Ho-hum aste gau bat nahasteko moduren bat nahi duzu? Ina Garten, gure ametsetako berrogei-laguna , duela gutxi Instagram-era joan zen 'koktel janari perfektua' ezagutzera emateko, eta imajina dezakegu soilik gozatu zuela. tamaina handiko martiniak . (Berak hartzen duena izango dugu, mesedez.)
NBCU ARGAZKI BANKUA/NBCUNIVERSAL GETTY IMAGES BIDEZ
nolakoa da martorrikoa
Inaren arabera, bere Hummus krematsua 'Hummus arruntak baino denbora pixka bat gehiago behar du, baina merezi du! Arina da, zetazko leuna eta txitxirioak, almendrak eta piperrauts ketuak ditu».
Nola egin Hummus hutsetikEz izan beldurrik, lekale lehorretan mesfidati bazara. Inak ez dizu eskatzen hori argitzeko bizitza osorako irauten duen zakar lehorrak . Horren ordez, garbantzu-lata pare bat irakitea gomendatzen du soda gozogintzako uretan larruazala kentzeko erraztasun leun batean prozesatu aurretik. Bai, badakigu babarrunak babarrunak azala zuritzea pixka bat nahasia dela, baina 'proiektu-errezeta' bat probatzeko garairik egon bada, hau da. Eta Ina's Creamy Hummus errezeta geuk probatzeko inspirazioa izan ondoren, terapeutikoa baino neketsua dela baiezta dezakegu. Minutu gutxiren buruan txitxirio-azalaren jarioan sartzen zara.
Tahini erabiltzeko 5 modu goxo eta errazak (ez dira hummus)Txambray mahukan beste sekretu batzuk ditu: baratxuri kantitate handia (gure Baratxuri Hummusera bota ohi dugunaren bikoitza), gehi piperrauts ketua eta Tabasco pixka bat. Ondoren, osagai guztiak janari-prozesadorean eta plater batean konbinatzeko garaia da. Sukaldaritza-liburuen egile moduan, Inaren apaingarri-jokoa ere indartsua da. 'Oliba-olio ona', erreserbatutako garbantzu oso batzuk eta Marcona almendra gazi erreak osatzen dute. despentsa errezeta .
Hortik aurrera, crudités batzuk biltzea eta koktela hartzea besterik ez da falta, gero @-ra jo. InaGarten-en Instagram hurrengo sukaldaritza klub birtualaren abenturaren zain. Inak esango lukeen bezala, 'Ze erraza da hori?'
dr. piper zaporea
