Amerikak arazo izugarria du janari xahutzearekin. John Oliver HBOko komediante eta albistegiak 2015ean adierazi zuen bezala, Estatu Batuetan ekoizten diren elikagaien% 40a zabortegietara doa zuzenean. Hau urtero 165.000 mila milioi dolar ingurukoa da, eta botatako janariak 700 futbol estadio baino gehiago beteko lituzke Youtube ).
Jendeak janaria hain gogotik botatzearen arrazoiaren zati bat estatubatuarrek iraungitze datetara atxikitzen dute ia erlijiozko gogoz. Bereziki bitxia da, Estatu Batuetako Elikagaien Segurtasun eta Ikuskapen Zerbitzuak ere aitortzen baitu lege federalak elikagaien datazioetarako haurtxoentzako formulak soilik eskatzen dituela. Are gehiago, adierazi dute 'etxerako biltegian datarik onena igarotzen bada, produktuak seguru eta osasuntsua izan beharko lukeela behar bezala maneiatuz gero, hondatutako denbora agerikoa izan arte' (bidez USDA ).
Hori bereziki egia da, oro har, galkorrak ez diren elikagaietan, hala nola fruta lehorrak, arrain kontserbak eta jerky.
Berehalako kafearen iraupena
Scott Olson / Getty Images Kategoria honetan har daitekeen beste janari bat da berehalako kafea . Berehalako kafea egiteko metodo desberdinak badaude ere, maiz kafe arrunt gisa hasten da, gero liofilizatuta. Horrek apaletan egonkorra den hauts bihurtzen du, ur beroarekin nahasita kafe bihur daitekeena (bidez The Kitchn ). Labean eta sukaldaritzan ere erabil daiteke eta kafe zapore bizia eskatzen duten errezetetan erabili ohi da.
Berehalako kafea aldizka edaten ez duten pertsonek ere kafeina larrialdi egoeretan etxean gorde ohi dute (eta oso ona da kanpineko bidaia egitea). Albiste ona da ez duzula askotan berriro hornitu beharrik, aditu gehienek uste baitute berehalako kafea zigilatuta badago, ez dela inoiz iraungiko, nahiz eta bere zaporea gorenean ez egon itxaronaldi luzeagoan (bidez GGC Kafea ). Bat-bateko kafea irekitzen baduzu ere, leku ilun eta lehorrean edukiontzi hermetiko batean gordetzen baduzu, hamarkada luzez mantenduko da (bidez HiLine Kafea ).
