Prestaketa-denbora: 30 min. Guztira: 30 min. Anoa: 4 Etekina: 4 anoa Elikadura-profila: Esnekirik gabeko Diabetes Egokia Arrautzarik gabe Zahartzaro osasuntsua Inmunitatea osasuntsua Bihotza Osasungarria Proteina asko Sodio gutxi Kaloria gutxiko Intxaurrik gabeEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
1 libra ganba ertain freskoak edo izoztuak oskoletan
-
½ kopa sodio murriztuko oilasko salda
kakahuete gurina sortu zuena
-
1 koilarakada sodio murriztuko soja saltsa
-
2 koilarakada arto-almidoia
-
2 koilarakada jengibre freskoa birrindua
-
2 koilarakada sesamo olioa
-
3 aleak baratxuria, xehatuta
-
¼ koilaratxo gatza
-
¼ koilaratxo piper gorri xehatua (aukerakoa)
-
2 koilarakada landare-olioa
-
1 kopa tipula xerratan
-
1 kopa azenario juliana freskoak ontziratuta
-
12 ontzak elur-ilarren lekak, moztuta
-
1⅓ edalontziak arroz marroia egosi beroa
Norabideak
-
Desizoztu ganbak, izoztuta egonez gero. Zuritu eta garbitu ganbak, nahi izanez gero isatsak osorik utziz. Garbitu ganbak; lehortu. Saltsarako, ontzi txiki batean, konbinatu oilasko salda, soja saltsa, arto-almidoia, jengibrea, olioa, baratxuria, gatza eta piper gorri xehatua.
jack kutxan soja takoak
-
12 hazbeteko zartagin batean edo wok batean berotu landare-olioa ertain-altuan. Gehitu tipula eta azenarioak; egosi eta irabiatu 3 edo 4 minutuz edo leuntzen hasi arte. Gehitu ilar lekak; egosi eta irabiatu 3 minutuz. Gehitu ganbak; egosi eta irabiatu 3 minutu gehiago edo besterik gabe ganbak opakuak izan arte. Gehitu saltsa; egosi eta irabiatu lodi eta burbuila arte.
-
Zerbitzatu ganbak nahasketa arrozaren gainean.
