Denbora aktiboa: 25 min Guztira Denbora: 2 ordu 10 min Anoa: 12 Elikadura-profila: Esnerik gabe Zuntz asko Gantz gutxi Kaloria gutxiko fruitu lehorrak Sojarik gabeko begetarianoaEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
6 gari osoko magdalen ingelesak, 1 hazbeteko zatitan moztuta
-
2 sagar sendoak, Honeycrisp edo Pink Lady bezalakoak, zurituta eta txikituta
-
¾ kopa mahaspasak, banatuta
-
1 koilaratxo beheko kanela
-
4 handia arrautzak, arinki irabiatuak
-
3 edalontziak olo-esnea edo gantz gutxiko esnea
-
1 (15 ontza) can ondu gabeko kalabaza purea
-
¾ kopa azukre marroi argia ontziratua
-
1 koilaratxo gatza
-
½ koilaratxo beheko jengibrea
-
¼ koilaratxo ale xehatuak
Norabideak
-
Berotu labea 350 °F-ra. Estali 3 litroko labeko ontzi bat sukaldeko sprayarekin.
-
Jarri ingelesezko magdalen zatiak labeko zartagin handi batean. Labean sueztitu arte, 10 minutu inguru.
-
Konbinatu sagarrak, 1/2 Kopako mahaspasak eta kanela ontzi handi batean. Gehitu ingelesezko muffin zatiak eta bota konbinatzeko. Jarri prestatutako labeko ontzira, geruza bakarrean zabaldu eta hondora erortzen diren mahaspasak birbanatuz.
-
Irabiatu arrautzak, esnea, kalabaza, azukre marroia, gatza, jengibrea eta aleak ontzi ertain batean leun arte. Bota ogi-nahasketa gainean eta sakatu dena urperatu dadin. Gainean hautseztatu gainerako 1/4 kopa mahaspasak. Estali plastikozko paperarekin, sakatuz gainazalean zuzenean egon dadin. Hoztu gutxienez ordu 1 edo 12 ordu arte.
-
Labean labean kazola 350°-tan gorritu eta apur bat kurruskaria ertzetan, baina erdian oraindik krematsua, 50 minututik ordu 1era. Utzi zerbitzatu aurretik apur bat hozten.
Aholkuak
Aurrera egiteko: Prestatu 4. urratsa eta hozkailuan 12 ordu arte.
