Roy Rochlin / Getty Images Gordon Ramsay dena du. 40 jatetxe baino gehiago ditu eta ditu. eta hainbat Michelin izar jaso ditu ; bere enblematikoa, Gordon Ramsay jatetxea, hiru Michelin izar dituen munduko jatetxe bakanetakoa da. Bere telebistako karrera propioa du, urteetan zehar hainbat eta hainbat saiotan agertu baita - tartean Infernuko sukaldea , F Hitza, MasterChef eta Sukaldeko Amesgaiztoak . Berak ere bai Britainiar Inperioaren Ordena du , bistan denez.
Baina karrera arrakasta ez da zoriontasun pertsonalaren erakusle, eta Ramsay gaur pozik egon daitekeen arren, bere bizitza gorabeherez bete da. Haurtzaroan hasi eta bere karreraren gailurreraino, Ramsay-k harreman iraingarriak jasan ditu, heriotzarekin ia gertatutakoak, lankideekin aspaldiko istiluak eta galera pertsonal ikaragarria. Eta hori da publizitate handiko eztabaidetan hasi aurretik ere. Bai, bere jokoan goian dago; bai, dudarik gabe, munduko sukaldari ospetsuenetako bat da. Baina horiexek dira Gordon Ramsayren bizitzako xehetasun tragikoenak.
Gordon Ramsay-k haurtzaro bortitza izan zuen
Gerry Penny / Getty Images 2007an, Gordon Ramsay artikulu sakon bat idatzi zuen CNN , haurtzaroan berak eta bere familiak jorratutako zenbait gai jorratu zituen. Artikuluan, Ramsay-k azaldu zuen nola bere aita 'eredu ezin hobea baino txikiagoa' izan zen, maiz alkoholismoari aurre egin eta askotan Ramsayren amarekin bortitza bihurtu zen. 'Bortxatzen zen bakoitzean', idatzi zuen Ramsay-k, 'nire anaia, ahizpak edo nik amari oparitutako edozein opari apurtu egingo zen, berarena zela jakin zuelako besterik gabe. Zenbait kasutan polizia deitu zuten hura eramateko; ama ospitalera eraman zuten, haurrak umeen etxera eraman gintuzten bitartean ».
Hasierako urteetan, Ramsay eta bere anai-arrebak hainbat etxe eta ikastetxetara aldatu ziren, batez ere haien etxeak aitaren lanarekin zetozelako - eta aitak lan horiek askotan galdu zituelako. 'Gaur egun arte', azaldu du Ramsayk, 'ez dut inoiz ulertuko zergatik egon den ama berarekin. Askoz ere hobea eta askoz gehiago merezi zuen; min ematen dit oraindik zein gaizki tratatu zuen gogoratzeak. Lau haur txiki ditut, eta inoiz ez nuen nire burua txikitan aitak egiten zuen moduan jokatzen ikusi. Nire seme-alaben eredu izan nahi dut eta niregana begiratu dezaten ».
Artikuluaren barruan, Ramsayk emakumearen eta haurren aurkako etxeko indarkeriarekin amaitu nahi duen Emakumeen Laguntza ongintzako Erresuma Batuko bere eta bere emaztearen lana nabarmendu zuen. Ramsayk azpimarratu du 'etxeko indarkeria ez dela tratu txar fisiko bortitzekin soilik identifikatzen; horren ordez, harreman batean, intimoan edo familiartekoan gertatzen den indarkeria fisikoa, sexuala, psikologikoa, ekonomikoa edo emozionala bezala definitzen da ».
Gordon Ramsay-k oso bestelako ibilbidea egiteko asmoa zuen
Lynne Cameron / Getty Images Gaur egun munduko sukaldari ospetsuenetakoa den arren, Ramsay garai batean oso bestelako bidea zen, sukaldean baino futbol zelai batean amaitu zena.
Artikulu batean The Guardian , Gordon Ramsay-k azaldu zuen nola maitemindu zen futboleko jokoarekin. 'Nire osaba Rolandek Ibrox-eko lehen partidara eraman ninduen', idatzi zuen. 'Zazpi urte nituen eta bere sorbalden gainean joan nintzen. Jendetza izugarria zen. Terrazen ondoan geunden eta gogoan dut urduri samar jarri nintzela, eta oso beldurtuta. Orduan kulunkatu besterik ez zenuenez, eraketa formatuan mugitu besterik ez zenuen egin. Uste dut Hearts-en aurka zegoela eta zikina zegoela - oso zikina esan nahi dut - eta Rangersek 1-0 irabazi zuen. Joko horiek beti zikin egongo dira hurrengo mendean, odol osoko berdinketa besterik ez baita. Eta maite nuen ».
