Tara Rylie / Purea Lurreko txahala ia funtsezkoa da Amerikako etxeetan. Batez ere erabilgarria da asteko gaueko afarietarako, denok sukaldatzeko zerbait azkarra behar dugunean. Lurreko txahala beti egokitzen zaio fakturari. Spaghetti saltsa, hanburgesak, takoak edo gehiago pentsatzen ari zaren ala ez, azkar behatzeko behi errezeta ezin hobea prest dezakezu. Hau da, zure behi haragia desizozten bada. Hala ere, oraindik egin ez baduzu, bizkarra dugu!
Lurreko txahala desgelatzeko bi modu erraz eta seguru daude zure familia pozik eta zoriontsu mantentzeko. Hauetako bat ere ez da konponbide azkarra! Lehenengo aukerak, izoztutako behi behi paketea ur hotzetan desizozteak hamabost eta hogeita hamar minutu behar ditu. Bien bitartean, bigarren aukera, hozkailuan desizoztea, gaueko prozesua da.
Ez hartu lasterbiderik, ordea. Giro tenperaturan mostradorean behi behi desizozteak bakterien hazkundea sustatzen du. Eta mikrouhin labean behi desizoztea nahiko ohikoa den arren, ez dugu gomendatzen prestatzen has daitekeelako.
Nola izoztu behar zenuke lurreko haragia, hala ere? Haragi gordina izozten ari zaren bakoitzean, ziurtatu ondo ontzian itxita . Lurreko haragi gordina berriro izoztu dezakezu izozkailu poltsan. Ziurtatu poltsatik aire guztia ateratzen duzula eta gogoratu data poltsan errotulagailu iraunkor batekin idaztea.
Izozkailutik behi behatza kendu eta desizoztu ondoren, kendu ontziak. Une honetan, zure behi haragiak ez du usainik izan behar, ez da kolore marroia izan behar, ezta lokatza sentitu ere. Horietako edozeinek adierazten du zure behi txarra okertu dela. Desizoztutako behi haragia barrualdean kolore arreagoa bada, lasai . Hori naturala da izoztean oxigenoarekiko esposizio faltagatik.
Walmart izozkia ez da urtzen
Izoztu behi izoztua ur hotzetan
Tara Rylie / Purea Bai, urrats hau dirudien bezain erraza da! Izoztutako behi haragia uretan desizozteko, atera behi-paketea izozkailutik eta jarri ur hotzezko ontzi batean. Ziurtatu zure behi lurreko paketea guztiz urperatuta dagoela. Gorantz flotatzen ari bada, jarri katilu edo katilu bat beheko behi gainean uretan pisatzeko. Erabat murgilduta dagoen behi haragia 15 eta 30 minutu barru desizoztuko da normalean. Beheko behi puska lodi samarra desizozten ari bazara, planifikatu pauso hau ordubete arte. Hobeto esanda, denbora baduzu, kontuan hartu batez ere izoztutako behi behi pakete handiak gauean hozkailuan deskargatzea, ondoren azaldutakoa.
Ohar horretan, hasieratik zure bizitza erraztu nahi baduzu, beheko behi puska lodiagoak berriro izoztu ditzakezu izozkailuko poltsan eta biribilgunea erabili berdindu ahal izateko. Ondoren, kendu aire guztia eta zigilatu poltsa. Beheko behi berdindua azkarrago desizozteaz gain, izozkailuan hobeto pilatuko da eta, oro har, leku gutxiago hartuko du.
Dena behar bezala berotu ondoren, prestatu otordua ahalik eta lasterren egiteko. Ur hotzetan desizoztutako behi haragia berehala prestatu behar da, sukaldaritza zehatz baten bidez sortu daitezkeen bakterioak hiltzen direla ziurtatzeko.
Hoztu behi hozkailuan gauetik egunera
Tara Rylie / Purea Zure behi haragia desizozteko bigarren modua plater batean edo ontzi batean jartzea da eta, besterik gabe, gauean hozkailuan sartzea, beste haragi batzuetarako egin dezakezun moduan . Bestela, goizean lanera irten aurretik hozkailuan ere jar dezakezu. Afaria prestatzeko arratsaldean prest egon behar du.
Metodo honekin beheko behia desizozteko normalean zortzi ordu inguru behar izaten dira, beraz, denbora asko beharko duzu metodo honetarako. Hori bai, denbora asko behar duen desizozte teknika honek onura nahiko baliagarriak dakartza. Lurreko txahala desizozteko modurik geldoena den arren, denbora guztian hozkailuan dagoenez, bakteriak hazteko eta lurreko txahalak hazteko toki gutxi dago. Jakina, gogoratu beheko haragia ondo prestatzea hala ere, segurua izan dadin. Bai USDA eta CDC gomendatu barneko tenperatura minimo bat 160 ° F-ko behi xehatuarentzat.
Metodo honek beste abantaila bat ere badu denborari dagokionez, nahikoa harrigarria bada ere. Haragia desizozten egon den bitartean hozkailuan egon denez, ez duzu beheko behi zehatz hau berehala prestatu beharrik izango. Egia esan, hozkailuan egon daiteke egun bat edo bi egunez sukaldatu aurretik, malgutasun handia emanez otorduak antolatzeko ordutegiari. Aurretik apur bat planifikatzeko gai bazara, izoztutako behi haragia desizozteko modu bikaina da.
Lurreko okela nola desizolatu. Baloraziorik ez Bete 202 Inprimatu Beheko behia maiz izaten da Estatu Batuetako etxeetan, baina nola izoztu eta segurtasunez izoztu dezakezu? Hona hemen izoztutako behi haragia modu egokian nola desizolatu. Prestatzeko denbora 15 minutu Egosteko denbora 0 minutu Anoa 4 anoa
Denbora osoa: 15 minutu Osagaiak- 1 kiloko behi izoztu izoztua
- Ontzia edo platera
- Ura
- Izoztutako behi haragia uretan desizozteko: jarri behi behi ontzi batean ur hotzarekin erabat urperatuta dagoela ziurtatuz. Utzi desegin arte, normalean 15 edo 30 minutu. Egosi berehala.
- Izoztutako behi haragia gauetik desizozteko: jarri behi behatua plater batean edo ontzi batean. Sartu hozkailuan gutxienez zortzi orduz. Egosi desizoztu eta bi eguneko epean.
