Youtube Berrikuspen batean Business Insider , Hollis Johnson idazleak Costco BBQ Beef Brisket ogitartekoa 'dudarik gabe ... inoiz izan ditudan ogitarteko onenetarikoa' dela esan du. Kartoizko eraztun zurian salduta, tamaina nabarmeneko ogitarteko honek Costco janariaren menurako prezio garestia zuen (4,99 dolar, 2018an jakinarazi zen bezala), baina hala ere, oso merkea da egosi geldoaren paparreko barbakoa goxoa lortzeko. Bi eskutako ogitartekoa haragi ketuez eta krema-gozo kremaz gozatuta, erosleak saritzen ditu tamaina eta zaporearekin buruko ogi zuriaren gainean.
Costco kultuko gogokoena, ogitarteko hau kokapen mugatuetan eskaintzen zen jada, baina 2020. urtetik aurrera, zoritxarrez, badirudi etenda . 'Eskuila duela nahiko denbora eraman nuen ekialdeko kostaldean egon nintzen dendetatik. Ni ere oso triste nago ', partekatu zuen zale batek 2020ko udaberrian Reddit . Iruzkinen atal berean, Costco-ko beste erosle batek deitoratu zuen: 'Costco-k eman dezake eta Costco-k eraman dezake'. Handizkako kateek ez dute esan zergatik itxuraz haragiz betetako ogitarteko herrikoia saltzeari utzi zioten, baina arrazoi hauetakoren batengatik izan daitekeela uste dugu.
Kostua menuen aukeretan faktore bat izan ohi da
Youtube Elikagaiek adierazi zutenez, garai hartan, 4,99 dolarreko ogi ogitartekoa Costco jatetxeko menuko gauzarik garestiena zen jada. Costco-ko langile batek partekatu du Reddit , 'Badakit iritzi ez-herrikoia dela, baina janari-aretoan lan egiten zutenetako bat izanik, askatasun ona diot. Ogitarteko hark ipurdian min handiagoa izan zuen prozedura guztiak prestatzeko eta prozedura guztiak burutzeko, txokolate intxaurrez estalitako 50 izozki barra jarraian egitea baino ». Eskulanaren kostua eta janariaren kostua kontuan hartuta, hori izan daiteke Costcok zaleen ogitarteko gogokoenari aizkora emateko garaia zela erabakitzea.
Ideia ere badago, ogi ogitartekoa denbora osoz eskaini beharrean, Costcok menuaren elementua denboraldiz itzultzeko asmoa zuela. Reddit-eko insider batek jakinarazi duenez, 'toki batzuetan, Brisket Chili sasoiko (neguan) eta al pastor (udan) itzuliko da'. Zoritxarrez, informazio hori 2020ko martxoaren inguruan partekatu zen, eta denok dakigu aste batzuk geroago zer gertatu zen. COVID murriztapenak baliteke ogi ogitarteko ezaguna behin betiko amaitzea. 2020ko maiatzaren 21etik aurrera, Costcok izugarri mugatu zuen elikagaien eskaintza pandemian zehar sodak, hot dog-ak eta pizza xerrak soilik. Jan hau, ez hori!
Brisket ogitartekoaren helburua Costco-ko kide gehiago erakartzea denden barruan jaten ari zirela erakartzea bazen, plan hori (2020ko gehiena bezala) oraingoz bertan behera utzi dela asmatuko dugu.
Costco osasuntsuagoa da arau berria
Bloomberg / Getty Images Costco BBQ Beef Brisket ogitartekoa desagertzeko beste arrazoi bat Costco markaren bilakaera izan daiteke. Ogitartekoa haragitsua eta goxoa zen, baina ez zen osasuntsua. Elementu honen nutrizioari buruzko informazioa 710 kaloria eta 33 gramo koipe zerrendatzen zen zerbitzatu bakoitzeko, arabera Costco Insider . Galdetzen ari zaretenontzat, batez besteko helduarentzako gomendatutako eguneko gantzaren erdia inguru hartzen du FDA . Costco Insider-ek ere partekatu du ogitartekoak 40 gramo azukre eta 1.630 miligramo sodio izugarri dituela, hau da, sodioaren kantitatearen erdia baino zerbait gehiago. FDA heldu batek egunero kontsumitzea proposatzen du.
Noizean behin ogi ogitartekoa ikusi ahal izango genuke, baina uler dezakegu menutik ateratzeko erabakia Costco osasuntsuago agertzeaz arduratuko balitz. Jadanik ikusi da Costcori produktu ezagun baten bertsioa sortzea gustatzen zaiola, baina osagai osasuntsuagoekin (esaterako Costco Oreos ), beraz, ogi ogitartekoaren elikadurak desagertzera lagundu izanak ez gaitu batere harrituko.
Costco menu elementu berrietarako bidea egiten ari da
Costco-ren zaleek janari-menuko menuetan etsipen gehigarriak dituztela adierazi duten bitartean (Poloniako hot dog-aren desagerpen eskandalagarria bezalakoa), Craco Jelinek Costco-ko buruak zabaltzen ari ziren elementu berriak eta osasuntsuagoak adierazi ditu, hala nola, açaiko fruta-ontziak, hanburgesa organikoak , eta landareetan oinarrituta pastor proteina entsalada (bidez USA Today ). Menuko elementu berri eta elikagarriago hauek katearen osasun-kontzientzia duten erosleei erakartzeko plan handiago baten zati ziren The Seattle Times , Costco jatetxeko menuari aukera begetariano eta vegano gehiago gehitzeko mugimendua barne. Markak, hala ere, ziurtatu zien erosleei 1,50 $ dolarreko hot dog eta soda konbinatu ospetsua ikustea espero zutela, behin Costco-ko sortzaile Jim Sinegal-ek txantxetan esan zuenez, ez zuen menua utziko edo prezio aldaketarik egongo da 'Hilda nagoen arte'.
Baliteke faktore horiek guztiak BBQ haragizko bularra Costco menuetatik gertu desagertzea. Ziur dakiguna da desagertu egin dela, baina ez dakizu inoiz itzul daiteke.
