Gomendatutako produktu eta zerbitzu guztiak modu independentean ebaluatzen ditugu. Ematen ditugun esteketan klik egiten baduzu, baliteke kalte-ordaina jasotzea. Gehiago ikasi .
Haragia noiz 'egin' dagoen epaitzeak ez du zertan ukitu edo moztu edo okerrago oraindik itsu-itsuan asmatzea izan behar. Tenperatura egokia lortzea besterik ez da irtenbidea. Eta berehala irakurtzeko termometroa da arrakastaren gakoa. Hona hemen probako sukaldean erabiltzen ditugun gogokoenetako batzuk; gainera, lortu gure aholku lagungarriak zure haragiaren tenperatura zehatz-mehatz irakurtzeko.
janari azkarra entsaladekinBeharrezko 13 sukaldeko tresnak
Nola tenplatu haragia modu egokian
Garrantzitsua da zure proteinak tenperatura seguruan egosten ari zarela ziurtatzea. Erreparatu beheko taulari egosteko tenperatura seguruak ikusteko, USDAren arabera .
| Hegazti guztiak | 165 gradu Fahrenheit |
| Beheko haragia (behi, txahal, txerri eta arkumea) | 160 gradu Fahrenheit |
| Haragi zati osoak (txuletak, erreak eta txuletak) | 140 gradu Fahrenheit |
Gure istanteko irakurketa-termometro gogokoenak
Taylor Compact Waterproof Digital Pen Termometroa
Erosi orain
Amazon
ThermoPop
Erosi orain
ThermoWorks
Jatorrizko Meater
Erosi orain
Amazon
zergatik deitzen zaio ur gazia taffyIzoztu haragia dirua aurrezteko eta janari dendara bidaiak
Termometroak nola erabili
Digitala edo ez, ziurtatu termometroa kalibratu duzula ur izoztuan itsatsiz. 32 ℉ irakurri behar du; fabrikatzailearen argibideen arabera doitzen ez badu.
Zure haragiaren tenperatura egiaztatzeko, sartu zunda zati lodienean, hezurrik jo gabe. Mozketa meheetarako eta erre borobiletarako, txerri-solo bat bezala, lortu irakurketa zehatzena termometroa horizontalki sartuz haragiaren alde baten erdian goitik behera egin beharrean.
ozpin baltsamikoa vs ozpin zuria
Haragi samurra eta primeran egosirako, kendu sutik nahi duzun tenperaturatik 5 ℉ baino gutxiago dagoenean. Utzi ebaketa-ohol garbi batean pausatzen gutxienez 5 minutuz; tenperaturak 5 ℉ inguru igotzen jarraituko du eta zukuak ere banatuko dira.
Nola moztu oilasko erre osoa Istorio hau 2019ko ekainean Tokyolunchstreet aldizkarian agertu zen.
