Irudian errezeta: Barazki erreak koloretsuak
Garai batean goi-mailako gamaetara mugatuta, konbekzio-funtzioak orain labe berri gehienetan sartzen dira. Konbekzioa ia etxean bakarrik erabiltzen dut, ohiko ezarpenak baino azkarrago eta uniformeago egosten delako.
Hona hemen zergatik: labea azkarrago berotzen laguntzen duen haizagailu integratua du, puntu beroak kentzen ditu eta parrilla guztietan prestatzeko aukera ematen du. Ez gehiago zartagin birakariekin nahasketarik! Gainera, konbekzioa duten labeek gehiegizko lurruna ateratzen duten aire zabalera dute. Aire lehorragoak elikagaiak lehenago egosten eta karamelatzen laguntzen du, oilaskoa edo barazkiak erretzean bilatzen duzuna.
Benetan zure labea berotu behar al duzu?Noiz erabili konbekzio ezarpena:
Ia beti aukera hobea da eraginkorragoa delako.
keto at chick fil a
Saltatzeko denbora bakarra:
Opilak edo souffléak bezalako arrautza arin batekin zerbait labean egitean, haizagailuak bulkatu ditzaketenak.
Nola erabili konbekzio ezarpena:
Konbekzio ezarpen bat baino gehiago badituzu, aukeratu zure errezetan adierazitakoa -labean, errea edo errea- edo zure sukaldaritza motatik hurbilen dagoen modua. Konbekzioa janaria azkarrago egosten denez, tenperatura 25 °F murriztea eta elikagaiak ehuneko 25 lehenago egitea espero da. Zure labearen arabera, baliteke tenperatura baxuagoa izatea lehenetsia konbekzioa erabiltzean, baina funtzio hori gainidatzi dezakezu. Nire etxean, ez dut tenperatura murrizten, gomendatutako egosketa denboraren bi heren gutxi gorabehera egiaztatzen dut.
Beraz, konbekzioa erabiltzeko zalantzarik izan baduzu, proba ezazu. Esperimentu batzuk behar dira -labe bakoitza pixka bat desberdina da-, baina emaitza eraginkor eta goxoek ahalegina merezi dute.
- Zein da ontzietako zapi usaina kentzeko modurik onena?: Zein da ontzietako zapi usaina kentzeko modurik onena?
- Ba al dago sukaldeko gainazalak desinfektatuko dituen brikolajea garbitzeko irtenbiderik?: Ba al dago sukaldeko gainazalak desinfektatuko dituen brikolajea garbitzeko irtenbiderik?
Ikusi: Oilasko errea eta patata gozoak nola egin
