Argazkia: Getty Images / Kimberly White / Image Source
Abisua: Artikulu honek buruzko spoilerrak ditu Emily Parisen 2. denboraldia!
Batzuek frantsesezko interpretazio gisa planteatzen dute Sexua eta hiria , Netflix jatorrizko seriea Emily Parisen mundu osoko ikusleen bihotzak lapurtu ditu. Emily, Lily Collins aktore eta musikariak antzeztua, urte batez Parisera bidali duen marketin-enpresa batean lan egiten du eta bertan hiriko gorabeheretan nabigatzen duen estatubatuar atzerriratu gisa. Arina da, modan dagoena eta guztiz aproposa da etxean denbora gehigarria pasa behar baduzu.
Etxean erreproduzi ditzakezun 10 janari-saio eta filmIkuskizunak duela gutxi kaleratu zuen bigarren denboraldia (eta 3. eta 4. denboraldietarako berritu berri zen), eta atal jakin batek gure begia harrapatu zuen. 2. denboraldian, 4. atalean, gure sustrai-barazki gogokoenetako bati dago arreta: porrua. Savoir-ko marketin-taldeak (non lan egiten du Emilyk) barazki xumeak modu modernoan merkaturatzeaz arduratzen da, publiko amerikarrarengan oihartzuna izango duena.
Savoir-ren aurkezpenean, hainbat ideia aurkezten zaizkio bezeroari, porruak poltsetan dotoreak eta garraiagarriak direla iradokitzeko, porruak egosita, eta baita sukaldari eder batek porruak egiten dituen angelu bat ere. Baina irabazlea merkaturatzeko taldea konturatzen denean porruak Frantzian pisua galtzeko zopa ezaguna egiteko erabiltzen dira. Frantzian jendeak porruak irakiten, solidoak baztertuz eta geratzen den ura edanez egiten duen «porru zopa magikoa» deitzen diote. Frantsesei forma svelte bat mantentzen laguntzea omen da. Baina egia al da hori? Porru ura pisua galtzeko 'sekretua' al da? Zientzian murgiltzen gara pasarte hau errealitatearekiko zein benetakoa den ikusteko.
Laburbilduz, porruak edo porru ura ez dira pisua galtzearekin lotutako helburuetarako erantzun bakarra. Hori bai, porruak barazki nutritiboak dira, eta hainbat arrazoi daude zure plateran sartzeko. Porruetan aurkitzen den zuntz mota garrantzitsu bati deitzen zaio fruktonak , prebiotikoa dena, eta porru batek 10 gramo ikusgarriak ditu. Prebiotikoak digeritu ezin ditugun zuntzak dira, gure digestio-aparatuko bakterio onek loratzeko behar duten elikagai bihurtzen direnak. Porru katilu batek eguneroko K bitaminaren beharren % 35 eta C bitaminaren % 12 ere baditu. Baina porruak irakiten badituzu eta solidoak iragazten badituzu, ziurrenik ez dituzu zuntz edo mantenugai onuragarri asko jasoko. . Zer esanik ez, porruak egiteko hainbat modu goxoago bururatzen zaizkigu, esaterako labea erretzea haiek, zure gogokoetara gehituz gnocchi errezeta edo bihurtuz patata-porru zopa (nahiz eta merkaturatze bilerako porru nekazari purua ez zen honen zalea).
Oso argi izateko, pisua eta pisu galeraz haratago osasun onaren beste adierazle asko daude, hala nola zure hidratazio maila , loaren kalitatea , estres maila eta gehiago. Baina pisua galtzea zure helburua bada, garrantzitsua da zuretzako iraunkorra den bizimodu orekatu eta osasuntsu batean zentratzea. Beste sitcomak bezala, Emily Parisen fikziozko ikuskizuna da, eta ospetsu edo aktore batek jaten duena jateak ez zaitu haien antza emango. Porru ura ('porru zopa magikoa') probatu eta gozatu baduzu, zure jateko eredurako osagarri ona da. Baina ez dago edan beharrik pisu galeraren 'sekretua' bihurtuko den itxaropenarekin.
