Osagaiak
-
1 (5,3 ontza) ontzi koiperik gabeko jogurt greko arrunta
-
½ koilaratxo curry hautsa
-
Ehotutako piper beltza moztu
-
6 ontza hazirik gabeko mahats gorria, erdira banatuta
-
4 ontzak hozkailuan plantxan oilasko bularkia (esaterako, Oscar Mayer Deli markakoa), txikituta
-
½ kopa apio txikitua (zurtoin bat)
-
2 koilarakada almendra xehatuak, txigortuak
-
6 letxuga hostoak
-
1 koilarakada Eztia
Norabideak
-
Ontzi ertain batean jogurta, curry hautsa eta piperra nahastu. Gehitu mahatsa, oilaskoa, apioa eta almendra; nahastu konbinatzeko.
-
Banatu oilasko nahasketa letxuga hostoen artean. Jateko, letxugak oilasko nahasketaren inguruan bildu. Nahi izanez gero, busti eztiarekin zerbitzatu aurretik.
Aholkuak
Aholkuak: fruitu lehorrak txigortzeko, pergamino paperez estalitako labeko zartagin batean zabaldu. Labean 350 gradu F-ko labean 5 eta 10 minutuz edo urreztatu arte, zartagina behin edo bitan astinduz.