Instagram Parrilatik aireztagailura, Joe dendaria zaleak sukaldatzeko prest daude halloumi gazta dendetako apalategietan ikusi delako. Ren arabera @tradersjoeslist Instagramen, dendetako apaletara itzuli da eta 5,99 dolarreko prezioa du 8 ontzako poltsa batentzat. Parrilan jartzen den gazta deitzen zaionez, ehundurak haragitsua edo gogotsuagoa dirudi kanpotik karakol ukitu hori jaso ondoren, baina gazta ez da guztiz urtzen. Ez da janari harritzekoa, baina gogoratzeko zaporea da, zalantzarik gabe.
Instagrameko iruzkin askok partekatu zuten nola erabili halloumi gazta . Aukera asko daude entsalada sinple batetik eta piper gorri olioarekin hamaiketakoa izatera. Udako errezeta ideia batzuk gazta sandiarekin eta hainbat belarrekin parekatzea zen. Badirudi gazta zertxobait gazia eta sandia gozoa elkarren osagarri direla, sandia eta feta ideiaren antzera. Beste batzuek gaztaren ongailuei buruzko ideiak partekatu zituzten, hala nola zatar edo oreganoa. Hala ere, batzuek galdetu zuten zer den haloumi gazta.
Halloumi gaztan aurkitutako osagaiak
Gazta estilo hau ahuntz eta ardi esnearen konbinazioa izan ohi da. Gantz kopuru handia duenez, plantxan zerbitzatu ohi da, baina gordinik jan daiteke. Gordinik kontsumitzen denean, ehundura txikiagoa da, a antzekoa feta . Erretegiaren alderdia da horregatik jende asko erakartzen dela barietate honetara, urtze puntu altuak eta ehundura sendoak halloumi gaztak ertz kurruskaria eta erdigune koskorra sortzen baitute. Batzuek diote ehundura ezin hobeki kiskalitako marshmall bezalakoa dela.
Gazta mota hau zerbitzatzerakoan, hainbat errezeta ere badaude. Plantxan egindako gazta ogitarteko sinple batetik hasi eta entsaladako osagai batera marmelada pixka batekin plantxan eginda, aukera ugari dago. Edozein errezeta bezala, zaporearen gazitasuna eta ehundura kontrastatuak egitea da ideia. Beste guztiek hanburgesak parrilan jartzen dituztenean, zergatik ez egosi halloumi gazta zati bat eta harrituta utzi zeruko zapore batekin.
