Milka txokolatearen Untold Truth

Osagaien Kalkulagailua

Milka txokolatea Bloomberg / Getty Images

Milkak 1900. urteaz geroztik Europako txokolate marka gogokoenaren ospea mantendu du. Milka maite duen post-millennial bat bazara, aukera ona dago zure amona biribilak ere. Urteak joan ahala, txokolate marka morearen kolorearen eta behi orban morearen sinonimo bihurtu da, marka hasieratik ezagutzen den marketin kanpaina zabalei esker. Mendearen hasieran ere, 'ibilgailuak eta fatxadak publizitate helburuetarako ere erabiltzen ziren, baita artistikoki diseinatutako ontziak, kartelak, postalak eta bildumako argazkiak ere, garai hartarako oso landuak zirenak' (bidez Suchard ).

An hasi zenetik abandonatutako errota , bihurtzera mila milioi dolarreko marka Mondelēz International-en arabera, Milka hedatu egin da bere sustraiei leial mantenduz. Milka bonboiak munduan egiteko erabiltzen den esne guztia 60 behiko artaldetik dator , guztiak Suitzako Alpeetan elkarrengandik 60 kilometroko erradioan dauden ustiategietan hazitakoak.

Milkak txokolatezko gozokiak ez ezik, Milkak txokolatearen beraren bilakaeraren kasu azterketa ere eskaintzen du. Kakao hautsa mokadu goxoa izatera iritsi zen Milkak zeregin garrantzitsua izan zuen istorioa da. Ezagutzen ez diren gertakariak biltzen dituen istorioa da, Milkako krispeten poltsa batekin hornitzen dena.

Milkak mende bat baino gehiago daramatza merkatuan

Milka Apic / Getty Images

Itzuli dezagun 1901era lehen Milka taberna ekoiztu zenean Alemaniako lantegi batean. Merezimendu guztia Philippe Suchard izeneko txokolate suitzar bati zor zaio, txokolatearekiko maitasunak eskala handian gozokiak ekoiztera bultzatu baitzuen.

Aurretik 1825ean, Philippe Suchard-ek txokolate fabrika bat sortu zuen Neuchâtel-en (Suitza) eta Suchard-ek bere izena jarri zion (bidez Suchard ). 1880rako, Suchard Alemaniara hedatu zen, nazioarteko lehen presentzia ezarriz.

Suchard maila erabat berria izatera iritsi zen, Alemaniako esne txokolate marka nagusia bihurtuz, baina dena zuzentzen zuen gizona ez zen bizirik egongo arrakasta gozoa ikusteko. Philippe Suchard 1884an zendu zen, fabrika Carl Russ suhiaren esku utzita. Russ-en gidaritzapean Suchard-ek sortu zuen lehen esne txokolatea , Milka - alemanezko hitzak konbinatzen dituen izena esne (esnea) eta kakaoa (kakaoa). Harrezkero, Milkak bide luzea egin du, bere presentzia amaituta dagoelarik 40 herrialde .

Milka txokolate fabrika zaharrena Lörrach-en dago, Alemanian

Google mapak ikusten badituzu, Lörrach herriak Suitzako muga ia larratzen du. Philippe Suchard txokolate suitzarrak ezarri zuen berea bigarren fabrika 1880an Alemaniako herri honetan (lehena Suitzako bere herrialdean izan zen). Milka bonboi lehen sorta mundua XX. Mendean sartu zenean sortu zen. Fabrika hau, non hasi zen dena , oraindik ere 500 langile ari dira lanean erlojupean. Suchard beste fabrika bat ireki zuen 1887an Bludenz-en, Austrian.

Liburuaren arabera Swiss Made: Suitzako arrakastaren atzean dagoen istorio kontaezina , Suchardek Milka ekoizten hasi zen garaian, 'lehia gogorra izan zen, hasieran Holandako eta Britainia Handiko konpainia batzuena.' Honek finkatutakoak biltzen zituen, hala nola Ingalaterran Cadbury eta Amsterdamen oinarritutako Van Houten.

Suchard txokolate marken gerra honetan aurrera egin zuen. 'Lehen Mundu Gerraren ostean, tarifa handiak eta moneta murrizketak berriro ezartzeak eragotzi zuenean, konpainiak txokolate fabrikak ireki zituen AEBetan, Erresuma Batuan, Argentinan, Suedian eta Hegoafrikan' (bidez Swiss Made: Suitzako arrakastaren atzean dagoen istorio kontaezina ).

Milka esne alpinoarekin egina dago

Alpeetako behiak

Milka bonboiak egiten dira hiru osagai : kakao aleak, azukrea eta 100% alpinoa den esnea. Ez bezala Cadbury edo Hershey , esne freskoa erabiltzen duten Milkak bonboiak esne hautsarekin egiten ditu.