Ramsay-k laster hasi zen futbolean jolasten zaletasun gisa, eta gero bere burua deskribatu zuen 'naturalki ezker hegaleko oldarkorra, eztarriko ebakitzailea'. Azkenean, bere gurasoak Glasgowera itzuli ziren Rangers F.C.-n fitxatu ahal izateko. - eta Ramsay-k jolasten ere amaitu zuen ligaz kanpoko joko kopuru txiki bat proba gisa.
Zoritxarrez, belaunean zauritu zen. Sasoian fisikoki itzultzeko bidea poliki-poliki egin arren, Ramsay taldetik joaten utzi zuten. Bere hitzetan, 'erraiatuta' zegoen. Bere Zaindaria artikuluan, Ramsay-k idatzi du: 'Eta okerrena oraindik sarrera nagusitik 600 bat metrora aparkatuta zegoen Transit furgoneta batean itxaroten ari zitzaidan aitari esan behar izan nion'.
Handik gutxira, Ramsay-k bere lehen catering ikastaroa hasi zuen. Eta badakizu nola atera zen.
Gordon Ramsayren anaiak drogekin borrokatu du
Afp / Getty Images Urteetan zehar, Gordon Ramsayren anaia Ronniek bere borrokak jasan ditu - horietako askok eragin handia izan dute bere familia hurbilean. Jonathan Ross-i egindako elkarrizketan (bidez Kaixo! ) , Ramsay-k bere anaiak heroinarekiko duen menpekotasunaren berri eman zuen. 'Ez dut uste droga errazik dagoenik', esan zuen, 'baina heroinaren sakonera makurtzen zarenean, oso arraroa da itzultzea. Ahal dugun guztia egin dugu laguntzeko. Orain, desoreka modukoa da eta desagertu egiten da; beraz, hori etengabe gogorarazten du eta, gainera, lau haurren aita izanik, hor egon behar duzu, gauza hauek ugari baitira ».
zer gertatu zitzaion robert irvine-ri
Ramsayk berak ikusi du drogen eta mendekotasunaren alde ilunena bertatik bertara. Urte batzuk lehenago, lankide bat galdu zuen kokainarekin. 'Pasatu aurreko gauean afaldu genuen', agerian utzi zuen Ramsayk. 'Nahiago nuke lehenago seinaleak ikusi izana'.
Bistan denez, horrek eragina izan du Ramsay-k drogekin duen jarrera profesionalean. ITV dokumentalean zehar Gordon Ramsay kokainari buruz , Ramsay-k bere jatetxeko komunak probatzen ditu substantziak aurkitzeko eta kokaina aurkitzen du bai langileetan bai bezeroen instalazioetan. 'Bilera batera deitu nuen', esan zion Ramsay-k Jonathan Ross-i. 'Ez nuen inor autobus azpira bota, ez nuen inor kanporatu. Esan berri dut: 'Begira, hau nonahi dago, jatetxeetan antzeman da eta gelditu egin behar da'. '
Ramsayren arabera, sukaldaritzan drogak gogorrak dira. Honela azaldu zuen: 'Kokaina nahiko goiz ikusi nuen nire karreran. Zerbitzatu didate. Eman didate. Eskua astindu didate eta papera biltzeko paper txiki batzuk utzi ditut. Niri eskatu didate kokaina hautsa soufflen gainean jartzeko, azukre glas gisa jartzeko ... Kokea nonahi dago. Kontroletik ateratzen ari da ».
Bere aitaginarrebak iruzur egin zuen Gordon Ramsayri
Tim P. Whitby / Getty Images Gordon Ramsay-ren aita alkohol abusiboa zen arren eta bere anaia menpekotasunarekin borrokan egon arren, sukaldariaren azken arazo gehienak beste senitarteko batengandik etorri dira: bere aitaginarreba. 2017an, Chris Hutcheson Sr. atxilotu zuten eta espetxeratu egin zuten bere semeekin Ramsay enpresaren ordenagailu sistemetara ia 2.000 aldiz sartzeko konspiratzeagatik.
