Osagaiak
Karramarro Opilak
maruchan ramen zapore onena
-
1 arrautza zuringoa
-
3 koilarakada maionesa arina janzteko
-
1 koilarakada Dijon estiloko mostaza
-
Tanta gutxi botilatutako piper-saltsa
-
3 koilarakada piper goxo gorria edo berdea fin-fin txikituta
-
2 koilarakada perrexil freskoa moztuta
-
1 koilarakada tipula berdea xerratan
Chick fil operadoreen errenta
-
2 koilarakada aneta edo cilantro freskoa moztuta edo 1/2 koilaratxo aneta lehorra
-
1 kiloa karramarro-haragi freskoa egosita edo 6-6 eta 6 1/2 ontzako hiru lata karramarro-haragia, xukatu, malutatuta eta kartilagoa kenduta
-
1¼ edalontziak gari oso bigunak edo ogi apurrak zuriak, banatuta
Lime Apainketa
-
2 koilarakada oliba olioa
-
2 koilarakada limoi zukua
-
1 ale baratxuria, xehatuta
-
⅛ koilaratxo gatza
kopa gorria starbucks-en
-
⅛ koilaratxo piper beltza ehoa
Udaberriko Entsalada Berdea
-
8 ontzak nahastutako haurtxo berdeak (8 edalontzi)
-
1 burua Belgikako eskarola, gurutzatuta moztuta
-
1 ertaina tomatea, hazia eta txikituta
-
Sukaldatzeko spray anti-itskorra
-
6 Lima-ziriak
Norabideak
-
Karramarro pastelak prestatzeko: ontzi handi batean, irabiatu arrautza zuringoa, maionesa apainketa, mostaza eta piper saltsa. Nahastu piper gozoa, perrexila, tipula berdea eta aneta. Gehitu karramarroa eta 1/2 kopa ogi apurrak; irabiatu ondo nahastu arte. Jarri gainerako ogi-apurrak alde batera. Esku bustiak erabiliz, moldatu nahasketa 1/2 hazbeteko lodierako sei patsetan. Jarri 15x10x1 hazbeteko labeko zartagin batean. Estali paperarekin edo plastikozko paperarekin eta hoztu 30 minutuz.
-
Lime-jakina prestatzeko: ontzi txiki batean, irabiatu oliba olioa, limoi zukua, baratxuri xehatua, gatza eta piperbeltza. Alde batera utzi.
vindaloo vs tikka masala
-
Udaberriko entsalada berdea prestatzeko: ontzi handi batean, konbinatu berdeak, Belgikako eskarola eta tomatea. Estali eta hoztu zerbitzatzeko prest arte.
-
Berotu labea 300 gradu F-ra. Jarri gainerako 3/4 Kopako ogi-apurrak azaleko plater batean. Sartu karramarro-opilak ogi-apurrak, bi aldeak estaltzeko. Estali berotu gabeko itsaski gabeko zartagin handi bat itsaski gabeko sukaldeko sprayarekin. Berotu bero ertainean. Gehitu karramarro-opiletako hiru. Egosi 8 eta 10 minutuz edo urrezko marroia eta berotu arte (160 gradu F), egosketaren erdian behin buelta emanez. Transferitu labeko xafla batera; mantendu epela labean. Errepikatu gainerako karramarro-opilekin.
-
Zerbitzatzeko, bota berde nahasketa janzkerarekin; banatu sei platerren artean. Gainean karramarro-opil epelekin. Nahi izanez gero, apaindu limoi zatiekin.