Sean Gallup / Getty Images Aldi bere ospea janari-erosketen planteamendu hertsian oinarrituta sortu du, erosleei denda handiagoetan aurki ditzaketenak baino baxuagoak direnez, ia produktu guztiak prezio baxuagoetan saldu ahal izan baitituzte prezioak mantentzen dituzten estrategia ugari erabiliz. baxua. Adibidez, stockean dauden produktuen% 90 Aldiren marka pribatua denean, prezioak askoz ere merkeagoak izango dira (bidez Business Insider ).
Zer esan haragiarekin, ordea? Ona al da? Eta, benetan, nola da gai Aldi oraindik irabaziak lortzeko eta haragizko, oilasko eta arrain zati bitxi merke horiek saltzeko?
Aldik aukeraketa txikiagoa du eta dendako langile txikiagoa
Scott Olson / Getty Images Aldiren arrakastaren sekretuaren zati handi bat gauzak alde txikian mantentzea da. Hau bai enplegatzen duten langileak baita stockean gordetzen duten produktu kopurua ere. Bildotsa edo wagyu behiaren ezohiko ebakiaren bila bazabiltza, seguruenik ez duzu Aldian aurkituko. Stockan haragi produktu gutxiago izateak aukera gutxiago dakar janari hondakinak gainera, eta produktuen inbentario txikiagoa biltegiratzeko gastu orokorrak txikiagoak izango dira.
Aldi-k ere kostu txikiak mantentzen dituela jakina da, langile gutxiago eskura izanez eta pertsona bakoitzak rol anitz izan ditzan. Ren arabera Hain zuzen ere , ez da arraroa Aldiko denda batek 10 langile inguru izatea. Ordaindu beharreko jende gutxiagok esan nahi du bezeroari pasatzen zaizkion negozioekin lotutako kostu gutxiago daudela.
Aldik marka handiak ekiditen ditu eta tokikoa erosten saiatzen da
Barbara Sax / Getty Images Ren arabera Etxeko zaporea , Aldik bere haragia prezio baxuagoan saltzeko gai den arrazoietako bat eskualdeetako baserrietan erostea aukeratzen duela da. Horrek, noski, esan nahi du enpresak ez dituela ehunka kilometrora dagoen haragi hornitzaile bat aukeratzeak ekar ditzakeen aparteko gastuak ordaindu behar.
ganba txarra da zuretzat
Aldiko stockean dauden pintxoak, kafea eta beste janari batzuk bezalaxe, marka handi horiek ekiditera dator. Janari denda bezalakoa Publix ia beti egongo da stock Basurdeen burua edo Tyson oilaskoa bezalako produktuak, Aldi-k ez hain ezagunak diren markak edo Appleton Farms bezalako bere etxeko markak aukeratzen ditu (bidez Oklahoma jan nuen ).
'Marka jakin bat edukitzea nahi baduzu, agian ez duzu hori topatuko, baina eskaintzen duguna kalitate bera edo hobea da', esan du Aldiko eragiketa zuzendariak Tom Cindelek esan zuen . 'Eta hori izugarri tentuz probatu dugu'.
Ez dute dendako harategirik erabiltzen
Ian Waldie / Getty Images Janari denda handi batean erosiz gero, aukera ona dago haragi sailean lan egiten duen harategi bat edo, gutxienez, janari-saltoki bat topatuko duela hestebete freskoak zatitzeko prest dagoen norbait. Badirudi hori ez dela Aldiren kasua. The enpresaren webgunea dendako harategiak ez ditu aipatzen, eta ez duzu inolako soldatarik topatuko saltokietako bazkide edo harategian Aldi on Indeed . Horrek esan nahi du ezinezkoa dela zehaztasun zehatzetara moztutako filet bat lortzea posible dela, esan nahi du zure lurreko mandrina Walmart-en edo aurki dezakezuna baino apur bat merkeagoa dela. Joe dendaria .
Supermerkatuen harategiak urtean 30.000 dolar inguru hasten dira eta Aldik saltoki bakoitzean bat ordaindu behar ez badu, aurrezki horiek bezeroari eman ahal izango dizkiote (bidez Houstoneko kronika ). 'Janari denda tradizionalen atzealdean, egiten duzun guztia produktuaren kostuari gehitzen zaio', azaldu du Cindelek. 'Delicatessen edo farmazia ustiatzea horren prezioan sartzen da, baina ez Aldik.'
Bezeroei gustatzen zaie haragi aukeraketa merkea
Aukera mugatuak izanez gero, pentsa liteke bezeroek Aldiren haragi merkeak ahaztu edo susmagarriak izango liratekeela, baina ez da horrela. Aldi sukaldaritza bat jotzea agian ez da denen aukerarik izango, baina jende askok goraipatu du haragi aukeraketa. 'Benetan harrituta gelditu nintzen haragiko produktuak nola freskoak ziren', esan zuen pertsona batek Chowhound mezu taulak. 'Duela bi egun txerri txuleta paketea eta haurtxoen saihets saihetsak erosi nituen eta haragiak gaur egun ere prozesatu duela dirudi'.
Beste bat bezero Redditen esan zuen Aldiren gustuko aldean aldea nabaritu zutela Krogerrekin alderatuta, '... baina ez zertan modu txarrean'. Beste jendea haragia alderatu du aurki dezakezunaren kalitatea Wegmans .
Aldik bere dendetan haragi aukera handirik ez izan arren, merezi du egiaztatzea oinarrizko haragi batzuk besterik behar ez dituzun, eta horietan asko gastatu nahi ez baduzu.
lorategiko basamortuko errezetak
