Facebook Omaha Steaks-ek ospe izugarria sortu du Estatu Batuetako posta-banaketako haragi-enpresa nagusienetakoa izanik. Konpainia harro dago nazio osoko estatubatuarrei kalitatea eskaintzeaz, Mendebaldeko erdialdeko txahala - Hori ez ezik, beste haragi produktuak, mokadutxoak eta ardo beltz dotore batzuk ere badituzte.
Omaha Steaks bere izen bereko herriko haragi denda txiki gisa hasi zenetik, haragia ontziratzeko potentzia nagusi bihurtu zen, eta txuletak eta bestelako ondasunak entregatu zituen beheko 48 estatu guztietan. (Barkatu, Alaska eta Hawaii, baina ordaindu beharko duzu kuota osagarriak Omaha Steaks txahala nahi baduzu.)
Otorduak banatzeko zerbitzuek alde onak eta txarrak dituzte, baina zaila izan daiteke Omaha Steak hain ezaguna den aho beldurgarrizko hezur eta atezain horiei aurre egitea. Zer jakin behar duzu Omaha Steaks-i buruz, baina, pistola horretara salto egin aurretik 300 $ -ko Erretegia Extravaganza kutxa? Haien hastapen xumeetatik hasi eta enpresa merkatu berrietara zabaltzen ari den arte, hau da Omaha Steaks-en egia kontaezina.
koke zero edulkoratzaile artifiziala
Omaha Steaks aberastasunen benetako trapu bat da
Nicholas Kamm / Getty Images Sinetsi edo ez, Omaha Steaks ez da beti gaur egungo haragi industriaren ardatza izan. Omaha Steaks istorioa ez da Omaha-n (Nebraska) hasten, baizik eta Rigan (Letonia), XIX. Mendean zehar. Simon familiak Letonian ihes egin zuenean herrialdean antisemitismo sutsua zela eta, azkenean Omaha-n amaitu zuten, bertan hirira sartu ziren lehen judu olatuen artean. ren arabera Tablet aldizkaria , judu kultur aldizkaria.
Simon familiako patriarka J.J. Simon eta bere semea B.A. elkarrekin lan egin zuten harategi gisa, hau da, Europako jaioterrian familiako merkataritza izan zena - Omaha erdialdean Table Meat Supply Company sortu zuen 1917an. Konpainiak ospea hartu zuen bertako Omahanen artean, eta azkenean Omaha Steaks izena aldatu zuen 1966an, enpresa gisa produktuak beste estatu batzuetan saltzeko hedatu zen Union Pacific Railroad .
Omaha Steaks enpresa gisa sortu zenetik ehun urte baino gehiago igaro ondoren, janaria banatzeko zerbitzua herrialde osoan hazi da, mila milioi erdi dolar inguru irabazita Tableta 2017an jakinarazi zen Omaha Steaks webgunea , konpainia haragiaren eta gourmet janarien zuzeneko erantzun zuzeneko merkaturatzaile handiena bihurtu da. Amets amerikarra betetzeaz hitz egin!
Bost belaunalditan, Omaha Steaks familia enpresa da
Facebook Konpainiaren mende osoko historian, Omaha Steaks Simon familiako enpresa izaten jarraitu du - egungo zuzendari nagusia eta jabea, Bruce Simon Omaha Steaks sortzailearen J.B. Simon. Simon familia negozioan hazi da eta txikitan aitarekin lantegira joaten zen hara, institutuan eta unibertsitatean udako oporraldietan bertan lan egin aurretik. Horrek Bruce Simon kargura igotzeko aukera naturala bihurtu zuen, konpainiaren barruan beste hainbat kargu bete baitzituen 1994 arte, presidente eta zuzendari nagusi izan zen arte.
