Turkiako Chili Calzones

Osagaien Kalkulagailua

Turkiako Chili Calzones

Argazkia: Argazkia / Greg DuPree, Styling / Ali Ramee / Christine Keely

Denbora aktiboa: 25 min Guztira Denbora: 40 min Anoa: 6 Nutrizio-profila: Arrautzarik gabe Zuntz asko Proteina asko Kaloria gutxiko fruitu lehorrak Sojarik gabeEgin salto Nutrizio Datuetara

Osagaiak

  • 2 koilarakada oliba olio birjina estra, zatitua

  • ½ kopa dado horia edo piper gorria

  • ½ kopa tipula zatituta

  • 8 ontzak lurreko indioilarra edo oilaskoa

  • 1 koilarakada tako edo Hego-mendebaldeko ongailua

  • 1 14 ontzakoa gatz-gehitu gabeko tomate zatituak

  • ¼ kopa tomate-pasta

    janari kamioiak errentagarriak dira
  • ¼ kopa ura

  • 1 15 ontzako giltzurrun-babarrunak, gatzik gehitu gabe, garbituta

  • 1 libra gari osoko pizza orea, giro-tenperaturan

  • Erabilera guztietako irina hautsak botatzeko

    nondik lortzen du McDonaldek bere txahala?
  • 1 ½ edalontziak Cheddar gazta birrindua

Norabideak

  1. Jarri parrilla labearen beheko herenean; aldez aurretik berotu 475 °F-ra. Hornitu labeko xafla handi bat paperarekin.

  2. Berotu 1 koilarakada olio zartagin handi batean su ertain-altuan. Gehitu piperra eta tipula eta egosi bigundu arte, 5 minutu inguru. Gehitu indioilarra (edo oilaskoa) eta egosi, egurrezko koilara batekin xehatuta, arrosa ez den arte, 4 minutu inguru. Gehitu tako (edo hego-mendebaldeko) ongailua eta egosi minutu 1z. Gehitu tomateak, tomate-pasta eta ura eta jarri sutan. Egosi likido gehiena lurrundu arte, 5 eta 10 minutuz. Irabiatu babarrunak. Transferitu ontzi handi batera eta utzi hozten giro-tenperaturan, noizean behin nahastuz, 15 minutu inguru.

  3. Zatitu orea 6 zati berdinetan. Apur bat irinatutako gainazal batean, biribildu edo luzatu pieza bakoitza 6 hazbeteko zirkulu batean. Jarri prestatutako labeko xaflan. Calzone bakoitzeko, hautseztatu 1/4 kopa gazta erdi batean, 1/2 hazbeteko ertza utziz. Gainean 2/3 kopa betez. Eskuila urarekin ertza. Tolestu orea betegarriaren gainean eta zigilatu sardexka batekin ertzak zigilatzeko. Ebaki hainbat zirrikitu txiki goiko aldean lurruna aireratzeko. Garbitu kalzonak gainerako koilarakada 1 olioarekin.

  4. Egosi kalzonak gainean gorritu arte, 12 minutu inguru. Utzi hozten 5 minutu zerbitzatu aurretik.

Aurrera egiteko:

Hoztu betegarria (2. urratsa) 2 egun arte.

Kaloria Kalkulagailua