Apaingarri gisa hautseztatuta edo plater baten bizkarrezur gisa txikituta, nahastuta edo plantxan eginda, tipulinak eta tipula berdeak zaporea eman diezaiokete edozein otorduri. Baina biak ez dira berdinak, bakoitzak gustu berezia du mahaira ekartzeko
Begiz bakarrik ere, biak bereiz daitezke. Ondo jaten ikusizko desberdintasunak azaltzen ditu: zurtoin luze, argal eta berdeduna ikusten ari bazara, horiek dira tipulinak . Konparazioan, tipula berdeak handiagoak dira eta are gehiago hodi itxurakoak. Tipula berdea eusten ari zaren seinale adierazgarriena zurtoin bakoitzaren amaieran dagoen erraboila zuria da . Tipulinak ere landare erraboilak dira lurrean daudenean, baina erraboilak belarra merkatura atera aurretik kentzen dira.
zenbat denbora balio du hummusak
Zaporeari dagokionez, tipulina aukera leunena da. Errezeta guztiak tipulina dela ohartzen da Allium schoenoprasum landareek, porruarena baino tipula gertuagoa dute tipula baten zapore biziagoa baino. Teknikoki hitz eginda, dio Ondo jaten , tipulinak lirien familiaren parte dira, baina belarraren zaporea da tipula leinuarekin duten lotura estua.
Zer dira tipula berdea?
Tipula berdeak tipula heldugabeak dira, azaldu du Ondo jaten . Ren zati bat Allium Cepa espeziea (bidez Etxeko zaporea ), tipula berdeek tipulinak baino kolpe handiagoa ematen dute. Tipulinak ez bezala, tipula berde baten atal desberdinek zapore desberdinak dituzte. Tontor berde sakonek zapore leunagoa dute - tipulinaren antzekoa baina ez bezalakoa - baina erraboila zuriaren hondoa zenbat eta gertuago egon, orduan eta intentsuagoa da tipula zapore gozoa. Errezeta guztiak .
Etxeko zaporea tipula berdea eta tipulina desberdinak izan arren, tipula berdeak eta eskalapoiak berdinak dira. Bi terminoak modu aldakorrean erabili ohi dira, biak espezie berekoak direlako eta sukaldatzerakoan modu berdinean erabil daitezkeelako. Baina tipulinaren izaera arinagoa dela eta, Etxeko zaporea deitutako baino belar gehiago erabiltzea gomendatzen du errezeta batean tipula berdeak ordeztu behar dituzula ikusten baduzu.
Beraz, tipulina txikitu edo tipula berdea plantxan egiten duzun hurrengoan gogoratu hauetako bakoitzaren zapore berezia dela tipula senideak zure azken platera eragingo du.
kosher estiloko hot dog-ak