Haragiaren industria bezalako beste erraldoiak ez bezala Tyson Foods eta Oscar Mayer , Omaha Steaks enpresa pribatua izaten jarraitzen du, hau da, inbertitzaileek ezin dituzte Omaha Steaks-en akzioak erosi. Jendaurrean jartzea normalean edozein enpresa garrantzitsuentzako lorpen ikaragarria dela iritzita, familiako enpresa pribatua izateak epe luzeko estrategietan gehiago zentratzea ahalbidetu dio konpainiari, hiruhileko irabaziekin etengabe kezkatu beharrean.
Omaha Steaks inbentarioa behi-produktuetatik harago hedatu da
Facebook Egia esan, 'Omaha Steak' izena nahiko engainagarria da. Konpainiaren izena lehenengo aldiz entzuten duzunean haragia izan litekeen arren, harrituta egongo zara benetan espezialitate produktu sorta zabalagoa lor dezakezula ikustean. 1960ko hamarkadan Omaha Steak hasi zen bere katalogoa zabalduz txuletak eskaintzetik, txerri, hegazti eta itsaskien premium ebakiak ere barne. Harrezkero, are produktu sorta zabalagoa gehitu dute menuan, konpainiaren entrega zerbitzuak askoz ere gehiago zabaldu baitira.
Txuletak Omaha Steak-en haragi mozketa nagusia izaten jarraitzen duten arren, produktu sinbolo izugarriak eros ditzakezu beren behi haragiaz gain - poloniar estilotik kielbasa basati bihozbera halibut xerrak . Plater nagusiaren ondoan hornitzeko sukaldaritza multzo zabala ere lortu dute, besteak beste, txingargiak eta patata oinarritutako platerak, baita ardo dekadenteak ere. Ezin hobea zure hurrengo txuleta-afarirako. Edo zure hurrengo kielbasa afaria. Edo zure hurrengo halibut afaria.
Izotz lehorrak funtsezko papera du Omaha Steak-ekin
Pentsatu al duzu inoiz Omaha Steaks-ek nola lortzen dituen beren produktuak freskoak mantentzea, herrialde osora bidaltzen dituzten bitartean? Youling Xiong doktoreak idatzi zuen moduan Lawrieren Haragiaren Zientzia , 'Haragi gordina elikagai material ezegonkorrenetako bat da, mikroorganismoetarako aproposa den mantenugai ugari dagoelako.' Horrek esan nahi du egosi gabeko txuleta produktuak estatu batetik bestera (eta, batzuetan, herrialde batetik bestera) garraiatzeak arreta handia eskatzen duela.
Konpainiak posta bidezko eskaerak egiten hasi zenean 1952an , izotz lehorrez betetako argizariz estalitako kaxak erabiltzen hasi ziren, haragia fresko mantentzeko - hozkailua imitatzen dute funtsean. (Poliestirenozko ontziak eta hutsean egindako ontziak teknologia komertziala batez ere zabaldu baino lehen gertatu zen.) Poliestirenoa eta hutsean egindako ontziak ezagunagoak eta ohikoagoak bihurtu zirenez, Omaha Steaksek argizariz estalitako ontziak bota eta horiek erabiltzen hasi zen, izotz lehorrekin batera. haragia fresko mantentzeko bitarteko gisa.
Hutsean egindako ontziak, izotz lehorrekin konbinatuta, haragiak airea eta, beraz, bakterioak ez izatea bermatzen du izotz lehorrak tenperatura baxua mantentzen duen bitartean elektrizitatea behar izan gabe.
Omaha Steaks animalien elikagaien merkatura zabaldu da
Zure txakurrak irrintzi egiten al du eta eskatzen du txuleta parrillara botatzen duzun bakoitzean? Omaha txuleta batzuk hornitzen dituzun hurrengo aldian, konpainiak duela 17 urte inguru inbentarioan gehitutako bere txakurren sinaduretako zenbait tratamendu hartzea erabaki nahiko zenuke. Gisa The New York Times egunkaria 2004an jakinarazi zutenez, bezeroek etengabe esaten zioten konpainiaren zuzendaritzari Omaha Steaks produktuetako txakurrak eta katuak ematen zizkietela. Azkenean, konpainiak amore eman zuen eta maskotekin zuten ospea kapitalizatzea erabaki zuen eta 2003an txakurrak tratatzen hasi ziren.
