Prestaketa-denbora: 20 min Guztira Denbora: 20 min Anoa: 4 Etekina: 4 tostada Elikadura-profila: Esnekirik gabeko arrautzarik gabeko fruitu lehorrekorik gabeko sojarik gabeEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
4 xerrak ogi lurrazala (hazbete inguruko lodiera)
-
4 koilarakada oliba olio birjina estra, zatitua
zer desberdintasun dago marmitaren eta vegemitaren artean
-
1 ale baratxuria, zuritu eta erdira moztuta
-
4 ertaina tomateak, erdira banatuta
zer gustatzen zaio paneer-i
-
4 xerrak urdaiazpiko serrano edo urdaiazpikoa
-
Ehoa zerbitzatzeko piperra
Norabideak
-
Aurrez berotu gas parrilla ertainean, egin sua ikatz parrillan edo egin kanpaleku bat eta utzi bero ertainean erretzen (400 gradu F inguru).
-
Ornitu edo busti ogiaren bi aldeak 2 koilarakada olioz. Parrillan ogia, noizean behin irauli, bi aldeak ondo txigortu arte, 2 eta 6 minutu guztira.
-
Tostada bakoitzaren alde bat baratxuriarekin igurtzi, gero zati bakoitza bi tomate-erdirekin, estutuz zuku eta mami guztia tostadan askatzeko. (Azala besterik gabe geratu behar zaizu.) Ogi tostadak urdaiazpiko serranoarekin (edo prosciuttoarekin), bota gainerako 2 koilarakada olioarekin eta piperrez hautseztatu nahi izanez gero.
bufalo basa hegoak begetarianoak
