Gareth Cattermole / Getty Images Idazten hasi eta aurkeztera arte, Mary Berry-k dena egin du, sukaldaritzako trebetasunak mundu osoko jendearen etxeetara ekarriz hamarkada luzez. Sukaldari ospetsua 70eko hamarkadan hasi behar zen indarra izan zen britainiar aldizkariaren janari editorea, Etxebizitza aproposa . Geroztik sukaldaritza libururik salduenak idatzi zituen, telebistako saioak antolatu eta epaitu zituen, eta saria jaso zuen CBE Galesko Printzea 2012an.
Bere ibilbidea hasi zuenetik Erresuma Batuko etengabeko ospea izan zuen arren, duela gutxi nazioarteko izar izatera iritsi zen. BBCko gozogintza lehiakorreko serieko epaile bihurtu zen. The Great British Bake Off , 2010ean.
Deitzen den seriea Britainia Handiko gozogintza ikuskizuna AEBetan (delako Pilsburyk du marka komertziala berehala arrakastatsua bihurtu. Eta, oraindik ikusi ez baduzu, egin saioa Netflix , zazpi denboraldi ditu streaming zerbitzuan zure gustura ikusteko.
Berryren arrakasta pertsonala seriearenarekin bat etorri zen Amerikan zaletasuna lantzen hasi zenean. Ikuskizunean zuen hautagaitzari esker, ikusleek bere bizitza, gustukoak, ez gustukoak eta sartzeko lehentasunak ezagutu zituzten.
Oraindik talentu handiko okinari buruz askoz ere gehiago ikas dezakezu. Hemen duzu Mary Berryri buruz ez zenekien guztia.
Mary Berryk bizitza arriskuan jartzeko gaixotasuna zuen
Samir Hussein / Getty Images Mary Berryren ezkerreko besoak ahula dirudiela ohartu bazara, ez pentsa artritisa pairatzen duelako, ikusle askok dioten bezala. Egia esan, poliomielitisarekin izandako borrokaren emaitza da poliovirusak . Bizkarrezur-muinari eragiten dio, eta paralisia iraunkorra sor dezake.
Mary Berryk 13 urte zituela, oraindik 1948. urtea zen eta ez zegoen txertorik, beraz polio kutsatzeko arriskua altua zen. Birusarekin aldi baterako elbarrituta, isolamendu ospitale batean sartu zuten, eta han esan zuenez The Guardian , janari likidoa baino ez zuen jaten eta bere gurasoak beira atzetik bakarrik ikusten zituen.
Urtean Mary Berry: Britainiar gozogintzaren erregina - Biografia , esan zuen, 'Etxera etorri nintzenean ezkerreko alde ahula nuen eta besoa buruaren gainetik eusten zuen giltza batean nuen. Baina nabarmen berreskuratu nuen [nahiz eta] nire ezker eskua pixka bat txikiagoa eta itxuragabea izan ».
Horrek gaur egun arte eragiten dion arren, zoragarria da bestela erabateko susperraldia egin izana.
Mary Berry behin borrokatu zen
Youtube Bitxia da pentsatzea Mary Berryrekin borrokan aritzea, baina ez zen beti ospetsu aberatsa izan. Etxeko ekonomian trebatu zen, baina 21 urte zituela Londresera joan zenean Holandako Esne Bulegoa sukaldaritza zomorro profesionalak hozka egin zion.
Berryk bere burua ordaintzeko behar bezain aberatsa ez zenez, Berry-k bere nagusia konbentzitzea lortu zuen Pariseko Le Cordon Bleu-n hilabeteko ikastaroa babesteko 25 urte zituela. Hemen, gainditu behar zuen lehen oztopoa hizkuntzarekin lotutakoa izan zen. 2012an ikasleekin hizketan ari zela, onartu zuenean ohorezko diploma , zorioneko ikastaroak ingelesez egiten zirela esan zuen. 1960an, frantsesez nahikoa ondo hitz egin behar izan zuen hizkuntzan ahozko azterketa egiteko.
Ekonomikoki ere borrokan ari zen. Nahiz eta bere nagusiak bere irakaskuntza babesten zuen, beste gastu batzuk zituen kezkatzeko. Bere ohea eta mahaia ordaintzea ez zen bere ahalmena baino gehiago, baina aterpetxe ospetsu aberatsak bizirik iraun zuen aterpetxe batean bizitzeak eta otordu bakoitzeko baguetak baino ez zituela jan. Adierazi ).
Aurrera egiteko duen gaitasunak noski ordaindu zuen, gaur egun baino erosoago baitago.
Mary Berryk tragedia pertsonalari aurre egin behar izan dio
Chris Jackson / Getty Images Nerabezaroan poliomielitisari bizirik atera zitzaionean, Mary Berry ez da sufritzen arrotza, baina 1989an tragedia are okerrago batek harrapatu zuen. Bere semea, orduan 19 urte zituena, auto istripu batean hil zen.
Gertakariari buruzko xehetasun gehiegi sartu ez zituen arren, 2017an BBC dokumental batean ireki zuen Mary Berry Story , istripuaren aurreko gauaz hitz egiten du, orduan familiarekin bazkaldu zuen Williamekin, orduan Bristoletik garai hartan unibertsitatean zegoen bisitatzera zihoanean. Annabelle alabak, autoan ere, istriputik ihes egin zuen zauritu gabe (bidez Kaixo! ).
BBCren 2019ko Gabonetako berezian, A Berry Royal Christmas , Cambridgeko dukea eta dukesa agertzen zirenak, William printzeak ama oso adin ahulean galdu zuela eta bere semea auto istripu batean ere galdu zuela kontatu zuen. Honek esan zuenez, biek jakin zuten zer zen norbait berezirik gabe egotea, batez ere Gabonetan (bidez The Telegraph ).
Mary Berry ez zegoen beti kamera aurrean ziur
Jeff Spicer / Getty Images Imajinatzen al duzu Mary Berry epaile beldurgarria kamera lotsatia dela? Elkarrizketetan oso ziur dago, onarpen handia ematen du, saioak antolatzen dituenean arreta ematen du eta ez du begirik ematen errege familiaren aurrean.
Baina, jende askok bezala, Berryk lanean ikasi zuen. Idazle gisa egin duen ibilbideari hasiera emanez, ez da harritzekoa aurkezle izatea berez etorri ez izana. 1970eko hamarkadan telebistan karrera hasi zuenean, agertu zen Arratsaldea Plus Judith Chalmers telebista aurkezle entzutetsuaren ondoan. Elkarrizketa batean Metroa 2019an, Chalmers-ek esan zuen Berry, hain zuzen ere, nahiko urduri zegoela hasteko.
'Mary pixka bat urduri zegoen hasteko baina irribarre egiten irakatsi diodala dio. Esan nuen: 'Noizean behin kamerara begiratuko bazenu, ikusleak gonbidatuko dituzu', azaldu du Chalmersek.
Urtean esperientzia deserosoa zehazten du Mary Berry: Britainiar gozogintzaren erregina - Biografia , hasieran nahiko ikaragarria zela esanez. Baina begira iezaiozu orain!
Mary Berry ez da Gordon Ramsayren ikuskizunen zalea
Facebook Negozio berdinean aritzeak ez du esan nahi ados daudenik. Baliteke Mary Berry-k adiskidetasun handia izan izana berarekin Labean Paul Hollywoodeko epailea, baina ez da telebistako sukaldari guztiekin bat egiten.
Bera eta Jamie Oliver, sukaldari ospetsua eta ostalaria BBCrenak Sukaldari biluzia , orain baldintza onetan daudela dirudi. Sukaldaritza dibertigarria egiten duela esatera joan da. Hala ere, garai batean 'amorragarria, nahasgarria eta goi-goikoa' aurkitu zuen (bidez RadioTimes ).
Sukaldari ospetsua benetan ez da ondo konpontzen, hala ere, Gordon Ramsay da, beregatik ospetsuena dena hizkuntza gordina . Bezalako saioetan Infernuko sukaldea eta Sukaldeko Amesgaiztoak , oso ospetsua bihurtu da bere bizkortasuna eta aitzakiak erabiltzeagatik. Badirudi hau guztia ez dela ondo eseri Maryrekin, bera ikusten duenaren inguruan gogotsua baita.
Telebista gehienei 'ikaragarriak' deitzeaz gain, telebistako saio asko 'bortitzak, krudelak eta zaratatsuak' direla dio bere gusturako. Gordon Ramsay-ri dagokionez, honakoa dio: 'Gorroto ditut Gordon Ramsay-ren programak: ez dakit telebista ona dela esan dioten.' (bidez The Guardian )
Ez da harritzekoa izena eman izana The Great British Bake Off , bere ustez, familia entretenimendu bikaina da.
Mary Berry ezaguna izan da gantz-lotsagatik
Youtube Mundu oso maitatua da, baina Mary Berry ez da hutsik egin. Urteetan zehar adierazpen nahiko polemikoak egin ditu, ikusle askoren haserrea piztu dutenak.
2018an, bere ikuskizunean agertu zen Michelin izarreko sukaldari bat gorrotzea leporatu zioten, Mary Berry klasikoa . Nathan Outlaw sukaldariak haize-surfa maite zuela adierazi ondoren egin zituen oharrak. Taulan zenbateko pisua izango zuen aipatzeaz gain, bere tamaina handiak baratxuria xehatzen trebea izango zela ere iradoki zuen, bere ikusle batzuek ez zutela dibertitu (iradokitzen du The Telegraph ).
Ikusle batek txio bat bota zuen: 'Mary Berry behera egin du nire estimazioetan. Sukaldariek bi aldiz lotsatu dute sukaldari bat, Mary Berry zarelako bakarrik ez zara zakarra izango ?! '
Ez da sentiberatasun samarra izatea leporatu dioten aldi bakarra, aipatutako gisa Sunday Times janari aldizkaria (bidez Independentea ) jaten zuena ikusi zuela esanez, janari ikuskizun batean pertsona handia izan nahi ez zuelako. Jarraian esan zuen jende handiak ez dituela pastelak epaitzen janari ikuskizunetan jendeak nahi duena ez delako.
'Bestela jendeak esango du:' Begira zer gertatzen da pastela jaten duzunean ', azaldu du.
80 urte inguru ditu, baina Mary Berryk ez du inoiz gauza ezagunik egin
Youtube 2020ko martxoan 85 urte ditu, eta janari esperientzia zirraragarriez betetako ibilbidea izan du, baina Mary Berryk inoiz egin ez duen gauza bat dago, eta etorkizunean ez du asmorik.
Harrigarria da sukaldari batek probatu ez duen janari mota bat dagoela pentsatzea, baina 2017an, bere saioan, Mary Berry Egunero, agerian utzi zuen inoiz ez zuela eramateko pizza (bidez Arratsaldeko estandarra ). Bai - eta ez da onartzen ez duelako edo presarik gabe otordu goxoagoak lor ditzakeelako. Ez du sekula pentsatu probatzea.
Pasarte hura filmatu zuenetik iritziz aldatu ote zen galdetzen zuen edonorentzat, puntua berretsi zuen elkarrizketa batean Nire asteko aldizkaria 2020an (bidez Bizimodua ). Egia esan, argitu zuen ez zuela inoiz eramateko pizza izan ... ez zuela izan edozein eramateko janaria. Elkarrizketan, inoiz ez duela horren beharra sentitu esan zuen.
ozpinetako sardinzar ona da zuretzat
Sukaldean iruzur egiteko modua janari prestak beharrean osagai prestak erostea dela azaldu du, esanez: 'Lanpetuta egonez gero eta horrenbeste kostatzen ez diren gauza asko eros ditzakezu. gazta birrindua bezala. Presaka bazaude zertxobait gehiago ordaindu dezakezu eta janaria mahai gainean azkarrago jar dezakezu ».
Mary Berry estiloaren ikonoa da bere erara
Facebook Mary Berry argala eta dotorea da 80ko hamarkadan, nahiz eta gimnasiora joaten ez den sinetsi. Uste du garrantzitsua dela sasoian mantentzea, beraz, bere figura inbidiagarria ez da hainbeste sorpresa. Ospetsuen estatusa nahasketari gehituta, ez da harritzekoa janzten duena gai gogorra izatea.
Harrigarria da moda ikono bihurtu dena, batez ere esan zuenetik Lumity 2019an ez duela modan sinesten eta, horren ordez, bere irudira egokitzen den soinekoa besterik ez da.
Hala ere, bere estiloa Britainiar Handia Labean Eztabaida handiko gaia bihurtu zen, ikusleek lore-jakak larritzen zituzten bitartean. Laster jendeak bere sinadura estiloa imitatzen zuen hainbeste ezen 2012an Zara dena zela salduta zoramena hasi zuen zetazko lore bonbardero jaka.
Orduz geroztik, Oasis, Damart eta Ted Baker-en zenbait jaka jantzi ditu (bidez The Guardian ) izugarri ezagunak bihurtu direnak, joera-sortzaile gisa duen egoera sendotuz.
Ahaztu iraungitze datak, Mary Berry horretan oinarritzen da jakia ondo dagoen ala ez jakiteko
Peter Macdiarmid / Getty Images Jende gehienak elikagaien segurtasunerako erabakien zatirik handiena irakurrita hartzen du iraungitze datak . Mary Berry ez, ordea.
2017an, esan zion Cheltenham Literatura Jaialdia (bidez Yorkshire Post ) hazi zenean amarengandik hainbat aholku jaso zituela, eta orduan izozkailurik ez zegoenez, horietako bat zen.
Ez du trabarik datak begiratuta janaria atera den ala ez egiaztatzen. Horren ordez, jende gehienak loreekin egiten dakiena egiten du, usaindu egiten ditu. Esan du: 'Ez ditut datak saltzen, baina aitortu behar dut krema lapiko bat badago, estalkia altxatu eta usaindu besterik ez dut egiten. Ondo badago, badut ».
Hala ere, azpimarratzen du haragiarekin kontu handiz ibili behar duzula, hori da epeetan mantentzea kontuan hartzen duen gauza bat.
Mary Berry-k britainiar Bake Off handia utzi zuen benetan leiala delako
Facebook Ikusleak zapalduta zeuden 2016an albistegiek gustuko dutenean BBC iragarri zuen Mary Berry ez zela itzuliko The Great British Bake Off. Askok traizio modura ikusi zuten eta galdetu zuten ea nola joan daitekeen ikuskizuna bera gabe.
Noski, halaxe egin zuen, Prue Leith beste sukaldari ospetsu batengatik aldatuz. Hala ere, inork gutxik daki Mary Berry-k alde egitea erabaki zuen benetako arrazoia leialtasunarekin eta ez traizioarekin zerikusia zuela.
The Great British Bake Off urtean hasi zen BBC , esan zuen Berryk RadioTimes txikitatik begira egon da. Noiz aldatu zen erabaki zuen 4. kanala , BBCrekin leial mantendu zen eta Sue Perkins eta Mel Giedroyc lankideekin batera, ikuskizunarekin ez mugitzea erabaki zuen. Sue eta Mel ordezkatu zituzten Noel Fielding komediante gotikoa eta Sandi Toksvig galdetegiaren aurkezlea, nahiz eta Paul Hollywood ikuskizunarekin egon.
Zaleek Berry ikus zezaketen AEBetako egokitzapenean, Amerikako gozogintza ikuskizun handia , bera ezkerretara seriea 2019 ondoren beste proiektu batzuetan zentratzeko.
Baliteke Mary Berry bere labean egiteagatik famatuena izatea, baina hori ez da bere trebetasun bakarra
Gareth Cattermole / Getty Images Gozogintzaren munduko ia doyenne paregabea da, hain zuzen ere gozogintzako erregina eta ezaguna da Victoria belaki goxoagatik errezeta . Hala ere, hori ez da Mary Berry-k egin dezakeen guztia.
Idatzi du 75 sukaldaritza liburu baino gehiago bere karreran zehar, ez guztiak gozogintzarekin lotutakoak. Aspaldiko pasioetako bat AGA bat da, burdinurtuz egindako sukalde astuna eta sukaldea, fisikari suediarrak asmatu zuena. Dr. Gustaf Dalén. Izan ere, oso zalea da, tailerrak egin ditu eta idatzi egin du AGA Cookbook osoa sukaldeko etxetresna elektrikoak hobeto erabiltzen laguntzeko.
Bere moldakortasuna ez da hor amaitzen. Bitartean Mary Berry-ren Baking Bible Zalantzarik gabe, bere libururik ezagunenetako bat da, sukaldaritza eta beste hainbat eskoletan aditua da.
Janari fresko eta arinetatik hasita Benetako janari azkarra eta familiako errezeta klasikoak Etxean , aurretik otorduak prestatzeko Egosi orain jan gero eta etxeko batek zuzentzen duen batek ere deitu du Mary-ren etxeko aholkuak eta trikimailuak , ia denetarako liburua lortu du.
Mary Berry janari ekintzailea ere bada
Facebook Helburuak lortzeko borrokan hasi eta errenazimenduko emakumea izatera iritsi arte, Mary Berry-k bide luzea egin du sukaldaritza eskolatik. Telebistako bere ibilbide ezagunak eta sukaldaritza liburuak salduenak diren arren, ba al zenekien janari produktuak ere badituela?
Janari ekintzaile gisa, entsaladak eta saltsa lerro propioa aurkeztu zituen. Hau hasieran senarrak, Paul Hunnings-ek, proposatutako ideia izan zen eta bere alabak, Annabellek, Berry-k etxean egiten zituen saltsak maite zituen maite zituen Annabelle-k bultzatu zuen. 1994an, berak eta Annabellek apaindura batzuk jarri zituzten abian marka azpian Mary Berry & Daughter .
Orduz geroztik sorta zabaldu egin da eta izugarri ezaguna bihurtu da, nahiz eta 2018an atzerapen txikia izan. The Telegraph jakinarazi zuen loteetako bat gogora ekartzen ari zela eta The Food Standards Agency (bidez iNews ) esan du deklaratu gabeko arrautza dela eta, batzuek alergia eragiten duten janaria delako, osagaietan.
Orain deitzen da Mary Berryren Errezeta da Inspire , barrutia berritu egin da. Birpaketatu egin da eta ustez berriro etiketatu da produktuetan sartzen den guztia sartzeko.
Mary Berry kirol honen zale harrigarria da
Michael Steele / Getty Images Mary Berry nahiko emakume izugarria da eta erraza da sukaldari britainiarra nonbait lorategian imajinatzea, tea edaten eta esnetan mokadutxoa jaten. Krisketako partida batean imajinatzea edo bere jokalari gogokoenak animatzea Wimbledon nahiko erraza da ere.
Baina ez duzu sekula asmatuko zein kiroletako zalea den. Ez da futbola, nahiz eta ingeleseko futbolarekiko zaletasun handia izan, Paul Hollywoodeko bere kideari esanez The Great British Bake Off 2016an Liverpooleko Premier League taldeko Everton zalea zela (via Liverpooleko Oihartzuna ).
Hala ere, hori baino harrigarriagoa da errugbiari duen benetako maitasuna. Hori da, kontaktu-kirol ingelesaren zalea da, nahiz eta urrun joan bertaratu 2015eko Munduko Txapelketan Ingalaterrari laguntzeko jokoak.
Oso zalea da, bertako taldeak ere onartzen ditu, 2015ean arratsaldeko tea ekitaldi bat antolatu zuen etxeko taldearentzat - Bath Rugby .
CBD produktu batek Mary Berryren aipuak eta irudiak erabiltzen zituen bere baimenik gabe
Stuart C. Wilson / Getty Images Telebistan, iragarkietan, sukaldeko liburuen azaletan eta, oro har, jendearen aurrean ohituta dago, baina Mary Berryk zerbait defendatuko ez duen zerbait bada, bere irudia bere baimenik gabe erabiltzen du.
2020ko otsailean, oharra argitaratu zuen Facebook zaleei CBD olioaren iragarkietan agertzen diren bere irudi eta aipamenek har ez ditzaten harrapatu, baita jendea iruzur egiten zuela dirudien konpainiaren aurpegi krema ere.
Argitalpenak esan zuen 'izugarria izan zela produktuak iragartzeko bere irudia erabiltzen zuten enpresa ez afiliatuen berri izateak'.
Independentea hilabete beranduago jakinarazi zuen Berryren irudiak ez zirela baimenik gabe erabilitako bakarrak. Antzeko produktu batek Tom Hanks bezalako pertsona ospetsuen babes faltsuak ere erabiltzen zituen, eta horrek ere gaitzetsi egin zuen. Jakinarazi du, gainera, Elikagaien Arauen Agentziak produktuak apaletatik ateratzeko mehatxua egiten zuela, horiek ondo etiketatzen hasi ezean.