Hutcheson, Ramsayren emaztearen aita den Tana, bere bi semeekin batu zen Ramsayren informazio ekonomikoa eskuratzen saiatzeko. Bi semeak, Adam eta Chris Jr., bakoitza IT roletan aritu ziren Gordon Ramsay Holdings Ltd. enpresan, eta Hutcheson bera konpainiako zuzendari nagusia izan zen, 2011ko martxoan kargutik kendu zuten arte.
Egun batean bakarrik, 2011ko otsailean, Hutcheson konpainiaren sistemara 600 aldiz sartu zen (Adam Hutchesonek 282 aldiz gauza bera egin zuen). Sky News-en arabera, Hutcheson eta bere semeak Ramsay-ren jabetza intelektualeko eskubideei buruzko informazioa biltzen saiatzen ari ziren, Ramsay-rekin izan zuten lege auzian 'nagusitasuna' emango zien itxaropenarekin. Eskuratu zuten informazio batzuk, Ramsay-i ile-transplantea egin zitzaiola, prentsa nazionalera helarazi ziren.
Hutcheson zen sei hilabetez espetxeratua , Adam eta Chris Jr.ei zigorra eten zieten bitartean.
Gordon Ramsayk beste arazo batzuk izan zituen aitaginarrebarekin
Jeff Spicer / Getty Images Baina ez da hor amaitu Gordon Ramsay-k urteetan Chris Hutcheson Sr-rekin izan dituen arazoak. 2015ean, Ramsay epailearengana joan zen hori salatzeko Hutchesonek bere mamurik gabe 'mamua idazteko sinadura makina' erabili zuen Londresko Regent's Park-eko York & Albany tabernaren errentaren berme pertsonal bihurtzeko; zifra hori urtean 640.000 libera zen. Bere sinadura legez baimendu ez zela argudiatuta, Ramsayk pubeko jabea epaitegietara eraman zuen, akordiotik aske uzteko asmoz.
'Izututa nago', esan zion Ramsay-k epaileari, 'Chris-ek mamuaren idazteko makina erabiltzen zuen neurrian agiriak sinatzeko nire izenean' izenpetzen 'ari ziren dokumentuak edo gaiei buruzkoak ezagutzen ez nituen egoeretan. aipatzen zutena ».
Zoritxarrez, argudio hori ez da onartu. Epaileak ezetsi egin zuen Ramsayren erreklamazioa, eta pub jabearen epaitegiko kostuak eta bereak ordaintzeko agindu zion; zenbatekoa milioi bat dolar baino gehiagokoa izan zen. Ramsayri tabernako jabeak alokairuan zor zizkion ia 1,5 milioi dolar ordaindu behar izan zituen. Epaileak honako hau erabaki zuen: 'Ramsay jaunaren ebidentziak ezartzen du Ramsay jaunak Hutcheson-engan jarri zuen konfiantza oso zabala, erabatekoa ez bada, enpresen eta Ramsay beraren izenean negozio gaiei aurre egiteko'.
Epaileak ebatzi zuen Ramsayk nahikoa interes erakutsi zuela jabetzan, eta askotan Hutchesonen gomendioetan oinarritu zela kontsultatu gabe ere.
Gordon Ramsayk eta bere emazteak tragedia izan zuten etxean
Eamonn M. Mccormack / Getty Images 2016an, Gordon Ramsay-k bihotz-bihotzez bidali zuen Facebook-en (bidez Tommy ) , bertan berak eta bere emazte Tana-k jasandako akatsaren berri eman zuen. Zenbait mugimendu txikiren ondorioz gertatu zen haur bat galtzearen inguruan irekitako pertsona ospetsuak miscarriage - Mark Zuckerberg, Gwyneth Paltrow, Nicole Kidman, Courteney Cox, Mariah Carey, Pink eta Beyoncé .
