Freskoa primeran prestatutako txuleta gauza ederra da. Ez dago ezer okerragorik, ordea, hozkailutik gorde zenuen New Yorkeko tira atera eta txuleta parrillarako merezi ez duela ikustea baino. Baliteke haragizko ebaki garestia xahutzea, baina zeure buruari ostikoka utziko diozu txarra egiten uzteagatik.
Jaten gaizki joan den janaria bakterioengatik benetan egin zaitzake oso gaixo. Txuleta saltsa bota aurretik, merezi du zure txuleta bere sasoi bikaina iragan daitekeela eta zaborrean zure platerean baino hobea izan daitekeela adierazten duten seinaleekin ezagutzea.
Egiaztatu txuleteak lohi kutsua duen
Edozein janari galkor bezala, denbora da zure txuletaren etsaia. Noski, izozkailuan mantenduz prozesua moteldu dezakezu, baina zenbat eta denbora gehiago itxaron txuleta jateko orduan eta aukera gehiago izango dira bakterio kaltegarriak hondatzeko.
Egiaztatu beharreko lehen gauza txuleta izango da iraungitze data . 'Saldutako' data harategiak txuleta saldu behar duenean datza, eta hala ere, data pasa eta egun batzuetara ondo jatea komeni da - txuleta ondo hoztuta badago 40F azpitik . Zure txuletearen 'erabilera-data' horrek jateko denbora gutxiago duzula esan nahi du eta onena data hori igaro baino lehen kontsumitzea da.
Baliteke txuleta jateko epea erabili eta egun bat igaro ondoren, baina egiaztatu behar duzu hondatuta dagoen ala ez. Zorionez, usaimen, ikusmen eta ukimen zentzumenek behar duzun guztia esango dizute. jakin. Txuleta ukitzen baduzu eta pelikula likatsu bat dagoela iruditzen bazaizu, hau orain gantzua dagoenaren seinale ziurra da. Agian ohartuko zara kolore horia, marroia edo berdexka duela ( Txuleta Unibertsitatea ), horrek esan nahi du baietz, nahiko gordina izango dela.
Usaina ere adierazle ona izan daiteke
Azkenean, usainak zure txuleta hondatu duen adierazle sendoa izan behar du. Haragi gordinak ez du lore-ohearen usaina izango, baina ez luke usain sendoa, zikina edo desatsegina izan behar (bidez LiveStrong ). Zure txuleta zurrumurru batek sudurra makurtzen badu eta nazkaz atzera egiten baduzu, bota!
Horren arabera, txuletak 12 hilabete arte egon daitezke izozkailuan FoodSafety.gov , baina hobe da desizoztu ondoren hondamendia egiaztatzeko. Elikagaien intoxikazioen ondorioz, pertsona batek behin betiko txuleta jateari uko egin diezaioke eta hori negar lotsagarria izango litzateke.
