Benetako whisky jakitunek esango dizute edalontzira ur tanta pare bat gehitzeak edariaren zaporea hobetzen eta hobetzen duela. Fenomenoaz hitz egiteko erabiltzen den esaldi ezaguna da ur tanta bat edo bi whiskiaren zaporea 'irekitzen' laguntzen duela.
Horrek kontraesana dirudi, eta logikak zaporea ureztatzea besterik ez dela aginduko luke. Hala ere, ez da hiri-kondaira bat bakarrik - zientziak teoria babesten du.
Whiskiari ura gehitu zitzaionean, guaiacol, scotch whiskiaren usain zohikatza eta zaporearen eraginez osatutako konposatua, whiskiaren azalean presentzia handiagoa zegoen, ura gehitzen ez zenean gainazaletik urruntzen zen bitartean. Guaiacola whiskiaren azalean zegoenean, sudurrak eta ahosabaiak errazago izaten dute edariari ematen dion zaporea eta usaina. Zientzialariek jakinarazi dutenez, erreakzio hori urak alkoholaren ehunekoa jaisten duenean gertatzen da LiveScience ).
Whiskyari zer ur mota gehitu
Onartzen da whisky maitale gehienek 'hegan egiten' dutela zenbat ur hobe gehitzeko orduan, baina webgune bat ere badago integratutako formula kalkulagailuarekin zure nahiago duzun froga zehazteko (alkoholaren bikoitzaren neurketa) edukia espirituan) (bidez Whisky defendatzailea ). Whisky ezberdinek alkohol eduki desberdinak dituztenez, erabili beharreko ur kopurua ere alda daiteke.
Jakina, ez zenuke ura edozein iturritatik gehitu behar. Whisky botila batean dolar handiak gastatzen badituzu, pena litzateke txorrotako urarekin hondatzea, batez ere iturriko urak zapore nabaria duen tokian bizi bazara (bidez Vice ). Izan ere, ekintzaile batzuk hasi dira Kentucky erreka ur purua saltzen bourbonarekin nahasteko.
Whisky ura egiteko artisau tantak
Zure whiskyari ur pixka bat sartzeko zer tresna mota erabiliko zenukeen galdetuko diozu zeure buruari. Botila batetik ura botatzea astun samarra dela dirudi, eta zopa koilara bezalako zerbait erabiltzea ez dirudi bereziki dotore edo egokia denik tipple baterako.
Whiskia maiz edaten baduzu, whiskyari ur pixka bat gehitzeko aukeratutako tresna gisa erabiltzeko tanta edo pipeta moduko batean inbertitzea pentsa dezakezu. Kontrol maila zehatza ziurtatzeko modu hoberik ez dago gehitzen ari zaren ur kopurua kontrolatu ahal izatea baino.
Azken urteetan luxuzko tantak merkatuan sartu dira, hala nola, Angel's Share Whisky Dropper (bidez Trago iluna ). Gomazko tapoi baten ordez, tantak beirazkoak dira eta Eskozian eskuz egiten dira. Alde txikian dago, 200 milimetro neurtzen ditu, eta xurgapena erabiltzen du aldi berean tanta bat askatzeko. Murgildu uretan betetzeko, jarri hatza edalontziaren zuloaren gainean eta jarri edalontziaren gainean ura botatzeko, tantaz tantaz hatza apur bat kentzean. Tantaren goialdea whisky lapiko baten goiko itxura duen modan dago, benetako jakitun batek nabarituko duen zerbait (bidez Whisky Still ). Baldarra bazara edo whisky batzuk badituzu jada, sorkuntza honetatik aldentzea nahiko luke, nahiko hauskorra dela dirudielako.
Whiskyari ura gehitzeko beste modu paregabe batzuk daude
Facebook Ez baduzu nahi whisky botila baten truke ordainduko zenukeen bertsio dotoreagatik ordaindu nahi zenukeen prezioa eta nahiago zenuke kontagirien ibilbide generikoa egitea, gomazko gaineko kontagailua farmazian erraz jaso dezakezu. edo botika denda. Hala ere, botila bati erantsitako begi-tantak eros ditzakezu dispertsio metodo gisa Eskoziako Uisge Source Water Water izeneko produktuarekin (bidez Thrillista ). Aipatutako Kentucky erreka ura bourbonarekin nahasteko erabiltzen zen bezala, Uisge Source (Uisge 'ura' hitz gaelikoa izanik Ur Iturria ) Eskoziako hiru eskualde desberdinetatik datozen hiru ur motako linea eskaintzen du: Islay, Speyside eta Highland.
Eskualde horietako bakoitzak zapore eta ezaugarri desberdineko whiskia ekoizten du, eta ur bakoitza eskualde horretako whiskyarentzat da. Islay urak, adibidez, azido naturalen maila apur bat altuagoa du, Islay eskoziarren ketea murrizten laguntzen duena. Speyside eskualdeko urak, berriz, ur biguna (mineral gutxikoa) dauka.
