Mark Thompson / Getty Images Janari-kamioiek hamarkada batzuk daramatzate, baina momentuz, zalantzarik gabe, Amerikako elikagaien kulturako blokeko haur freskoenetakoak dira. Telebistako saioak dituzte, jaialdiak, eta badirudi egunez egun hazten ari dela pun-y izenak dituzten food truck-en zerrenda. Janari-kamioien mania horrek guztiak janari-zaleek eta ekintzaileek elikagai-kamioien negoziora salto egiteko jakin-mina dute.
Diru aurrezteko abantaila nabarmenak direla dirudi eraikinaren alokairua ordaindu beharrik edo jangela zaintzeari aurre egin behar izatea, baina zein dirutan ateratzen dute janari kamioi hauek? Hainbesteko lehia izanda, janari-kamioien jabeak orean biribilkatzen ari dira edo besterik gabe?
Janari-kamioiek diru handia irabaz dezakete
Samantha Trauben / Getty Images Janari-kamioi batzuek New York, Los Angeles eta Austin bezalako hirietako jatetxeekin lehia dezakete, urtean milioika dolar irabaziz (bidez CNBC ). Janari-kamioiak gutxiengo oso txikian daude, hala ere, eta janari-kamioi gehienek arrakasta mota horrekin bakarrik amestu dezakete.
Janari-kamioien jabeek egiten dutenaren ikuspegi errealistagoa ez da hain errentagarria, baina, zalantzarik gabe, erakargarria da bere nagusia izan nahi duenarentzat. Webgunearen arabera Etekin errentagarria , ez da ohikoa metroko hiri nagusietako janari-kamioi ezagunek hilero 20.000 eta 50.000 $ arteko salmentak ateratzea. Tamaina ertaineko hiri txikiagoetan janari-kamioiek ziurrenik dezente gutxiago irabazten dute hilean 5.000 eta 16.000 dolar artean.
Oraindik ez da oso txarra, baina nolakoa da hau urteko diru-sarreren eta eguneroko salmenten arabera?
Kamioi batzuek eguneko diru asko atera dezakete salmentetan
Justin Sullivan / Getty Images Badirudi zenbaki horiek ez direla oso urruti egindako inkesta batekin Food Truck Empire horrek galdetu zien Florida, New York, Texas, Oregon eta Kaliforniako 223 janari-kamioi jaberi nolakoak ziren urteko diru-sarrerak. Hona nola hautsi zen: ehuneko 21,52k 200.000 $ baino gehiago irabazi zuen, ehuneko 30,04k 150.000 $ 199.000 $, ehuneko 34,08 100.000 $ 149.000 $, ehuneko 10,76 50.000 $ 99.000 $ eta ehuneko 3,59 49.000 $ baino gutxiago.
Beste ikuspegi batek gizona kalean planteatu zuen eta janari-kamioi jabeei galdetu zien zenbat egin zuten beren egunik onenean (bidez Youtube ). Diru pilarik handienak egunean 8.000 dolar baino gehiago izan ziren, baina jabeak onartu zuen izugarrizko errealitatea zela inoiz egun bakarrean horrenbeste lortzea espero izana.
Janari-kamioia martxan jartzea eta mantentzea ez da merkea. Lizentzia eta etengabeko mantentze kostuak daude kontuan hartu beharrekoak. Enpresari batek merkatu egokian nitxo bat ateratzen badu, ordea, janari kamioiarekin bizimodu ona bizitzea da egingarria.
