Dwstultz / Wikipedia Wichitan (Kansas) 1921ean hasi ziren hasiera xumeak (1934an bere egoitza nagusia Columbusera (Ohio) eraman baino lehen), White Castle Amerikakoa da. hanburgesa kate zaharrena . Dagoeneko bere izena egin zuen arren, harrizko film gogokoena Harold & Kumar Joan Gaztelu Zurira janari lasterreko marka ultra ospetsu bihurtu zuen 2004an. Kateak zale legio oso eskainia du eta kokapen kopuru mugatua da bere erakargarritasunaren zati bat. Gaztelu Zuriak inguruan besterik ez du 400 kokapen . Azpimarratzekoa da Gaztelu Zuriak mantendu duela jabetza pribatua eta familiakoa ia mende batez.
Janari azkarraren eskema handian, White Castle ez da zuretzako hain izugarria. Izan ere, Mel aldizkaria Jatorri azkarreko hanburgesarik osasuntsuenetako bat bezala sailkatu dute Jatorrizko irristailua - ohiko okela irristailu batek 1 besterik ez du 40 kaloria , 7 gramo koipe eta 380 miligramo sodio (hau da, jakina, bat bakarrik jaten duzula suposatuz). Baina ez zaitez engaina hanburgesa txikiaren gurtza itsuarekin. Badira oraindik zenbait menuko Gaztelu Zuriko menuarekin aurrez aurre aurkitzen zaren hurrengo aldia, bai osasungarriak direlako edo arrunt hutsak direlako.
Arrain txikitzaileak
Facebook Ados, Fish Nibblers izenak akuario batean jarritako zerbait dirudi zure urrea arrainari jateko, janari lasterreko arrain-makilen bola frijitu hauek 1.300 miligramo sodio izugarriak dituzte tamaina ertaina eskatzen baduzu. FDAren arabera, Amerikako dietarako jarraibideak gomendatzen du pertsona bakoitzak egunean 2.300 miligramo sodio baino gehiago ez ditu kontsumitzen. Aldizka sodio gehiegi hartzeak ez du esan nahi zure eraztunak egokitzen ez direnik, denborarekin hipertentsio arteriala sor daiteke. Hala ere, White Castle-n dena ez da sodio bonba bat: patata frijituen alde txiki batek 50 miligramo sodio baino ez ditu atzera botako.
White Castle-k erabiltzen ditu Alaska Pollock , hau da, bakailaoari edo eglekuari alternatiba gutxiago kostatzen zaiena, bere Fish Nibblers eta Fish Slider-entzat. Alaska Pollock jan dezakezun arrainik okerrena ez bada ere (harrapatutako basatia da, kaloria gutxikoa, omega-3 gantz azidoz betea eta kolesterol gutxikoa, hain gantz saturatu gutxi dituelako), White Castle prestatzeko modua da. osasunerako onura guztiak hartzen ditu. Fish Nibblers ogi frijituak eta frijituak dira, gero ontziratutako tartar saltsaren alde batekin. Bosgarren osagai nagusia fruktosa altuko arto almibarra . White Castle elikaduraren banaketaren zerrendak amaitu dira 30 osagai Arrain txikitzaileetan, izkira hautsa eta landare olioa laburtzea barne. Ganba hautsa? 'Esan zuen Nuffek.
Oilasko Eraztunak
Twitter Zer gertatzen da Oilasko Eraztunen alde batekin (Oilasko Eraztun graduatzailearekin ogitarteko moduan ere ager daitekeena), haragia 'janzteko' aukerarik izan behar ez zenukeen printzipio orokorra ez bada? Sei oilasko eraztunek 47 gramo koipe (horietatik 9 gramo saturatuak) eta 610 miligramo sodio dauzkaten begi bat dute. Ezin baduzu oilasko saiheskiaren haragia nolabait biribilean eratu (larriki nola egiten da edo jakin nahi dugu?) Eta frijituta, behin betiko jarri zure bihotza eta joan Oilasko Eraztun graduatzaileekin ( gantz gutxiago) eraztunen alde oso baten gainean.
