Jende gehienari ez zaio gustatzen astebeteko lanpetuta sukalde gainetik ordu batzuetan afaltzen prestatzen igarotzea. Zer egin erabakitzen saiatzea, hainbeste lapiko eta zartaginei aurre egitea eta ondoren datorren nahastea garbitzea erabatekoa izan daiteke. Egosten jakiteko nekatuegi zauden gau horietan, zure konfiantzazko labe zaharra mahai gainean otordu goxo eta beroa lortzeko behar duzun guztia da. Eta Purea edozein gosea asetzeko behar dituzun errezeta guztiak ditu.
Oinarri baxuko maindiretatik, hamar minutu edo gutxiagotan muntatu ditzakezun afarietatik hasi eta lasaigarrietara kazolak eta aurretik egin daitezkeen pasta bakun sinpleak baina oparoak eta izozkailutik labera zuzenean joateko, familia osoari gustatuko zaizkion labean egindako afaririk onenak bildu ditugu. Just berotu, bota kopa bat ardo eta gozatu etxea betetzen duten usain loriatsuak zure afaria perfekzioan erreak direnean.
Espagetiak labean
Mikayla Marin / PureaPlater oparoa irrikatzen ari zarenean pasta arazorik gabe, ezin duzu oker joan errezeta honekin labean egindako espagetiak . Erdi etxean egindako pasta labean zazpi osagai besterik ez dira eskatzen, zure gogokoena barne salgai egindako marinara saltsa , gauzak ahalik eta sinpleenak izan daitezen. Fideoak azkar irakiten eta aukeratutako proteina gorritu ondoren (zati hori ere utzi dezakezu), pasta kazola batean bota eta oso ondo biltzen da labean. Hainbeste goxotasun hain ahalegin txikiagatik.
Enchilada kazola
Laura Sampson / PureaEnchilada oparo batzuen irrikarik izan al duzu inoiz, baina ez duzu horiek egiteko gogorik? Demagun errezeta erraza prestatzea enchilada kazola horren ordez. Idi gustuko dituzun osagai eta zapore berberak ditu, behi entxilada klasikoetan (gazta ugari, noski), baina muntaketa guztia plater batean jartzea bezain erraza da. Labean 15 minutu eskasean eduki dezakezu.
Atun kazola
Kristen Carli / PureaAmerikako erosotasunezko janari klasikoen azken klaseak pentsatzen dituzunean, hegaluzearen kazola izango da ziurrenik zerrendaren goialdean. Plater retro hau krematsua, oparoa eta maitatua da hamarkada hauetan hainbeste ama lanpetuta. Klasikoaren gure bertsioa atun kazola panko ogi birrindua txigortu berri bat gehitzen du gourmet ukitu bat lortzeko. Baina ez utzi horrek engainatzen. Freskoa ez den errezeta da, hamar osagai baino gutxiago eta prestatzeko lan pixka bat eskatzen ditu labea egin aurretik, eta zure lana amaituta dago.
Lehen saiheskia
Stephanie Rapone / PureaEzin duzu zure pastela hartu eta jan ere, esan bezala. Baina jatetxeko kalitatezko saiheski afaria jan dezakezu txuleta batera berriro joan gabe. Errezeta hau saiheskia Etxeko horseradish saltsa sinple batekin pentsatzen duzuna baino errazagoa da gourmet bazkari bat erreztea eta zure foodie kritikarik gogorrenak ere txunditzea. Aurretik planifikatu beharko duzu, saiheski nagusi honek ordu batzuk behar baititu labean, baina aldez aurretik prestatzeko lana gutxienekoa da eta emaitzak merezi du.
Oilasko entxiladak
Ksenia Prints / MashedEnkiladak elkartzeko afari neketsua dirudi, baina prestatu baino sinpleagoak izan daitezke uste baino. Gure errezeta oilasko enxiladak behar duzun froga guztia da. Errezetaren enchilada saltsa hutsetik egina dago, baina birrindutako oilasko birrindu batek hainbeste lan estaltzen du. Sinetsi edo ez, enchilada hauek prest edukitzeko hamar minutu besterik ez dituzu. Oso erraza da saiatzea ez ematea.
Ziti labean
Sher Castellano / PureaItaliako erosotasun janaria pentsatzen duzunean, ziurrenik norbaiten amonak pentsatuko duzu egun osoa magia egiten Toscanako sukaldean igarotzen duela. Baina benetan behar duzun guztia osagai sinple batzuk eta ordubete baino gutxiago dira jaki goxoa prestatzeko. Eman errezeta hau labean ziti saiatu zaitez, ireki Chianti batzuk labean erretzen duen bitartean, eta agian Toscanara garraiatuta sentituko zara. Plater klasiko hau gazta ontasunez beteta dago, eta baliteke hondarrak ere astean zehar gozatzeko.
