Prestaketa-denbora: 15 min Denbora gehigarria: 10 min Guztira Denbora: 25 min Anoa: 4 Errendimendua: 4 anoa Elikadura-profila: Diabetes Egokia Arrautzarik gabe Bihotz osasuntsua Sodio gutxiko Kaloria gutxiko Intxaurrik gabe Sojarik gabeko begetarianoaEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
6 ontzak ale anitzeko espageti lehorrak
-
8 ontzak zainzuri freskoa, moztuta eta 1 hazbeteko zatitan moztuta
-
1 koilarakada oliba olioa
-
2 koilarakada limoi-azala
-
½ kopa parmesano gazta birrindu berria (2 ontza)
-
½ koilaratxo 1/2 eta 1 koilaratxo piper beltz lodia
-
1 kopa arugula haurra
-
Limoi zatiak
Norabideak
-
Aurrez berotu labea 425 gradu F. Holandako labe batean espagetiak prestatu paketearen jarraibideen arabera. Xukatu, sukaldeko uraren kopa 1 erreserbatuz. Itzuli espagetiak Holandako labera.
-
Bitartean, forratu 15x10 hazbeteko labeko zartagina paperarekin. Jarri zainzuriak prestatutako zartaginean eta bota olioz; bota estali. Labean 5 eta 7 minutu edo besterik gabe bigundu arte. 1 koilarakada hautseztatu. limoi-azalarena.
-
Gehitu erreserbatutako egosteko uraren 3/4 kopa, parmesano gazta eta piperra espagetiari; irabiatu krematsua izan arte. Behar izanez gero, irabiatu erreserbatutako ur gehigarria nahi duzun koherentzia lortzeko. Gehitu zainzuriak eta arugula; bota estali. Hautseztatu anoak gainerako koilaratxo 1 limoi-azala eta piper beltz gehigarriarekin. Zerbitzatu limoi zatiekin.
