20 minutuko perretxiko baltsamikoa eta espinakak pasta

Argazkia: Antonis Achilleos

Osagaiak

• 8 ontzak gari osoko fettuccine edo linguine

• 4 koilarakada oliba olio birjina estra, zatitua

• 1 libra cremini perretxikoak, xerratan (6 edalontzi inguru)

• 1 ½ koilarakada xerra finetan baratxuri

• 3 ontzak haurra espinakak (3 edalontzi inguru)

• 3 koilarakada ozpin baltsamikoa

• 2 koilarakada Worcestershire saltsa, ahal dela begetarianoa

• ¾ koilaratxo gatza

• ½ koilaratxo beheko piperra

• ¼ kopa albahaka freskoa txikituta

• 6 koilarakada gatz gabeko pistatxo erreak txikituta

Norabideak

1. Jarri ur lapiko handi bat irakiten. Egosi pasta paketearen jarraibideen arabera. Xukatu, 1/4 Kopako ur egosteko.

2. Bitartean, berotu 2 koilarakada olio itsasten ez den zartagin handi batean su ertain-altuan. Gehitu perretxikoak; egosi, noizean behin irabiatuz, ondo gorritu arte, 10 minutu inguru. Baratxuria irabiatu; egosi, etengabe nahastuz, usaintsu arte, 30 segundo inguru. Nahastu espinakak; egosi, etengabe nahastuz, zimeldu arte, minutu 1 inguru.

3. Murriztu beroa ertain-baxua; irabiatu ozpin balsamikoa, Worcestershire, gatza, piperra eta gainerako 2 koilarakada olioa. Gehitu pasta eta bota estaltzeko. Nahasi erreserbatutako 1/4 Kopako ura egosteko. Kendu sutik. Nahasi albahaka eta hautseztatu pistatxoak.

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean