Zerk egiten ditu oilasko pepitak hain goxoak? Haien estaldura kurruskaria, edo barruko gazia eta mamitsua? Maite dugun oilasko zaporea da, edo bertan gaude, krisi gazia asetzeko? Edozein modutan, janari lasterreko menuetan oilasko pepitek duten prebalentzia ikusita, argi dago ez gaudela bakarrik haiekiko dugun maitasunean.
Izan zitezkeen lotura izan dezake laborategi batean asmatua . Robert C. Baker-ek oilasko pepita asmatu zuen 1963an, eta oso ondo ekoizten zuen, garraiatzeko modukoa eta komenigarria zen.
Rachel Ray oraindik ezkonduta al dago?
Orduan, McDonald's oilasko pepitak saltzen hasi zen 1980an, hori egin zuen lehen janari azkarraren kate nagusia. Jatorrizko errezeta McDonald's-ek, Keystone Foods-ek (garai hartan hanburgesa izoztua saltzen zutenak) eta Gorton's-ek diseinatu zuten, izoztutako arrain-makilengatik (eta elikagaien produktuetan itsastea lortzen aitzindariak). Hiru korporazioek gaur egun ezagutzen dugunaren oso desberdina den oilasko zati bat sortu zuten.
Egun, janari lasterreko ia kate guztiek proteinez jositako askariaren bertsio propioa dute - eta batzuk, zalantzarik gabe, besteak baino hobeak dira. Janari lasterreko kate ohikoenetako pepitak dastatu ditugu, onenaren onena hautatuz sabela gustuko proban jarri beharrik izan ez dezazun. Zaporea, kurruskaria eta ehundura bilatu genituen, behingoz zehaztuta zeintzuk diren zure pepek irabazitako soldata.
8. Gaztelu Zuriaren Oilasko Eraztunak
Instagram White Castle-k gauza asko ondo egiten ditu. Janari lasterrean ia blokeatuta daude graduatzaileak eta haien gosari menua berea dauka mutil handien aurka. Oilasko nugget eskaintzari dagokionez - nugget ere deitu ahal badiozu - motz geratzen dira. Goazen aurrera eta esan dezagun bakoitzak zer pentsatzen duen - a oilasko eraztuna arraroa da. Ziurrenik, komeni da gaztelu zuriak oilaskoa eraztun moduan nola moldatu pentsatzen denbora gehiegi ez pasatzea, baina naturaren aurka doa.
Itxurari eta dastamenei dagokienez, eraztuna nahiko laua da eta tipula eraztunarekin nahastu daiteke urrezko ogi marroiarekin. Zalantzarik gabe, oilaskoaren zaporea du, baina bere zapore profilari dagokionez, ez dago beste baten bila joateko gogorik. Gogoratu horietako oilasko pepitak Haurren sukaldaritza zure haurtzaroko otorduak? Hau da, funtsean, gustatzen zaiena, piper beltz kutsuarekin soilik. Ez otordu bat inork espero zuen.
7. Burger King Oilasko Pepitak
Burger King Burger King-en parrilan egindako hanburgesak janari azkarraren munduan goi mailakoak izan daitezke, baina zer gertatzen da haien oilasko pepitekin?
Burger King erabilerak haragi zuri guztiak beren pepitetan , 'etxeko estiloko ogi onduak' estalita daudenak. Ogia, hala ere, pepita handi baten eta etsipenaren arteko desberdintasun nagusietako bat da, eta etxeko estiloko ogi hori motz geratzen da.
Estalduraren ehundura orokorra lehorra eta ia hautsezkoa da, nahiz eta zapore-profil onak izan. Apur kurruskari batzuk daude han eta hemen, baina pepitak nahiko leunak dira eta barruan haragia ere leuna eta lehorra da, arerioen kateetakoak bezain sendoa eta mamitsua baino.
Hori esanda, Burger King behin betiko atzean dago pepitoei dagokienez. Arerioak McDonald's-ek oilasko kurruskaria 80ko hamarkadan aurkeztu zituen bitartean, Burger King ez zen oilasko pepitak zerbitzatzen hasi. 2013ra arte , lehengo bere menuko oilasko lizitazioak ordezkatu zituztenean.
BK-ko pepek prezio lehiakorrak dituzte, baina batzuetan ordaintzen duzuna lortzen duzu. Agian, denbora pixka bat gehiago gerrikatuta, Burger Kingek bere errezeta hobetuko du.