Ren arabera Zientzia Zuzena , 'Esne hautsa, produktu komertzial gisa, 1868. urtetik aurrera aurki daiteke.' 1800. hamarkadaren amaieran, Henri Nestlé txokolate kondairak esne hauts produktu bat garatu zuen, eta horrek bere lagun Daniel Peterri gaur egun ezagutzen eta maite dugun esne txokolatea asmatzera bultzatu zuen (bidez Swissinfo.ch ).

Mendearen hasieran esne gozoa duen kakao konbinazioak mundua hartu zuen bitartean, Suchard enpresak, Milkaren sortzaileak, bere salmenta puntu berezia garatu zuen: ehuneko 100 hautsetako esne alpetarraren erabilera. Alpeetako belarrez elikatzen diren behien esnea soilik erabiltzeak garrantzi handia du. Arabera Medikuntzako Liburutegi Nazionala , esne hau beste esne barietate batzuk baino osasuntsuagoa da. Milkak harro sentitzen du osagai hau, hainbeste epe labur batez, agertu zen hautatu behiak bere baserrietatik - Moocha, Gerda, Katja, Marisa eta Lola - Milkaren bilgarrietan.

Milkaren maskota Lila izeneko behi morea da

Milka txokolate tabernetan beti agertu dira esnekide bat, behia eta Alpeak bilgailuan, sartu ziren urtetik. 1901 . Gisa urteak pasa ziren , nekazaria utzi egin zuten, eta behia gero eta nabarmenagoa zen. 90eko hamarkadaren amaieran, behiak lepoan urrezko ezkila ere bazuen. Behia Lila izenarekin aurkeztu zen inprimatutako eta telebistako iragarkietan 1970eko hamarkadan. By 1972an , behi puntu morea telebistako 100 iragarkitan baino gehiagotan agertu zen.

Lilak lila esan nahi du alemanez. Marka harekin lotzen joan den kolorea da. Lila txokolatearen irudirako zein garrantzitsua izan zen kontuan hartuta, 2012raino aurreratu zen, eta Milka ahalegindu zen Serbiako herrixka txiki batean (txahal morea) jaiotza ospatzeko Branding Mag ). Txahalari Milka opari eta Milka xal leun batez bustita zegoen.

Milkak esku asko aldatu zituen Estatu Batuetako Mondelēz International enpresaren jabetzakoa izan aurretik

Mondelēz Internationalek hainbeste marka gozo ditu, besteak beste, OREO, Cadbury, Chips Ahoy eta Milka. Orduan, nola iritsi zen Milka, Suitzako txokolate marka, batena Illinoisen egoitza antolakuntza?

Milk Suchard-ek Alemanian Milka merkaturatu zuenetik zazpi urtera, triangelu formako barra bat almendra eta turroiarekin iritsi zen merkatura 1908an. Toblerone sortzailea, Tobler eta Milka-ren enpresa nagusia, Suchard, 1970ean batu ziren eta Janari artekoa . 1982an, Klaus J. Jacobs enpresari alemaniar bat Johann Jacobs & Co etorri, eta Suchard eta Tobler markak erosi zituen. Milka Jacobs Suchard-en parte zen orain.

Konpainiak zortzi urtez aritu zen Jacobs-ek AEBetako Philip Morris-i saldu aurretik 1990ean (3.100 mila milioi suitzako franko (garai hartan 2,2 mila milioi dolar)) Forbes ). Philip Morris tabako ekoizlea zen jatorriz, baina 90eko hamarkadan munduko kontsumo ondasunen konpainia handiena bihurtu zen Kraft Inc. eta General Foods Corp erosi ondoren (bidez Chicago Tribune ). Beraz, mila milioi dolarreko akordioaren barruan, Suchard Kraft Foods Inc.-ren parte bihurtu zen - Kraft Inc. eta General Foods-en konbinazioa (bidez abc Albisteak ).

Negozioa hain zen handia, non 2012an Kraft Foods Inc. konpainia desberdinetan sartu zen: Kraft Foods Group janari-negozioarekin arduratu zen eta Kraft Foods Inc., gaur egun Mondelēz International dena, beste guztiaz arduratu zen - eta horrek barne hartzen zuen Milka marka (bidez Elikagaien industria ).

Milkan erabiltzen den kakaoa modu iraunkorrean sortzen da

kakao aleak

Kakao landaketak deforestazioaren kausa nagusia izan dira Boli Kosta eta Ghana bezalako herrialdeetan. 2019ko otsaileko artikulu baten arabera Yale Environment 360 , Yaleko Ingurumen Eskolan argitaratu zena, zoritxarrez basoen% 80 baino gehiago galdu da Boli Kostan azken 50 urteotan. Hori batez ere kakaoaren ekoizpenari zor zitzaion.