Maindire zartagina surf eta belarra
Tara Rylie / PureaHainbat arrazoirengatik surf eta belar afaria tokatzen da. Lurrak edo itsasoak asetzeko gogoa du, eta oso dotorea da plater nahiko erraza izan arren. Etxean harrotzea pentsatuko ez zenukeen arren, gourmet jatetxeko bazkari hau zeuk egin dezakezu. Eta gure errezetarekin xafla zartagina surf eta belarra (New Yorkeko txuletak eta izkira freskoak dituena), zartagin batekin egin dezakezu ordubete barru.
Pistatxozko izokina
Mackenzie Burgess / MashedLabean erretako izokina aste gaueko afarietako txapelduna da. Arina, osasuntsua eta zaporetsua da berez. Osagai sinple batzuk gehituz gero izokinaren hurrengo afaria beste maila batera eraman dezakezu. Pistazozko izokin errezeta hau proposatzen dizugu. Eztia, Dijoneko mostaza eta belar freskoak izokinaren gainean beiratzen dira, zapore gozo eta mamitsu orekatua ematen baitute jaurtiketa batekin. Orduan, pistatxoaren lurrazalak koskada ezin hobea ematen dio mokadu bakoitzari. Zati onena? Izokin hau 20 minutu inguruan jateko prest egon daiteke.
Aza erroiluak
Tara Rylie / PureaEz dago guztiz argi zer sukaldaritzako aza erroilu gisa sailka daitezkeen, munduko kultura askotan ohiko platerak dira (bidez Delishably ). Baina ziurra da aza erroiluek otordu oparo eta gogobetetzea lortzen dutela. Gure hartu-emana aza erroiluak behi xehatua, arroz egosia, belarrak eta espeziak uztartzen ditu, guztiak aza hostoetan bilduta eta tomate saltsa espeziatua itota. Errezeta honek prestatzeko lan apur bat gehiago behar du labean egin aurretik, baina ahalegin gehigarria saritutako baino gehiago izango dela agintzen dugu lehen mokadu bat hartuz gero.
Labean labean egindako oilasko izterrak
Laura Sampson / PureaGutxieneko sukaldea elkarrekin bildu dezakezun gauetan, ez begiratu labean oilasko izterrak egiteko errezeta sinple eta zuzena baino. Haragia erromero lehor eta ezkaiarekin ondu egiten da, eta labean errea patata frijituekin batera. Maindire zartagin batean egindako otordu osoa da, eta ordu erdi pasatxoan prestatzeko prest dago. Ez du hori baino askoz ere baxuagoa.
Orri zartagina oilasko bularra
Maren Epstein / PureaEzin duzu sekula oilasko afari gehiegirik egin; beraz, behin eta berriro itzuli nahi duzun mahai-oilasko hau aurkezten dizuegu. Errezeta honek brokolia eta azenarioa gehitzen ditu barazki osagai gisa, eta dena batera botatzen du despentsa ongailu sinpleekin eta limoi freskoarekin. Azken emaitza aurkezpen koloretsua da, eta zaporetsua bezain osasuntsua da. Hona hemen pro aholkua: lerrokatu zure maindirearen papera paperarekin eta amaitu ondoren ez duzu garbitu beharrik izango.
Butternut kalabaza maskorrak beteak
Melissa Olivieri / PureaZuretzako zaporea baino askoz osasuntsuagoa den plater oso krematsua eta erosoa lortzeko, zaila da errezeta hau kukurutxo kalabazetako oskol beteak erdiestea. Fideoak kalabaza errea leun eta gozoa, espinakak, albahaka freskoa eta gazta ugari nahasten dituzte. Platera zure tomate saltsarik gogokoenarekin eta gazta are gehiago itotzen da sukaldaritza perfektua izan arte. Oinarrizko spaghetti marinara baino urrats bat gehiago da, janari erosoeneko pasta izaten jarraitzen baduzu.
Rigatoni labean
Maren Epstein / PureaMantendu erosotasuneko janari klasiko italiarrak errezeta honekin datozenak, zure familiaren bazkari gogokoena bihur daitezkeen labean egiteko errazak. Hamar minutu besterik ez dituzu behar tomate saltsa erraz bat harrotzeko. Ondoren, bota saltsa fideo egosiekin eta gazta freskoarekin, utzi labeak magia egiten, eta afaria zerbitzatuko da. Eta egia esan, prestatzeko denbora hori hamar minututik bi minutura arte moztu dezakezu dendan erositako tomate saltsa erabiliz. Afaria prestatzea ez da hori baino errazagoa.