6. Wendyren oilasko pepitak
Facebook Inguruko zalaparta guztientzat Wendy oilasko pepitak , Oilasko nugget eskaintza estandarra etsipena da. Kanpoko estaldura pixka bat irina da, eta kurruskaria baino kurruskaria (estaldura zati sendo eta gogorrak daude, estaldura mehe eta kurruskaria baino). Batzuek nahiago dute kurruskaria kurruskaria baino, baina estaldura ez da koherentea, hau da, pepiteen eremuak busti egiten dira.
Gero, haragia dago. Wendyren oilasko pepinak ehuneko 100 haragi zuriz eginda daude, baina arrazoi batzuengatik arraro samurra eta kizkurra da prestaketa honetan. Haragia ere ondo ez dago, estaldura gehiegi ongarrituta dago haragiarekiko distrakzioa izateraino.
Itxura naturala lortzeko puntuak lortzen ditu (oilaskoa dela esan daiteke) eta bustitzeko sahatsak Wendy-n nahiko zaporetsuak eta orekatuak dira (aukera pare bat ere eskaintzen dituzte, hala nola Creamy Sriracha eta S'Awesome-ren aldea , hau da, ganadutegia, barbakoa, saltsa beroa eta beste zapore batzuk). Hori esanda, testurako inkoherentziak eta ongailu arazoak direla eta, ez dira gure irrikak asetzeko lortuko genituzkeen pepinak.
5. Sonic Jumbo krispetak oilaskoa
Sonic Baliteke Sonic edariak aukeratzeagatik ezaguna izatea (ba al zenekien ahal duzula egin 1,5 milioi konbinazio guztira katearen zapore, kafe eta esne-zaporeen zaporeetatik?), baina mokadutxoen jokoa ere nahiko egokia da.
Sonic-ek Popcorn Nuggets zerbitzatuak eratzen ditu eratutako pepitoen ordez. Dira haragi zuri oilasko guztiekin egina , ondoren ondu gabeko estaldura batekin estali eta frijitu. Nuggets hauek handiak dira, haragi mokadu atseginak eta kanpoko estaldura nahiko gogobetegarriak dituztenak. Barruko oilaskoa ere mamitsua da.
Sonic-en Jumbo Palomita Oilaskoaren beherakada ez da nahikoa kurruskaria lortzen. Estaldura ona da, egia da, baina ez da benetako oilasko frijituaren ehundurarekin alderatzen, eta krispetak oilaskoaren ibilbidea egiten baduzu, sortutako pepitak erabili beharrean, hori da normalean bilatzen ari zaren hori. Piezak idealak baino lehorragoak dira, hau da, Sonic-en saltsa batekin (gurin esne ganadua, mostaza eztia edo Hickory BBQ saltsa) parekatu nahi dituzu.
4. KFC krispetak Nuggets
KFC Etxekoak dastatzen dituen pepitaren bila bazabiltza, KFC apustu segurua da. Hori gertatzen da ohiko pepita uniformeen ordez zerbitzatzen dutelako Krispetak Nuggets , Sonic bezala - nahiz eta KFC tamaina txikiagoa izan. Haragi zuriko oilasko zati horiek katearen sinadura estaldurarekin estalita daude ez hain sekretua den 11 belar eta espezien nahasketa ), gero frijitu urrezko eta kurruskaria izan arte.
KFC krispeten pepitak goxoak dira beroan zerbitzatzen direnean. Lurrazala oso kurruskaria da, oilasko zatitxoak mamitsuak dira, eta polita da oilasko haragi tradizionalaren ehundura mantentzea, beste osagai batzuekin nahastu eta gero ebakitako haragiaz egindako pepitena baino. cookie estiloa ( McDonald's-ek egiten duen bezala ).
Zoritxarrez, krispetak oilaskoa hotz zerbitzatzen direnean, koipetsu samarra izan daiteke. The ongailu nahasketa erabiltzen da ere nahiko gazia da, eta krispetak oilaskoak beren hezur-eskaintza tradizionalak baino estaldura kurruskariaren haragiarekiko proportzio handiagoa duelako, ontzi erdi inguru igaro ondoren itxura ematen has daiteke. ere bai gazia.
Goxoak dira, baina fresko eta zati txikitan jan.
