Osagaiak
-
1 ½ edalontziak erabilera guztietarako irina gehi 2 koilarakada, banatuta
partxe garratzak dituzten jabeak
-
1¼ edalontziak gari osoko irin zuria
-
1 koilarakada gehi 1 koilaratxo gozogintza hautsa
-
1 koilarakada azukrea
-
½ koilaratxo gatza
-
5 koilarakada gatz gabeko gurina hotza, 1/2 hazbeteko kuboetan moztuta
-
1/2 Kopako Cheddar gazta birrindua (1 1/2 ontza)
-
¼ kopa Oihan Beltzeko urdaiazpikoa txikitua (1 1/2 ontza)
-
¼ kopa xerra finetan tipulin freskoa
-
1 kopa gantz gutxiko esnea edo gurina
-
1 arrautza handia
non bizi da katie lee
Norabideak
-
Berotu labea 400 gradu F-ra. Estali gozogintzako xafla handi bat sukaldeko sprayarekin.
-
Irabiatu 1 1/2 edalontzi erabilera guztietarako irina, gari osoko irina, gozogintza hautsa, azukrea eta gatza ontzi handi batean. Pasteleko irabiagailuan edo zure hatz puntetan erabiliz, moztu edo igurtzi gurina osagai lehorretan. Nahasi gazta, urdaiazpikoa eta tipulina.
-
Irabiatu esnea (edo gurina) eta arrautza ontzi ertain batean; irabiatu osagai lehorretan konbinatu arte.
-
Bota laneko gainazala 1 koilarakada irinaz. Oreari buelta eman eta gaina gainontzeko koilarakada 1 irinarekin hautseztatu. Oratu hiru edo bost aldiz, edo orea elkartu arte. Zatitu erditik eta zati bakoitza 5 hazbeteko zirkulu batean. Zirkulu bakoitza 6 ziritan moztu eta prestatutako labeko xaflara eraman.
-
Labean egosi scones ukipenerako sendo arte, 18 eta 24 minutuz.
Aholkuak
Egin Aholkua: Gorde hermetikoki egun 1 arte; Berotu 300 °F-tan 10 eta 15 minutuz.
Garbiketa erraza: egosteko spraya behar duten errezetek garbitzeko zaila izan daitekeen hondakin itsaskor bat utzi dezakete. Denbora aurrezteko eta gozogintzako xafla fresko itxura mantentzeko, horni ezazu paperezko geruza batekin sukaldeko spraya aplikatu aurretik.