Milka txokolate barra batek etorkizunean klima aldaketan izan dezakeen eragina aitortuta, Milka-k parte hartu zuen Cocoa Life programa 2018an , kakaoaren hornikuntza iraunkorra bermatzen duena (bidez GlobeNewswire ). Cocoa Life programak nekazariei pizgarriak eskaintzen dizkie kakao zuhaitzez gain beste zuhaitz barietate batzuk hazteko - baso eremuak babesten lagunduko duen metodoa. Programaren bidez, nekazariek lur gutxiago erabiltzen ikasiko dute kakao kopuru handiagoa hazteko. Eta hori egiten dela ziurtatzeko, Mondelēz Industries-ek ulertzeko memoranduma sinatu zuen Ghanako eta Boli Kostako gobernuekin (bidez Cocoalife.org ).

Milkak 10 urteko borroka juridikoa galdu zuen eta beste txokolate marka batekin galdu zuen

txokolate barra karratua Sean Gallup / Getty Images

Mika-k kolore morearen patentea bilgailuan nola duen, markako lehiakideak, Alemaniako Ritter Sport-ek, patente bat du karratu formako barretan.

Ren arabera BBC , Ritter Sportek jakinarazi duenez karratu formako barrak sartu zituen jaka poltsikoen barruan sartzeko erosotasunagatik. Konpainiak 1993an patentatu zuen forma. Gainerako txokolate konpainiak txokolatea barra angeluzuzenekin moldatzen konforme zeuden bitartean, Milkak Ritter Sport monopolioa desafiatzea erabaki zuen lauki formako barren gainean. Milkak aurrera egin zuen eta 2010ean karratu itxurako barra sartu zuen. Honek a hamarkada luzeko bataila horrek txokolatezko bi konpainiak forma borrokan izan zituen.

Milka vs Ritter Sport borrokan, Milkak lehen itzulia irabazi zuen epaitegian 2016an. Baina Ritter Sportek azken barre egin zuen. Auzitegiak arrazoia eman zion Ritter Sport-i patentea mantentzearen alde, eta esan zuen: 'Kontsumitzaileek txokolate barraren izaera karratua txokolatea nondik zetorren eta haren kalitatearen adierazle gisa kontsideratu zuten', bidez. BBC ).

Kanpaina baten barruan, Milka tabernak falta ziren plaza batekin saldu ziren

Milka txokolate barra Youtube

Horren arabera Kanpaina ospetsuak , marketin kanpaina baten barruan, Milkak plaza bat falta zitzaion txokolate barrak saldu zituen. Kontsumitzaileek plaza beraiek hartzeko edo norberari mezu pertsonalizatua bidaltzeko maite zuten bati aukeratzeko aukera zuten.

Kanpainak kontsumitzaileak 'samur izatera ausartzera' bultzatu zituen. Hori Frantzian hasi zen 2013an, eta erantzun bikaina jaso zuen. Bukatu milioi erdi azken laukiak bidali ziren. Milkaren marketin arrakasta handia izan zen, eta Mondelēz International 1,3 milioi eurotik gorakoa izan zen.

Kanpaina Argentinara ere beste era batera zabaldu zen. Bertan, Milkak tamaina naturaleko Milka behi baten ondoan txokolatea saltzeko makina jarri zuen. Makinak txokolatea bota zuen pertsona batek makina eta behia aldi berean ukitzean. Harrapaketa, ordea, behia urrunetik kontrolatuta zegoela eta urrunago jarraitzen zuela, jendea eskutik helduta kate bat osatzeko bultzatuz, horrela ezezagunen arteko elkarreragina bultzatuz (bidez becausexm.com ).

Milkako iragarki baterako casting jakin batek haserrea piztu zuen

produkzio zuzendaria hartu

2019an Milka txokolate iragarkia egiteko deialdi batek PR katastrofe baten aurka borrokatu zuen. Spotlight UK, casting webgunean argitaratutako talentu agentziari neskak objektibatzeagatik eta errespetu osoz jokatzeagatik deitu zioten. Ren arabera Oinezkoena , iragarkia Twitterren partekatu zen, eta irakurri zuen: 'Ederra eta aingerua izan behar du'. Jarraian zehaztu zuen: 'Begien kolorea eta ile kolorea ez dira garrantzitsuak, baina ile gorririk ez [...] EZ da pubertarora iritsi'. Gainera, 'Gehiegizko pisurik gabeko haurrik txokolatea iragartzen ari baita' (hau da: Oinezkoena ).

