Sustrai garagardoa asmakizun klasiko amerikarra da, gozoa eta izoztutako katilu hotz batean edo karroza goxo gisa zerbitzatzen dena, baina harritu egin zaitzake, kontsumitzaile honen lehen helburua sendabelar tea amerikar indigenek sortua, Jillian Burrows-ek idatzi zuen bezala Ertaina . Urteak joan ahala, edaria eboluzionatu eta egokitzen joan da. XIX. Mendera arte Amerikako Ahotsa , Charles Elmer Hires farmazialariak jatorriz root tea deitzen zuen edari horren bertsio lehorra sortu zuen. Ez zen hura egiten lehena, baina nazioartean ekoizten eta merkaturatzen lehena izan zen.
Bere nahasketa lehorra legamia bezalako beste osagai batzuekin konbinatu behar zen eta, ondoren, edari karbonatatua bihurtu zen. Lagun batek eskatuta, Hiresek hainbat baia eta sustraietatik eratorritako estraktu likidoa bihurtu zuen eta 1876an Philadelphia Centennial-en askoz ikusle gehiagorengana aurkeztu zuen. Arrakasta handia izan zuen eta gainerakoa historia da. Kontratazioek erro garagardoa gaur egun gozatzen dugun edari komertzial bihurtu dute.
Edari honen jatorriaz ere harrigarria da erro garagardoaren errezeta zehatzik ez egotea. Edari hau egiten dutenek beren gauzak egiten dituzte (bidez Thought Co. ). Marka bakoitza bakarra den arren, zein da erro garagardoari zapore bereizgarria ematen dion osagai arrunta?
dendari joe dena da bagel ongailua izan ezik
Sasafrasak eta sarsaparillak sustrai garagardoari ematen diote zaporea
Christopher Cruise Amerikako Ahotsa Elkarrizketa batean adierazi zen: '... Sustrai garagardo batzuek txiklea edo sendagaia dute gustuko. Horrek azaltzen laguntzen du zergatik ez den gustuko erro garagardoa. Filmean eszena bat ere bazegoen Fan handia . ' Baina zer da sustrai garagardoa zaporea ematen duena, erro garagardoak bezala? Ren arabera McGill Zientzia eta Gizartearen Bulegoa , sasafrasa eta sarsaparilla dira erro garagardoaren zapore ikonikoaren erantzuleak direnak.
Sassafras erro garagardoaren formula magikotik eta osagai zerrendatik atera zen 1960ko hamarkadan egindako safrolek, sassafrasetan zein sarsaparillan aurkitzen denak, arratoietan minbizia sor dezaketela. Sustrai garagardo moderno gehienak sassafra artifizialarekin zaporeak izaten dituzte.
Edari honen konpainia bakoitzaren errezeta bakarra da. Ren arabera Difford-en gida, gaur egungo erro garagardoek banilla, negua, gereziondoen azala, erregaliza, sarsaparilla, intxaur muskatua, anisa, jengibrea eta lehoia bezalako zaporeak izan ditzakete, guztiak ere maila desberdinetan konbinatuta, zaporea pop bihurtzeko helburuarekin. Markak bezalakoak A&W, Barqs , Aitaren eta IBC txosten ezagunenetakoak dira Tabernako kirolak . Baina, haurtzaroko gogokoenaren gogoa baduzu, bisita dezakezu David Fankhauserren bloga eta saiatu eskua zeure burua egiten.
