Sukaldaritza-denbora: 30 min Guztira Denbora: 30 min Anoa: 5 Errendimendua: 5 anoa Elikadura-profila: Glutenik gabe Proteina handiko azukre erantsi gutxi Karbohidrato gutxi Kaloria gutxiko fruitu lehorrak Sojarik gabeEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
2 koilarakada chipotle chili-hautsa edo chili-hauts leuna
-
2 koilarakada azukre marroi argia
-
1 koilaratxo beheko kuminoa
-
½ koilaratxo gatza, zatitua
zertaz eginda dago maia
-
10 oilasko xamurrak (libra 1 inguru)
-
hogei zainzuri lantza meheak, moztuta
infernuko sukaldea 13. denboraldia irabazlea
-
5 xerrak hirugiharra, erdibitua
-
1 pepino oso txikia (4 ontza inguru)
-
¼ kopa gantz gabeko jogurt greko arrunta
-
2 koilarakada gurin-esnea
-
2 koilarakada maionesa
-
1 koilarakada limoi zukua
-
1 koilarakada tipulin xehatua edo koilaratxo 1 lehorra
-
1 koilarakada fin-fin txikituta aneta freskoa edo koilaratxo 1 lehorra
-
¼ koilaratxo baratxuri hautsa
zer zapore duen dr piperra
-
¼ koilaratxo beheko piperra
Norabideak
-
Jarri rackak labearen erdian eta goiko herenean; berotu aldez aurretik 425 gradu F. Estali gozogintzako xafla bat sukaldeko sprayarekin.
kirkland hotzak kafea egiten du
-
Konbinatu chili hautsa, azukre marroia, kuminoa eta 1/4 koilaratxo gatza ontzi txiki batean. Oilaskoaren bi aldeak hautseztatu espezia nahasketarekin. Jarri oilaskoa prestatutako labeko xaflan. Jarri 2 zainzuri lantza oilasko xamur bakoitzean eta bildu 1/2 hirugihar xerrarekin dena elkarrekin eusteko.
-
Egosi oilaskoa erdiko parrillan 5 minutuz. Piztu oilaskoa altuera eta eraman oilaskoa goiko parrillara. Egosi, arretaz begiratuz, hirugiharra arin gorritu arte, 5 eta 8 minutu gehiago.
-
Bitartean, zuritu pepinoa, erdibitu luzera eta kendu haziak. Birrindu pepinoa kutxa-arrailaren zulo handietan. Konbinatu ontzi txiki batean jogurta, gurina, maionesa, limoi zukua, tipulina, aneta, baratxuri hautsa, piperra eta gainerako 1/4 koilaratxo gatza. Zerbitzatu oilasko xamurrak apaingarriarekin.
Aholkuak
Aurretik egiteko: hoztu apainketa (4. urratsa) egun 1 arte.