Oilasko eraztunek zenbaki erreala egin dezakete sabelean ere. Froga gehiago behar badituzu, oso bat dago Yelp berrikuspen orria Chicagoko bizilagunei eskainia White Castle-ren Oilasko Eraztunak hesteetan eragindako zailtasunak deitoratuz.
Ezinezko graduatzailea
Facebook Ezinezkoa Irristailuak asko lortu zuen prentsa estreinatu zenean. White Castle-ren Veggie Slider-ekin nahastu ezina, Impossible Slider vegana Kaliforniako landareetan oinarritutako elikagaien zaleekin, Impossible Foods, sortu zen. Beren haragiaren ordezkoak imitatzen du benetako behi zaporea , eta benetako haragiaren itxura ematen du gorritu eta 'odolusten' duena.
Giltza osagaia soja leghemoglobina (SLH) da. FDA Impossible Foods-ek FDA onartzeko eskaera ukatu du 2015ean SLH GRAS zela frogatzeko adina datu ez aipatuz (FDAk 'orokorrean segurua dela aitortzen du'). Ezinezkoa den Elikagaiek ez dute inoiz osagai horren segurtasunari buruzko giza azterketa ofizialik egin ( arratoiak aztertzen zituen horren ordez). SLH zalantzazkoa da, jotzen delako Transgenikoak . SLH genea sojatik hartu eta legamiaren anduietan jartzen da ingeniaritza genetikoaren teknologiaren bidez. Produktua genetikoki eraldatutako legamia da. SLH legamiatik isolatu eta 'haragiari' gehitzen zaio.
Elikagai transgenikoen segurtasunari buruzko lehen ikerlariek adierazi zutenez, gizakien immunitate-sistemek ez dituzte proteina aldatu berriekin ezagutzen, beraz immunologikoak eta azkenean alergenikoak izan daitezke. 2018ko uztailean, konpainiak FDAren onespena lortu zuen azkenean, baina badira oraindik segurtasunaren inguruko kezkak Ezinezkoa markakoa, horregatik White Castle-ko begetarianoek Veggie Slider-ekin itsatsi nahi dute.
Gazta bikoitza irristailu konbinatua
Twitter Zalantzarik gabe, goxoa eta gosea, ajea edo biak asebetetzea segurua den arren, Double Cheese Slider Combo funtsean zaku bateko bihotzekoa da. Jakina, patata frijituak gehituta kaloria askoz gehiago da bat bakarrik pilatzaile bikoitzeko graduatzaileen artean 17 gramo koipe eta 940 miligramo sodio ditu - konbinazio honek bi ditu.
zergatik da garestia fiji ura?
Otordu osoak 950 kaloria ditu, baina hori White Castle-k konbinazioko edaria Diet Coke txikia bada, kaloria osoak kalkulatzeko erabaki jakintsuan oinarritzen da. Norbaitek koke handiagoa lortzen badu, beste bat gehi dezakezu 260 eta 500 kaloria (zer esanik ez azukre asko gehiago). Staci Gulbin ere, dietista erregistratua kontsultatzen duena Jan hau, ez hori! ados dago, Gaztelu Zurian aginduko baduzu, gazta bikoitza graduatzailea konbinazioa baino osasuntsuagoak diren aukerak daude, hala nola, jatorrizko irristailua, gazta irristailua, Jalapeno gazta irristailua edo oilasko zaporetsua errea.
Txirlen zerrendak
Yelp Txirlen zerrendak Gaztelu Zuriko zenbait menutan soilik daude eskuragarri ( eskualdearen araberakoa da ) baina eskuragarri dauden tokian ez dute harrera beroa izaten. White Castleko langile gehienek lekua eta bertako janaria goraipatzen dute lineako foroetan. Baina horrek ez zuen eragotzi ustezko Gaztelu Zuriko langile batek behin betiko menuan txirlak zerrendatan kenduko lituzketela Reddit haria . Ez zuten arrazoirik eman, baina jakin nahi ez dugula uste dugu.
Jendeak hitz egin du txirla zerrendei buruz. Youtubeko janari kritikari ezaguna JKMCraveTV zalantzarik gabe gaztelu zuriko bisitariei ohartarazi die txirlak ekiditeko. Bere kritika nagusien artean, txirla zerrendek 'oilasko oinak dirudite', 'guztiak ogia eta txirla kutsu txikia' direla diote eta 'gomazkoak' dira, 'txirla zapore nabarmenik ez dutenak'. Yikes!
YouTube janari zalea Fun Food Funnies antzeko mespretxua izan zuen txirla zerrendekiko, 'zizareak eta zakarrak' bezala deskribatuz, 'koipea zaharra frijigailuan' eta 'gomazko banda zaharrak mastekatuz' bezala dastatuz. Bezero atsegina Yelp gomazko zaporea ere aipatu du eta 'no bueno' izendatu ditu. Istorioaren morala da, Gaztelu Zurira joango bazara, ondoen egiten duenarekin jarraitu (aholkua: ez dira txirla zerrendak).
2 Gosaltzeko Toast Sandwich konbinatua
Facebook Ahhh, hirugiharra edo txistorra ?! Zer egin gose den pertsona batek hain bizia eta goizean goiz hartutako erabakiaren aurrean? Beno, White Castle-n, biak otordu batean eskuratu ditzakezu. Era berean, eguneko gomendatutako kaloria-sarreraren zatirik handiena esnatu bezain laster lortzeko modu segurua da.
Biharamunean korritzeko maratoirik ez duzula suposatuz, oso zaila da 2 Breakfast Toast Sandwich Combo bazkaria osatzen duten 1130 kaloria osoak behar izatea. Arrautza, gazta amerikarra eta saltxitxa edo hirugiharra aukeratzen dituzten bi ogitartekoak baino gehiago, gosari eskaintzak hash marroien alde bat (edo Hash Brown Nibblers, nahi baduzu, gaztelu zuria zerbait baldin bada, bat dator Nibbler marka komertzial hori) eta kafea.
White Castle-n gosaria hartu nahi baduzu eta kaloria batzuk aurreztu nahi badituzu, eska ezazu sinbolo txikiak dituen zerbait, hala nola Bacon, Arrautza eta Gazta Irristailua. Janari azkarreko gosarietarako ogitarteko onenetariko bat ere izendatu zuen Serious Jaten .
Jatorrizko edo Sriracha Ganba txikitzaileak
Facebook Shrimp Nibbler-en bi bertsioak edizio mugatuko promozio bereziko menu elementuak dira. McDonald's McRib esklusibo eta maitea eta bere itzulera anitz bezala, White Castle-k gustuko du bezeroak behatzetan mantentzea eskuragarri daudenean jaki espezial hauek ez probatzeko #FOMO potentzialarekin. Baina a berrikuslea tik New York Daily News Bazirudien ez zela inpresionatua izkiretako txokolateekin, tartar saltsa behar dutela esanez. Eta oso pozik zegoen White Castle-ko bezero batek hartu zuen Shakopee-n (Minnesota) Bidaia aholkularia Ganbak Nibblers 'ezer berezirik' zirela esateko, 'benetan inolako zaporerik ez zuten'.
Youtubeko kanaleko autoekoizlea Asteko txostena oso etsita zegoen Sriracha Shrimp Nibblers (batez ere Popeyes Tximeleta Ganba ), ganbak aldarrikatzeak gehiegizko 'gatz gazia' dakar, batez ere ogi gazia hartzen baduzu, 'gatz gehiegi dela ondoezaeraino'. Fooduse.com berrikuslea Elikadura Dip Sriracha Shrimp Nibblers probatu eta bere YouTube harpidedunei esan zien 'ez dagoela Sriracha zapore handirik' eta ez zuela 'ganbak zapore handirik lortu ere', 'oso gaziak' direla eta benetan 'gustukoak' direla esanez oilaskoa ». Azkenean bostetik hiruko balorazioa eman zien, eta hori ez da txarra haiei buruz esan behar zuen guztia kontuan hartuta.
