Zein da benetako aldea ardo garestiaren eta merkearen artean? Harritu egin zaitzake erantzuna 'dena buruan duzula' bezain erraza izatea. Forbes Katie Kelly Bell laguntzaileak ohartarazi du ardoaren lehentasuna subjektiboa dela, 15 $ balio duen ardo botila baten eta 150 $ balio duenaren artean benetako desberdintasuna dagoen ala ez galdetu baitu.
Lehenik eta behin, galdetu behar dugu: Zerk garestitzen du ardo botila bat? Vinny doktorea Wine Spectator bi ardo botila garestitu ditzaketen bi gauza direla dio. Lehenengoa ardo botila lehenik eta behin zenbat kostatzen den da. Hasierako lehengaiei dagokienez, kostu ugari dago eta gero kostu hori igurtzira pasatzen da. Ardo garestia garestia den bigarren arrazoia kontsumitzaileak 'hautematen duen balioagatik' da, subjektiboa baita.
Oraindik ez zara fededuna?
Ardo garestiaren eta merkearen arteko aldea buruan duzu
2017an, Bonneko Unibertsitateak 'marketin plazebo efektua' deritzona probatzeko esperimentu bat egin zuen; produktu berdinak kostu desberdintasunetan oinarrituta soilik hautematen diren fenomenoa da. Esperimentuak 30 pertsona hartu zituen eta probatu zituzten ardoak baloratzeko eskatu zien. Esperimentuan aldatu zen gauza bakarra parte-hartzaile bakoitzak dastatu aurretik erakutsi zuen ardoaren kostua izan zen (bidez EurekAlert ).
'Espero zen moduan, gaiek adierazi zuten prezio altuagoa zuen ardoak itxuraz merkeagoa zela baino hobeto dastatzen zutela', jakinarazi du INSEAD Business Schooleko Hilke Plassmann irakasleak, Fontainebleau-n (Frantzia), Singapurren eta Abu Dhabi-ko campusekin. Gainera, adierazpenean ondorioztatu zenez, 'ardo berdinak zapore esperientzia hobea lortzen du, prezioagatik ardoarekin kalitate itxaropen handiagoa lotzen denean'.
Ardo merkea ardo garestia bezain ona izan daiteke
Ez da istorioaren amaiera. Azterketa bat baino gehiago egon da antzeko ondorioa lortzeko. Kableatua Richard Wiseman ardoari buruz egindako ikerketa psikologoak ere zehazten du. Wisemanek 5 $ eta 50 $ arteko prezioa zuen ardoa erosi zuen eta gero itsu bikoitzeko dastatze proba egin zuen - ez berak ez dastatzaileak ez zekien zein ardo zen ardo garestia - eta zein ardo garestiena zen galdetu zuen. 600 lagunek baino gehiagok parte hartu zuten eta ardo garestiena soilik hautatzen zuten denboraren ehuneko 53, hau da, ausaz asmatzea bezain ona.
Horrek Bell-en galderara garamatza. Ba al dago benetako desberdintasunik 15 $ balio duen ardo botila baten eta 150 $ balio duenaren artean? Bell ados dago kostuak gure gustuetan nola eragin dezakeen frogatzeko egin diren esperimentu ugariekin, baina uste du esperimentu hauek alde batera uzten duten gauza bat ardoari edaten duzunean ematen diozun esperientzia dela.
Beheko lerroa? Prezio gogorrak beti ez du ardo botila hobea berdintzen, baina agian ardo botila onenak familiarekin eta lagunekin partekatzen ditugunak dira.
