Sukaldaritza-denbora: 15 min. Denbora gehigarria: 10 min. Denbora osoa: 25 min. Anoa: 4 Etekina: 4 anoa, 1 1/ edalontzi inguru Elikadura-profila: Glutenik gabe Zahartzaro osasuntsua Zuntz handia Azukre erantsi baxua BegetarianoaEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
1 koilarakada canola olioa
-
1 tipula txiki, txikituta
-
1 koilarakada chili hautsa
-
1 koilaratxo beheko kuminoa
-
2 15 ontzako lata babarrun beltzak, garbituta
-
3 edalontziak ura
-
½ kopa prestatutako saltsa
ze txarra den popeyes oilaskoa zuretzat
-
¼ koilaratxo gatza
-
1 koilarakada limoi zukua
-
4 koilarakada gantz gutxiko krema garratza (aukerakoa)
-
2 koilarakada cilantro freskoa txikituta (aukerakoa)
Norabideak
-
Berotu olioa kazola handi batean su ertainean. Gehitu tipula eta egosi, irabiatuz, leuntzen hasi arte, 2-3 minutuz. Gehitu chili hautsa eta kuminoa eta egosi, irabiatuz, minutu 1 gehiago. Gehitu babarrunak, ura, salsa eta gatza. Ekarri irakiten; murriztu beroa eta egosi 10 minutuz. Kendu sutik eta irabiatu limoi zukua.
-
Transferitu zopa erdia irabiagailu batera eta purera (kontuz ibili likido beroak purea egiterakoan). Irabiatu purea berriro kazolan. Zerbitzatu krema garratza eta cilantroarekin apaindua, nahi izanez gero.
Aholkuak
Aurretik egin aholkua: estali eta hozkailuan 3 egunez. Apaindu krema garratza eta cilantroarekin, nahi izanez gero, zerbitzatu aurretik.
