Prestaketa-denbora: 10 min. Denbora gehigarria: 25 min. Denbora Guztira: 35 min. Anoa: 4 Etekina: 4 anoa Elikadura-profila: Esnerik gabeko arrautzarik gabeko proteina handiko kaloria gutxiko fruitu lehorrak sojarik gabeEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
1¼ kiloak bieira freskoak edo izoztuak
-
¼ koilaratxo piper beltza ehoa
-
1 (14,5 ontza) can gatz erantsirik gabeko tomate zatituak
-
2 koilarakada oliba olioa
-
½ kopa ardo gorri lehorra
-
2 aleak baratxuria, xehatuta
-
½ kopa sodio murriztuko oilasko salda
-
¼ kopa kalamata olibak, zurbilak eta laurdenak
pizza hanburgesa burger king-n
-
6 ontzak ale osoa edo multigrain fettuccine ontziratua, paketeen jarraibideen arabera prestatua
-
1 koilarakada xerra finetan albaka freskoa
Norabideak
-
Bieirak prestatzeko: desizoztu bieirak, izoztuta egonez gero. Garbitu bieira; lehortu paperezko eskuoihalekin. Bieirak piperrekin hautseztatu; alde batera utzi. Alde batera utzi tomate xehatuen erdia. Irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean, konbinatu gainerako tomate xehatuak eta latako zukua. Estali eta nahastu edo prozesatu leun arte; alde batera utzi.
-
Aurrez berotu zartagin handi bat su ertain-altuan 2 edo 3 minutuz. Gehitu olioa zartagin beroari; birrindu zartagina arinki estaltzeko. Gehitu bieirak zartagin beroari; egosi 4 minutu inguru edo urrezko marroia eta opakua arte, behin buelta emanez. Transferitu bieira plater bero batera; estali eta berotu.
-
Saltsa prestatzeko: Gehitu ardoa eta baratxuria zartaginean, nahastuz zartaginaren hondotik gorritutako zatiak kentzeko. Egosi 1 edo 2 minutuz edo ardo nahasketa heren batean murrizten den arte. Gehitu erreserbatutako tomate xehatuak, tomate purearen nahasketa eta salda. Ekarri irakiten; beroa murriztu. Egosi, estali gabe, 4 edo 5 minutuz edo saltsa pixka bat loditzen hasten den arte.
-
Kendu sutik; irabiatu olibak. Zatitu fettuccine egosi beroa azaleko lau pasta-ontzi artean. Koilara saltsa fettuccine gainean; konbinatzeko zozketa. Antolatu bieirak fettuccine nahasketaren gainean. Albahaka hautseztatu. Zerbitzatu berehala.
