Bigarren mailako plater klasiko bat nahastea oso erraza bada, patata purea da. Hori gertatzen da, ez bezala zenbait batel Zure patatak gehiegi landuz gero, gomazko testura desatsegina sor daiteke (bidez Janaria52 ). Hau patataren zelulak kaltetzea da eta horrek almidoi gehiago askatzea eragiten du. Izan ere, arabera Serious Jaten , zure patatak askatzen duen almidoi kantitatea da zure purearekin egindako azken ehundura zehazten duena. Egosi aurretik patata egokiak bildu eta ur hotzarekin garbitu ondoren, zure platera almidoi kopurua kontrolatzeko modurik onena da. birrintzeko metodo egokia.
kfc errezeta sekretua agerian
Ren arabera Janaria52 , gehiegizko kalapita ekiditeko modurik errazena janari prozesatzailea kosta ahala kosta. Spuds guztiz leunak lortzeko aukerarik errazena eta erosoena dirudien arren, ia ziurtatuta dago almidoi gehiegi askatzetik datorren nahaspil itsaskor eta itsaskor bat utziko duzula. Zoritxarrez, horrek beste erronka bat dakar: patatak leunak eta krematsuak lortzea, goxoak eta gozoak bihurtu gabe. Zorionez, zure sukaldean dagoeneko izan dezakezun tresna bat dago hori egiten duena.
Patata purea onenak egiten dituzten hiru tresna nekez
Ez zaitez patatak lehertu zure tiraderen bila, ez duzu beharrik izango patata purea apur bat lurpekoak eta landa-estilokoak egin nahi ez badituzu. Oso bertsio leuna lortzeko, bi aukera dituzu: janari errota edo aberatsagoa. Tresna hauek oso leunak diren purea duten patata arin eta leunak egiteko aproposa da. Estrategia hau ere leunena da, hau da, patatak ez ditu gehiegi lantzen eta, beraz, almidoi kopuru txikiena askatzen du.
Hala ere, patata purea trinko eta krematsuagoa nahiago baduzu, irtenbide erraza dago horretarako ere, eta oraindik ez du janari prozesadorerik behar. Horren ordez, saiatu stand nahastailea edo esku nahastailea elektrikoa erabiltzen zure purea krematsua sortzeko. Estrategia honek aberatsagoa baino almidoi gehiago askatzen du, baina ez janari prozesadore batek egingo lukeen bezainbeste (bidez Kuartzoa ). Besterik gabe, ziurtatu patatak maiz dastatzen dituzula gehiegi lantzea saihesteko eta, oharkabean, krematsua igarotzea eta kola-eremura sartzea.