Ramsay-k idatzi zuen: 'Kaixo lagunok, Tana eta biok eskerrik asko eman nahi dizkizuegu azken bi asteetan emandako laguntzagatik. Asteburu suntsitzailea izan genuen, Tanak zoritxarrez bere semea bost hilabetetan akabatu baitzuen. Familiarekin sendatzen ari gara elkarrekin, baina denei eskerrak eman nahi dizkizuegu berriro zure laguntza harrigarri eta desio onengatik. Bereziki eskerrik asko bidali nahi nizkioke Portland Ospitaleko talde harrigarriari egindako guztiagatik. Gx '
2019an, Ramsayk eta Tanak bosgarren semea izan zuten , Oscar James Ramsay. Instagramen, sukaldariak honela idatzi zuen: '3 bafta eta Emmy baten ondoren ... azkenean Oscar saria irabazi dugu, mesedez ongietorri Oscar James Ramsay'.
Ramsayk eta bere emazteak beste lau seme-alaba dituzte: Meghan, Jack, Holly eta Matilda.
Gordon Ramsayk heriotzarekin eskuila izan zuen
Gordon Ramsayren telesail arrakastatsua filmatzen ari zen bitartean F Hitza , sukaldari ospetsuak heriotza oso gertu izan zuen, Islandian egindako ibilaldian oinak galdu ondoren .
Ramsay eta bere produkzio-taldea herrialdeko Westman uharteak bisitatzen ari ziren, harkaitz bat jaisten ari zela erori zenean. Ramsayk ura jo zuen, eta bere botak astunek are gehiago bota zuten, sukaldaria izutzeko, normalean igerilari bikaina izan arren. 'Gogoa nintzela pentsatu nuen', esan zuen gero Ramsayk. 'Katuek bederatzi bizitza dituztela diote. 12 izan ditut dagoeneko eta ez dakit zenbat gehiago izango ditudan ».
Azkenean, Ramsay askatu egin zen botetatik eta igeri egin zuen berriro azalera, 45 segundo eman zituen urpean. Bere tripulazioak, soka bat bota eta segurtasunera eraman zuen, hil egin zutela pentsatu zuen. Ondoren, Ramsayri belaunean zauritu egin zitzaion bere hotelean, Londresen mediku azterketa egin aurretik.
Ramsayren benetako kalbarioa, ordea, oraindik ez zen hasi. 'Hasieran ez nion [Tana] esan', esan zuen Ramsayk. 'Txikitu egin nintzen baina bazekien zerbait zegoen. Haserre eta izugarri haserretu zen ».
'Urpean nengoela Tana eta nire seme-alabak ziren bururatzen zitzaidana'.
Gordon Ramsay-k bere txerriak hiltzen ikusi zituen
Eutsi arren zer Independentea honela deskribatzen du 'Sukaldaritza britainiarraren gizon gogorraren ospea', Gordon Ramsayren emozioak probatu ziren 2006an, bere txerriak hiltzera eraman zituztenean. Aktibatutako segmentu baterako F Hitza , Ramsay-ren maskota sows, Trinny eta Susannah, hil egin ziren - eta Ramsay-k berak ikusi zuen prozesu osoa.
'Zurbil eta astinduta' zegoela ikusita, sukaldaria ikusi zuten txerriak deskarga elektrikoarekin txundituta, atzeko hankak lotuta eta sabaira igota, eztarriak moztu aurretik. Ondoren, gorpuak eskailera depositu batean sartu, bizarra moztu, desegin eta haragi denda batean eskegi zituzten.
Horretarako Ramsayk txerriak hazten zituen arren, oraindik zaila zen igarotzea. Esperientzia deskribatuz, Ramsayk esan zuen: 'Ez da atsegina. Operazio osoa apartekoa da. Emozionala benetan. F ** king txakur bat bezala gaixo sentitu nintzen han. Jarraian, haiekin prestatzeko oso gauza polita pentsatuko dut. Baina ez da esperientzia polita ».
4. kanalak hilketa aireratzeko hartutako erabakia PETA animalien eskubideen aldeko taldearen goraipamena izan zen. Ohar batean, erakundeak honakoa esan zuen: 'Paul McCartneyk behin esan zuen hiltegiek kristalezko hormak izango balituzte, denak begetarianoak izango zirela. F-Word sarraskia entzuten dugun bezain grafikoa eta goibela suertatzen bada, orduan animalia horien heriotzak ez dira guztiz alferrikakoak izango, errukitsu asko barazkijale bihurtuko baitituzte ».
Trinny eta Susannah geroago Chelsea jatetxe bateko mahaikideei zerbitzatu zieten.