3. McDonald's Chicken McNuggets
McDonald's McDonald's hasi zen Chicken McNuggets zerbitzatzen saltoki batzuetan 1980an jada , eta urtebete beranduago nazio mailan eskuragarri zeuden, hau da, denbora asko pasatu dute oilasko pepita errezeta hobetzeko.
Nugget klasiko hau hainbat aldaketa jasan du. 2016tik aurrera, kateak osagai multzo berri eta laburragoa zerrendatzen zuen beren McNuggets-entzat. Egun, oilaskoaren ziztada kurruskariak egiten dira haragi zuri oilasko guztia , eta ez dute zapore, kolore edo kontserbatzaile artifizialik.
Nugget bakoitza sartzen da lau formetako bat - hezur bat, kanpai bat, bota bat edo pilota bat. Oreek estaldura uniforme eta kurruskaria dute, ahoan ia urtzen direnean haginka egin ondoren, oso koipetsua edo koipetsua dastatu gabe. Barruko haragia trinkoa, mamitsua eta ondo onbera da, ziztada txiki bakoitzean zapore orekatu eta gozo-gozo ugari sortuz.
Batzuek pepita hauen izaera oso estandarizatua bazter dezakete, baina McDonald's adierazi du uniformetasunak Chicken McNugget bakoitzak sukaldaritza baldintza berak dituela bermatzen laguntzen duela, beraz, kurruskari eta mamitsuago ateratzen dira aldi bakoitzean, funtzionatzen duela dirudien metodoa.
2. Jack in the Box Oilasko Nuggets
Jack in the Box Jack in the Box izan dezake 1951tik dago , baina orain dela gutxi arte ez ziren oilasko pepitak egiten hasi. Nuggets sartu zuten beren menuan 2012an , eta orain modu batzuk lor ditzakezu: 10 piezako eskaera konbinatua, bost piezako haurrentzako otordua edo bost, 10 edo 20 pieza gurdia zerbitzatzeko.
mcdonalds hash browns vegan dira
Nahiz eta berandu hasi, Jack in the Box harrigarriro ona da 100% haragi zuri oilasko pepitak . Bakoitza urre koloreko marroi sakon batera frijituta dago, kanpoko kurruskaria gazituta eta ondo ongarrituta. Barruko haragia mamitsua, gazia da eta egia esan oilaskoaren antzekoa da, eta ehundura sendoa du (baina ez gomazkoa edo mastekagarria). Ez zenituzke etxeko pepitak nahastuko, oso uniformeak dira eta janari lasterreko frijitu sakona dute. Janari lasterreko nuggeterako, marka guztiak jo zituzten: kurruskaria, beroa, onduak, hezea eta oilasko gisa identifikagarriak.
Jack in the Box-en saltsarako aukerak nahiko estandarrak dira, baina teriyakiren aldeko apustua egin dezakezu beste kate askok eskaintzen ez duten zerbait bilatzen baduzu. Pepitak onak dira berez, baina saltsa horrek hurrengo mailara eraman ditzake.
1. Chick-Fil-A Nuggets
Instagram Ez ditzagun haurrak jan, janari lasterreko oilasko pepitak direnean Chick-fil-A-ak daude eta atzean atzean dauden pepita wannabeen zerrenda besterik ez dago. Arau-hausterik ez, McDonald's edo Jack in the Box, baina arrazoia dago edozein unetan gidatzeko Chick-fil-A aldizka kalera luzatzen da - nugz horiei buruzkoa da. Haragi zuri oilasko samurrak urre marroi eta frijitu horiek oinarrizkoak dira Atlanta-ko katearen menuan. 1980ko hamarkadaren hasieran eta gainerakoen gainetik igotzen dira arrazoi batzuk direla eta.
Agian da kakahuete olioa enpresak egosten ditu edo marinada (zein maiatza edo agian ez da izango ozpinetako zukua) zapore mamitsuari gehitzen zaiona ogi-esnearekin gurina esnetan sartu aurretik. Nolanahi ere, emaitza plastikozko poltsa batetik atera eta gero frijigailura erori besterik ez zen sumatzen den pepita da. Koadroaren behealdean frijitutako kurruskari txiki horiek ere ezin dira irensteari eutsi. Ez da harritzekoa Chick-fil-A-k bere pepitak 30 zenbakitan eskuragarri jartzeko garaia zela erabaki izana. Ogi kopuru egokia besterik ez dute eta ziztadaz ziztada koherentea da.