Crab Cake Slider
Facebook Badirudi behin eta berriz errepikatzen den gaia dagoela White Castle no-go menu aukerekin eta gai hori urpekoa da. Crab Cake Slider, aldizkako edizio mugatuko beste artikulu bat, ez da salbuespena. YouTube vlogger-en arabera Hipster gizena , pastelak 'leunak' dira, 'erdian bilduta' eta motzak karramarroan. 'Zaporea bezalako itsaski leuna' transmititzen du eta honela dio: 'norbaiti karramarroa dela esan gabe emanez gero, agian ez dakite' eta iradokitzen du 'etsita bazaude ... bakarrik garbitzea ostiralean Garizuman . ' Inoiz ez da seinale ona norbaitek janari bat etsipen egoeran dagoenean bakarrik gomendatzen duenean.
YouTube abenturazalea WWEXPOKEMON360 bideo hauetako batean Crab Cake Slider denbora errealean probatu eta berehala bota zuen, espletiboak bota eta bikoiztu egin zuen, 'nazkagarria', 'eguzkitan luzeegia uzten duen Filet-O-Fish bat bezala' eta 'izugarria eta gaiztoa ». Inork ez du dirua xahutzeko gomendatu Crab Cake Corta Irristailuan.
New Yorkeko jatetxe lehiakorra Wayne algenio ogitartekoa bere YouTube kanalean berrikusi eta 'izokina lata batean' bezalako dastatzearen berri eman zuen eta 'berriro ez nuke lortuko' aldarrikatu zuen. Karramarroarentzako $ 1 pasatxoko prezioa susmagarria da, White Castle bada ere.
Okelen irristailuren bat ... benetan, tipula benetan gorrotatzen baduzu
Facebook Tipula edo urrunetik tipularekin erlazionatutako ezer gorroto bizirik al duzu? Entzun dituzun arren, White Castle-ren behi irristailuak agian ez dira zuretzat egokiak izango. Ziur 'tipulak eusteko' esan diezaiekezula, baina horrek ez du sekula errotutako tipula esentzia kenduko. Gaztelu Zuria tipula pila baten gainean bere behi pastelak lurruntzen ditu . Tipula (edo tipula birhidratatuak ) parrilaren gainean, ondoren jarri pastelak gainean. Haragi-pasteletako bost zulo desberdinak White Castle-ren sinadura dira. Zuloek sukaldaritza prozesua laguntzen dute, hau da, hanburgesa erosketa tradizionalak bezala plantxan egin beharrean lurruntzen da.
The opilek tipula lurruna ere bustitzen dute Horregatik, hain dira atseginak eta burkoak izatearen arrazoia, eta baita koipetsua ere. Tipula loturiko prestaketa prozesua ez da guztientzako akordio apurtzailea (jakina, jende gehienak maite du, edo White Castle ez litzateke hain ezaguna izango), baina munduko tipula gorrotatzen dutenentzako eragozpen handia izan daiteke. Eta nahiko ohar gordinarekin amaitzeko, badago osotasun bat Yahoo erantzun orria White Castle hanburgesek zergatik izaten duten beherakoa hainbeste pertsonari galdetzeari eskainitakoa, eta norbaitek tipologiaren koipearen eta azido folikoaren gehiegizko kantitatea errudun izan daitekeela dioen teoriarekin erantzun zuen. Jendeak iradokitzen du bainugela erabiltzeko berehalako gogoa izan daitekeela 'graduatzailea' deitzen dietela. McDonald's, inor?