Helen Raw aktore eskoziarrak Twitter-en partekatuta, iragarkiak erreakzio uholdea izan zuen esaldi hori guztiz aipagarria iruditu zitzaienen artean, Raw-ek egin zuen moduan. Spotlight-ek haien akatsa aitortu zuen eta idazketa hainbat aldiz eguneratu zuen. Azkenean, haiek barkamen publikoa argitaratu du .

dendari Joe's azalorea pizza elikadura

Ren arabera Independentea , Milkak eta bere enpresa nagusi Mondel itsz International-ek ez zuten iragarkiari buruzko ideiarik Raw-ek Twitter-en partekatu zuen arte. Twitter-era joan ziren Raw-ri eskerrak emateko iragarkia haien arreta erakartzeagatik: 'Hau ez da casting agentziarekin partekatu dugun laburpenaren adierazgarria eta premiaz ari gara egoera berrikusten' (bidez Independentea ).

Milkak 1995. urteaz geroztik eski txapelketak babesten ditu

Behiak agian ez dira animaliarik kirolarienak izan, baina mundu osoko eski ekitaldietan ohiko bilakatu dira Milka eta bere marketin taldeari esker. 'Gaur egun ia ez dago Eski Munduko Kopa edo Eski Munduko Txapelketako lasterketarik Milka markarik gabe, hainbat modutan', dio Milkaren webgune ofiziala . 1995ean hasi zen Milkak FIS Alpine Cup txapelketa babestu zuenean Lienzen. Babesle gisa, tamaina naturaleko Milka behi puztua sortu zuten.

Orduz geroztik, Milka eski probekin lotzen da eta, aldi berean, kirolariak babesten ditu, hala nola Michaela Kirchgasser austriarra, Sarka Strachova atleta txekiarra, Anna Fenninger urrezko olinpiar domina, besteak beste (bidez Eski lasterketa ).

Milka txokolatezko tabernak baino gehiago dago

Oreo milka tabernak Bloomberg / Getty Images

Cookie leunak Milka txokolate zatiekin txertatuta, Milka txokolatezko obleak ... aukerak zoragarriak dira. Eta aukera goxo guztiak genituela pentsatu genuenean, Milkak 2016an Oreorekin izandako lankidetzak supermerkatuaren pasabideetan ibiltzera bultzatu gintuen zeruko cookie-txokolate konbinazioa lortzeko. Milka OREO Big Crunch Chocolate Candy Bar eta Milka OREO Chocolate Candy Bar bi marka indartsuen arteko ezkontzak txokolate zaleentzat (bidez PR Newswire ).

Milkarekin ere kolaboratu du Daim tabernak ateratzeko almendra karamelu pixka batekin, eta Filadelfia txokolate eta gazta krema zabaltzeko. Milka poliki-poliki bere eremua zabaltzen ari dela dirudien arren, markak badaki boterearekin erantzukizuna sortzen dela. Markak iraunkortasunaren eta osasunaren gaiak serio hartzeko konpromisoa hartu du. 2019an, Milkaren jabea den Mondelēz International-ek TerraCycle-rekin bat egin zuen Milka produktu batzuetarako harpidetzan oinarritutako eredua abiarazteko ontzi iraunkorrak beraz, berriro bete dezakezu.

Jean-Pierre Jeunet-ek Milka iragarkia zuzendu zuen

Jean-Pierre Jeunet zuzendari frantziarra Vince Bucci / Getty Images

Milkak 'samurtasuna' hartu zuen marketin gaia 1960ko hamarkadan . Ia mende erdi geroago, markak oraindik ere ondo jarraitzen duela ematen du, eguzkiaren azpian txokolate barrak bezalako bihotzak urtzen dituzten filmak sortuz. Har ditzagun, adibidez, panpina moduko pertsonaiak 2020ko stop-motion iragarkien filmean Jainkoa , edo aitaren lana gordetzen saiatzen den neska gazte errugabe baten istorioa Galdu eta aurkitu .

Wieden + Kennedy, Milkaren iragarkien atzean dagoen agentzia, Jean-Pierre Jeunet frantziar zinema zuzendari ezagunarekin soka egitea lortu zuen Milka-rako 90 segundoko iragarki bat sortzea 2016ko Gabonetarako (bidez Liburu Beltza ). Filma, izenekoa Denboraren makina Eguberrietako egunetara azkar aurrera egiteko denboraren makina bat eraikitzen duen mutil bati buruzkoa da. Lila, Milkaren behi more ikonikoaren omenez, filma Lilaberg izeneko fikziozko herri batean kokatzen da. 'Egia esan, inoiz egin ditudan iragarkirik gogokoenetako bat da', esan du Jeunetek.

Kaloria Kalkulagailua