Prestaketa-denbora: 15 min Denbora gehigarria: 30 min Guztira Denbora: 45 min Anoa: 6 Etekina: 6 anoa Elikadura-profila: Esnerik gabeko Diabetes Egokia Arrautzarik gabeko Glutenik gabeko Bihotza Osasungarria Azukre erantsi gutxi Karbohidrato gutxi Sodio gutxi Kaloria baxua BegetarianoaEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
¼ kopa limoi zukua
-
2 koilarakada aguakate olioa edo kakahuete olioa
-
1 ½ koilarakada Sodio gutxiko tamari edo soja saltsa (ikus Oharra)
-
1 koilarakada azukre beltza
-
1 txikia piper jalapeño gorria edo beste piper freskoa, fin-fin txikituta
-
1 zeriola, erdira eta xerratan moztuta
-
2 Ingalaterrako pepinoak, erdibituak, haziak eta xerra meheak
-
¼ kopa cilantro freskoa txikitua
-
¼ kopa gatzik gabeko kakahueteak lehorrean erreak txikituta
Norabideak
-
Nahasi limoi-zukua, olioa, tamari (edo soja saltsa), azukre marroia, jalapeñoa (edo chile) eta zerbitzariak ontzi handi batean. Gehitu pepinoak, cilantroa eta kakahueteak eta irabiatu estaltzeko. Utzi 30 minutu inguru, noizean behin nahastuz, pepinoak marinatzeko.
Aholkuak
Oharra: gaixotasun zeliakoa edo glutenarekiko sentikortasuna duten pertsonek 'glutenik gabeko' etiketa duten soja saltsak erabili behar dituzte, soja saltsak garia edo glutena duten beste edulkoratzaile eta zapore batzuk izan ditzake eta.
Aurretik egiteko: Hoztu egun 1 arte.
Jatorriz agertua: , 2018ko uztaila