Mahuka
Melissa Olivieri / PureaBenetan nahi duzuna afaltzeko betetako oskol italiarren bertsio klasikoa bada, orduan ezin duzu oker joan errezeta erraz honekin mahukak , hiru gazta desberdinez gain espinakak kargatuta. Errezetaren egileak ohartarazi duenez, plater honek 15 minutu inguru behar ditu prestatzeko eta aurrez prestatutako afari bikaina egiten du. Lortu hau igandean, eta asteari hasiera eman ahal izango diozu espero duzun hondar gozo batzuekin.
Erraza tater tot kazola
Laura Sampson / PureaBizitza zalapartatsua denean, afariak ez luke izan behar. Jada ezin duzun gau horietarako, makurtu erosotasunera eta nostalgiara eta bota elkarrekin erraza tater tot kazola . Lurreko behi mamitsua, gazta ugari eta hirugiharra ezagutzen ditugun eta maite ditugun patata izoztu izoztuen pakete batekin geruzatzen dira. Labeak lan guztia egiten du eta ordubete barru prest dago. Zer ez da maitatzea? Hirugiharrarekin lotu ginen.
5 osagaiko albondigako pasta labean
Kristen Carli / PureaOnartzen dugu, zerrenda honetan labean egindako pasta errezeta ugari daudela. Baina, larriki, 5 osagai dituen albondigako pasta labean egiteko gure errezeta izan daiteke guztietan errazena. Izoztutako albondigak eta dendan erositako saltsak minutu gutxitan mozten dute prestaketa lana, ordu erdi batean mahaian labean egindako pasta indulgente eta oparoa izan dezazun. Oso goxoa da, inork ez ditu inoiz lasterbideak ezagutu behar.
Spaghetti squash lasagna kazola
Ashley Schuering / PureaGantz gutxiko lasagna errezeta ugari daude aukeran. Baina ziur gaude ez duzula topatuko spaghetti squash lasagna kazola errezeta hau baino gozoagoa edo bereziagoa. Kalabaza gozo eta haritsuak fideo arrunten lekua hartzen du platerean, eta lurreko indioilarrak proteina iturri ahulagoa eskaintzen du, lasagna interpretazio hau osasuntsuagoa bihurtuz, zapore ontza bat ere uko egin gabe. Agian ez zara berriro lasagna arruntera itzuliko.
Zartagin bakarreko mostaza oilaskoa eta barazki labea
Carrie Madormo RN, MPH / PureaMaindiretako afariak zure lagunik onenak izan daitezke arazorik gabeko otorduak prestatzeko orduan. Zartagin bakarreko mostaza oilasko eta barazki labearen errezeta hau urte osoko gogokoena da. Oilasko bularra, indioilar hirugiharra, patata goxoa eta Bruselako kimuak konbinazio sinple bat mostaza eztizko mostaza glaziatuan botatzen dira, dena batera erreak izan aurretik. Zaporetsua, pozgarria eta oso nutritiboa da. Maindirako afari hau zure afariaren txandan nahi duzula ziurtatuko dizugu.
Belar izokina papillote mahats tomateekin
Jennifer En / MashedZaila da paperezko paketearen afariaren edertasuna eta sinpletasuna gutxietsi. Altxatu kontzeptua errezeta honekin papilote belarreko izokina mahats tomateekin. Platerak benetan baino askoz ere itxuragarriagoa dirudi, eta hori da edertasuna. Izokin freskoa belar freskoez hornituta dago, pergamino paperean bilduta, eta mahastiko tomateekin batera perfektura errea. Egileak ohartarazi duenez, zuk aukeratutako arrain, belar eta barazkiekin pertsonaliza dezakezu plater hau. Argibide sinpleek berdin jarraitzen dute.
Oilasko parmesano labean erraza
Jennifer En / MashedSinetsiko al zenuke gaur gauean oilasko parmesano goxoa afaldu dezakezula etxetik atera gabe eta sukaldean 15 minutu baino gehiago eman gabe esango bagenu? Zoragarria dirudi, baina egia da. Oilasko parmesano labean erraz egiteko gure errezeta bezain erraza da, eta zartaginean sartu beharrean labean elkartzen gara, nahaspila gehigarria mozten. Zure familiak gustuko du plater klasiko hau.