Osagaiak
-
2 aleak baratxuria, zurituta
-
2 zeriola, lodi txikituta
maia eta mirari zartailuaren arteko aldea
-
¼ kopa hosto lauko perrexil hostoak
-
1 ½ koilarakada limoi-azala
-
¼ kopa limoi zukua
janari lasterreko hanburgesarik onenak
-
2 koilarakada kaparrak, garbituak
-
1 koilarakada Dijoneko mostaza
-
2 arrautza gogor handiak
-
6 koilarakada oliba olio birjina estra, zatitua
-
¾ koilaratxo gatza, zatitua
-
½ koilaratxo piperbeltza, zatitua
berotu oilasko frijitua aireko frijigailuan
-
2 kiloak brokolinia, moztua
Norabideak
-
Ekarri 1 hazbeteko ur irakiten su bizian lurrunezko saski batekin hornitutako lapiko handi batean.
-
Bitartean, motorra martxan dagoela, bota baratxuria janari-prozesadore baten elikadura-hoditik. Prozesatu fin-fin txikitu arte. Gelditu eta gehitu zerbitzariak, perrexila, limoi-azala, limoi zukua, kaparrak eta mostaza. Pultsatu zerbitzariak fin-fin txikitu arte. Gehitu arrautzak; pultsua txikitu arte. Gehitu 4 koilarakada olio, 1/2 koilaratxo gatza eta 1/4 koilaratxo piper; pultsua konbinatzeko.
-
Gehitu broccolini lurrunezko saskira, estali eta lurrunetan, behar izanez gero, loteetan, berde distiratsua eta samurra arte, 4 minutu inguru.
-
Transferitu brokolinia zerbitzatu plater batera. Gainontzeko 2 koilarakada olioarekin busti eta gainontzeko 1/4 koilaratxoarekin gatz eta piperra bota. Gainean saltsarekin.
costco caramel tres leches pastela
Aholkuak
Aurrera egiteko: Hoztu saltsa (2. urratsa) gehienez 3 egunez.