Osagaiak
-
1 koilarakada oliba olio birjina estra
-
2 edalontziak xerra finetan moztutako porruak, zati zuriak eta berde argiak soilik
-
1 kopa xerra finetan apioa
-
4 edalontziak xehatutako kale hostoak
-
1 28 ontzako lata tomate zatitua
-
1 kopa gantz gutxiko, gatzik erantsirik gabeko gazta gazta
zenbat dira ogi makilak pizza txabolan
-
1 kopa berehalako edo azkar egosteko arroz marroia
-
6 ontza indioilar bularra edo tofu ketua, txikituta (1 1/2 edalontzi)
-
¼ kopa ura
-
1 koilaratxo piper eho berria, edo dastatzeko
-
1 kopa Cheddar gazta oso zorrotz birrindua
Norabideak
-
Berotu olioa zartagin handi batean, su ertain-altuan. Gehitu porrua eta apioa eta egosi, maiz irabiatuz, biguntzen hasi arte, 2-3 minutuz. Gehitu kalea eta tomatea eta egosi, irabiatuz, kalea zimeltzen hasi arte, 1-2 minutuz. Nahasi gazta, arroza, indioilarra (edo tofu), ura eta piperra. Ekarri sutan. Jaitsi beroa ertain-baxura, estali eta egosi 10 minutuz.
limoi limonadaren osagaiak
-
Bitartean, jarri parrilla labearen goiko herenean; aldez aurretik berotu oilaskoa.
-
Nahastu arroz nahasketa, handitu beroa ertainean eta egosi, estali gabe, likido gehiena lurrundu arte, 10-12 minutuz. Gainean gazta zabaldu. Egosi gazta borborka egon arte, 2 edo 3 minutuz.