Arroz irin itsaskorra agian ez da oinarrizko jakia Amerikako despentsa gehienetan, baina funtsezko osagaia da gaur egun amerikar tratu ezaguna egiteko. Asiako dendetan eta Japoniako jatetxeetan soilik aurkitzen zen produktu gozoa ohikoa da gaur egun, eta gaur egun ia edozein supermerkatutan aurki daiteke Joe dendaria ra Elikagai Osoak - eta tarteko janari denda guztiak.
Mochi izozkia XX. Mendearen amaierako asmakizuna izan daiteke, baina arroz itsaskorra irinetan birrintzea eta gero bihurtzea da ideia hori mendeetan zehar gozogintza gozo edo zaporetsu batean sartu da. Vision Times dio Japoniako mochi egiteko tradizioa Kristo aurreko 300. urtekoa izan zitekeela, tratua arroz gorriarekin egin eta gero Enperadoreari eta nobleziari zerbitzatzen zitzaienean. Mochi jainkoei eskainitako tenplu gisa aurkezteko ere egin zen.
zer agindu in in out
Mochi izozkia fusio jatorra da
Mochi japoniar jaki berezia den arren, harritzen zaitu jakitea tratuaren bertsio izoztua Baskin Robbins bezain amerikarra dela jakiteak. CNN dio mochi izozkia Japoniako-Amerikako okindegi batean jaio zela 1980ko Los Angelesen. Frances Hashimoto eta bere senarra, Joel Friedman, ari ziren Hashimotoren familia enpresa zuzentzen: Mikawaya izeneko laugarren belaunaldiko familia okindegia.
Japoniara egindako bidaia batean, Friedmanek aurretik ikusi ez zuen gozo gozoarekin egin zuen topo - ore itsaskor glutinoso batean bildutako babarrun pastel gozoa. 'Tratamendu hori nirekin gelditu da', esan dio Friedmanek CNNri. 'Gogoratzen dut ideia polita zela pentsatu nuen baina zerbait ez zegoen ondo. Mochi-rekin gozogintza egiten ari ginen jada, hau da, arroz orea. Beraz, pentsatu genuen, zergatik ez egin Japonian izan nuen moduko tratua. Baina babarrun pastaz bete beharrean, izozkia jarriko dugu ».
10 urte saiatu ziren, baina azkenean bikoteak ondo egin zuen eta mochi izozkia jaio zen.
cupcake egun nazionala 2020
Mochi izozkiek hiru zapore baino ez zituzten izaten
Hashimoto eta Friedman-en jatorrizko mochi izozkiak asiar ahosabaian etxean gehiago zeuden zaporez beteta zeuden. 1994an izozki mochi-k debuta egin zuenean, hamarkadak igaro beharko ziren matcha gauza bihurtu aurretik, baina 90eko hamarkadaren erdialdera, lehenengo mochi izozki bolak te berdea, babarrun gorria eta mangoa etorri ziren.
Litekeena da haien ehundurak eta zaporeak direla eta, bikoteak bere fusio mochisak Asiako janari dendetara eta jatetxeetara merkaturatzea, baina denbora kontua zen Japoniako-Amerikako izozte izoztuek Kroger supermerkatuetan, Safeway-n eta Trader Joe-n sartu arte. Ordurako, mochi izozkia Mikawaya okindegiak ekoizten zuen produktu ezagunena zen. 2012an Hashimoto hil ondoren, Friedmanek Century Park Capital Partners kapital-enpresari saldu zion okindegia, familia negozioa itxi baitzuen mochi izozkia besterik ez ekoizteko.
Mochi izozki zaporeak berriro asmatu ziren gaur egungo ahosabaira egokitzeko
Joel Friedmanek eta Frances Hashimotok mochi izozkia asmatu zuten agian, baina Russell Barnett izan zen publiko zabalagoarengana eraman zuena. Barnettek hazi zela esan zuen zapore tradizionalak hartu zituen eta XXI. Mendera ekarri zuen goxoa, besteak beste, Chocolate Sundae, Dulce de Leche, S'mores eta Salted Caramel (bidez Nire / Mochi izozkia ). Esnekiak eta veganak ez ziren lerroak ere gehitu zituen, jendetza zabalagoa erakartzeko asmoa zuelako. 2019ko abenduan, CNN-k jakinarazi zuen Barnett-en konpainiak, My / Mochi Ice Cream-ek, merkatu kuotaren ehuneko 90 inguru zuela eta My / Mochi Ice Cream-en txikizkako salmentak 175 milioi dolarrekoak zirela.
taco bell pizza hut konbinazioa
Amerikan mochi izozkiak izan duen ospea ia meteorikoak ia ez du eraginik izan Japonian, jendeak Urte Berriko oporraldietan mochi gozatzen jarraitzen baitu. Daifuku bezala gozatzen da, babarrun pasta gozoaz betea, eta Hokkaidon egin eta 'Egunero kaka egin eta irribarre egin egunero' leloarekin merkaturatzen den Cow Poop txokolate mochi exotiko samarra bezala gozatzen da. (bidez Sora News 24 ). Baina Sora News 24 halaber, Mochi-k alde iluna duela dio - Japonian itogarrienekin lotutako elikagaien heriotza gehien eragin duelako ezaguna da, jendeak (askotan adinekoak) jakina baita janaria ongi murtxikatu gabe kontsumitzen dutela.
