Prestaketa-denbora: 15 min Denbora gehigarria: 20 min Guztira Denbora: 35 min Anoa: 4 Etekina: 3 edalontzi Nutrizio-profila: Arrautzarik gabe Glutenik gabe Inmunitate osasuntsua Kaloria gutxiko fruitu lehorrik gabe Sojarik gabeko begetarianoaEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
1 libra patata gozoak (2 ertain edo 1 handi), zuritu nahi izanez gero
-
2 koilarakada oliba olio birjina estra, zatitua
-
¾ koilaratxo baratxuri hautsa
-
¼ koilaratxo gatza
-
¼ koilaratxo beheko piperra
-
¼ kopa parmesano gazta fin-fin birrindua
Norabideak
-
Jarri labe-errejilak labearen goiko eta beheko herenean; Jarri 2 labean labean eta aurrez berotu 425 gradu F-ra.
-
Espiralizazio pala ertain bat erabiliz, espiralizatu patata gozoak, 4 eta 5 hazbeteko luzeratan moztu. Bota ontzi handi batean koilarakada 1 olioa, baratxuri hautsa, gatza eta piperra.
-
Kendu gozogintzako xafla beroak labetik eta arretaz gain pergamino-paperarekin edo silikonazko esterarekin. Banatu patata gozoak labeko xaflaren artean eta labean 15 minutuz. Kendu labetik eta arretaz ontzira eraman. Bota gainerako koilarakada 1 olioarekin eta parmesanoarekin. Itzuli labeko xafletara eta labean gorritu arte, 5 eta 7 minutu gehiago inguru.
Aholkuak
Ekipamendua: Barazki-ebakigailu espirala; pergamino-papera edo silikonazko labeko zerriak