Gordon Ramsay-k liskarra izan zuen Jamie Oliverrekin
Gareth Cattermole / Getty Images Sukaldariek egos nahiko handiak izan ohi dituzte, beraz, ziurrenik ez da harritzekoa Gordon Ramsay-k aspaldiko liskarra izatea bere arerio handienetako batekin: Jamie Oliver.
Urteak joan ahala, bi sukaldariek oso argi utzi dute benetan, benetan ez zaitez elkar gustatzen, bakoitzak bere plataformak erabiliz zorionez bota barrabiak eta irainak besteari . Feudak Oliverrek Ramsay publikoki kritikatu zuenean prentsa britainiarrean Tracy Grimshaw, Australiako telebistako aurkezlearen agerpenari buruz iruzkinak egiteagatik hasi zen. Horri erantzunez, Ramsay-k Oliver 'pot bakarreko mirari' deitu zion.
Urtebete geroago, Oliverrek esan zuen Ispilua Tana Ramsay senarra baino sukaldari hobea zela. '' Gordon Ramsay-ren sukaldaritza liburuaren edo Tana Ramsay-ren artean aukeratuko banu '', esan zuen, '' Tanarena izango litzateke aldi bakoitzean ''.
Eta gauzak horrela luze eta luze jarraitu ziren. Jeloskortasun salaketak, telebistako erronkak eta iseka orokorrak alde batetik bestera ibili ziren, gauzak okerrera etorri ziren Oliverrek bost seme-alaba zituela aipatu zuenean, Ramsayk lau besterik ez zituen bitartean. Iruzkin hori, errugabea izan zitekeen arren, Ramsay-k eta bere emazteak haien abortua jasan ondoren egin zen. Ramsayk barkamena eskatu zuen eta zin egin zuen Oliverrekin ez zuela berriro hitz egingo. Esan zuen Radio Times : 'Mutilak beti borrokatuko dira eta burua moztuko dute baina Tana hilda zegoen. Benetan hilik esan nahi dut ».
Ramsay eta Oliver aldarrikatu geroztik haien arteko desberdintasunak landu dituztela - hatzak gurutzaturik horrela jarraitzen du!
Gordon Ramsay deitoratu zen bere irain ospetsu batzuk
Bradley Kanaris / Getty Images Denbora asko igaro da, baina badirudi Gordon Ramsayk azkenean bere eraginaren inguruko ikasgaia ikasi duela irain ospetsuak .
Ramsayk damurik erakutsi ez duen liskar luze eta zorrotza piztu zuen arren, sukaldariak Tracy Grimshaw telebistako nortasun australiarraren aurka egindako jatorrizko iruzkinengatik sentimendu zintzoa adierazi du.
Ramsayk hasieran 3.000 laguneko jendetza erakutsi zuen txerri aurpegia zuen emakume biluziaren argazkia, irudia Grimshaw-rekin parekatuz. Aparte Jamie Oliverren errieta , Ramsay ere kritikatu zuen Australiako lehen ministroak eta bere amak iruzkinak egiteagatik. Ramsay-k gero esan zion Melbourne Herald Sun (bidez BBC ) bere kritika izan zela argazkia ateratzen hasi ziona.
Ramsay Grimshawi barkamena eskatzen saiatu zen orduan. 'Larunbatean saiakera sendoa egin nuen berarekin harremanetan jartzeko', esan zuen, 'eta suposatzen dut edozein nerabe petulante bezala, jaramonik egiten ez diozunean, guztia areagotu egin zela. Berarekin harremanetan jartzen saiatu nintzen, larunbatean ez zen erantzunik izan, beraz, beregana jo nuen. Nahiago nuke herenegun sua itzaltzeko aukera izan nuen ».
Aurreko batean Ramsayren oharrei erantzuna , Grimshaw-ek esan zuen: 'Benetan galdetzen diot nire buruari zenbat jendek barre egingo zuen txerri zahar eta itsusi bat bezala deskribatuko balitz. Zer moduzkoa da hori? Eta okerrago, ez da zentzuduna ere. Atzo guztia nola erantzun pentsatzen eman nuen eta zintzotasunez batere ezer ez esatea pentsatu nuen. Baina denok dakigu zezenek aurrera egiten dutela inork hartzen ez dituenean eta ni ez naiz goxotasunez eseriko eta nartzisista harroputz batzuek bullyinga egiten utziko didate ».
