituzten. Aizu, gauero gauean otarrain gorrian gure maitaleak ardoa jan eta afalduko bagenu, horretaz ere harrotuko ginateke.
Garai hartan, Red Lobster Twitterren joera izaten hasi zen lehen aldiz ... gero, inoiz. Konpainiak txio batekin erantzun zuen, '' Cheddar Bey Biscuits'-ek eraztun polita du, ezta? '' Internetek gorroto zuen baina ez ditugu benetan epaitzen - otarraina saltzen dute, ez txantxak. Nolabait gaileta hauek jakitean Beyonce-k gozatzen du (nahiz eta ez zen izan Coachellarako prestatzen ) gozoak bihurtzen ditu beste maila batean.
