Sukaldaritza-denbora: 20 min Denbora gehigarria: 15 min Guztira Denbora: 35 min Anoa: 4 Etekina: 4 anoa, 2 tako bakoitza Nutrizio-profila: Diabetes Egokia Glutenik gabe Zahartzaro osasuntsua Inmunitatea osasuntsua Bihotza Osasungarria Proteina altua Azukre erantsi gutxi Sodio gutxikoa KaloriaEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
8 arto tortillak
-
1 libra hezurrik gabeko eta azalik gabeko oilasko bularkiak, gantz moztuta eta zerrenda meheetan moztuta
-
¼ koilaratxo gatza, edo dastatzeko
-
2 koilarakada canola olioa, banatuta
-
1 tipula handia, xerratan
scott disick jatetxea new york
-
1 piper berde handia, hazia eta xerratan moztuta
-
3 baratxuri ale handi, xehatuta
-
1 piper jalapeñoa, hazia eta xehatua
-
1 koilarakada beheko kuminoa
-
½ kopa prestatutako salsa beroa, gehi apaintzeko gehiago
-
¼ kopa cilantro freskoa txikitua
-
Ebakidura xerratan, tomate freskoa txikituta eta gantz gutxiko krema garratza, apaintzeko
jengibre ale urdaileko asaldura
Norabideak
-
Berotu labea 300 °F-ra. Bilatu tortilla paperean eta labean berotu arte, 10-15 minutuz.
-
Bitartean, ondu oilaskoa gatzarekin. Berotu 1 koilaratxo olio zartagin handi batean su bizian oso bero arte. Gehitu oilaskoa eta egosi, nahastuz, alde guztietatik gorritu arte, 6 minutu inguru. Transferitu ontzi batera.
-
Murriztu beroa ertainera eta gehitu gainerako koilaratxo 1 olioa zartaginean. Gehitu tipula eta egosi, irabiatuz, ertzak gorritzen hasi arte, 3 eta 5 minutuz. Gehitu piperra, baratxuria, jalapeñoa eta kuminoa. Egosi, eraginez, piperrak berde distiratsuak baina oraindik kurruskariak izan arte, 2 edo 3 minutu gehiago.
-
Nahastu salsa eta erreserbatutako oilaskoa. Egosi, irabiatuz, oilaskoa berotu arte, 2 minutu inguru. Kendu sutik eta nahasi cilantroa. Koilarakada tortilla epeletan sartu. Apaindu zeriola, tomate eta krema garratza, nahi izanez gero.