Orain, maskotarako tratu hauek ez dira kalitate baxuko eta kalitate txarreko haragi zatiak gizakientzat suposatutako kalitate altuagoko haragi mozketetatik geratzen direnak. Todd Simon enpresako jabe ohiak esan zuen moduan The New York Times egunkaria , 'Funtsean, produktu bera erabiltzen dugu gizakientzat sodio kopuru handirik eta beste espezia batzuk gabe'. Arabera Garaiak , konpainiaren txakurrak Omaha Steaks-en behi-produktu jerkyaren oso antzekoa da, gatz guztia kenduta.
Pixka bat bide luzea egiten du Omaha Steaks-en
Facebook Omaha txuletak oso ezagunak dira janari kutxa oparo eta garestiengatik. Adibidez, kutxa horietako batzuk, haienak bezala Gourmet Stock-Up Paketea , filet mignon, solomoa, oilasko bularra eta askoz haragi eta alboko plater gehiago dituena, ehun dolar pare bat kostatuko zaizu. Doomsday preppers-erako eskaintza bikainak badira ere, ziurrenik ez duzu hainbeste gastatu beharrik izango, seguruenik behar bezain azkar kentzeko moduko haragi batzuetan.
Hori bai, Omaha Steaks-ek eguneroko mahairako pakete zentzuzko gehiago ditu Business Insider 2018an jakinarazi zen , 20 dolarreko bide luzea egin dezakete Omaha Steaks-en. Hasiberrientzat, zaila da beraien webgunean gutxienez promozio salmenta pare bat ez aurkitzea. Gainera, normalean zortzi saltxitxa (poloniar kielbasa-tik behi franko klasikoetara) har ditzakezu 20 $ inguruan. Gauza bera gertatzen da behi ebaki batzuekin, solomoaren puntekin bezala.
Zertarako balio du txuleta merkeak, hala ez bada zaporea onik? Gisa Business Insider jakinarazi dutenez, Omaha Steaks-en lortzen duzunaren kalitateak zure supermerkatuan aurki dezakezuna gainditzen du normalean. Ordaindutako dirua soberan baduzu eta bertako harategi batera joan nahi baduzu edo txuleta , noski, ezin duzu hori gainditu, baina Omaha Steaks izango da hurrengo gauzarik onena.
Omaha Steaks-ek arazoak izan zituen telemarketing legeak urratzeagatik
Agian, Omaha Steaks-eko robocaller batek dei bat edo bi jaso dituzu oporretako opari kutxa berezian saltzen saiatzeko, hanburgesa gourmet eta hiru aholku soberan leporaino beteta. Beno, 2014an, Gresham-eko (Oregon) gizon batek dei bakarra jaso zuen, The bezala Oregoniarra jakinarazi du .
Ren arabera Oregoniarra , Michael Hetherington-ek konpainiaren eskutik 10 dei jaso zituen bere telefono mugikorretik 2013an hilabete pasatxoan zehar. Hetherington-ek telemarketinari buruzko legeak ikertu zituen eta konturatu zen konpainiak Telefonoa Kontsumitzailearen Babeserako 1991ko Legea . Legeak, funtsean, esaten du enpresei ez dietela baimenik bezeroei deitzeko baimenik, ezta programa automatikoak erabil ditzaketela ausazko zenbakiak markatzeko - telefono mugikorreko zenbakiak babesteari dagokionez azpimarratu behar da. Hau da, hain zuzen ere, Omaha Steaks-ek egiten zuena 10 aldiz deitu ziotenean Hetherington-i eta 2014an haien aurka demanda jarri zuenean.
Auzia talde-demanda zabalagoa bihurtu zen eta, azkenean, bi urte geroago 2016an konpondu zen, konpainiak 5 milioi dolar ordaindu behar izan zizkien TCPA urratzeagatik deitu zituzten bezeroei. Ren arabera Goi mailako ekintzak , herrialde osoko ekintza kolektiboko jantziak ikertzen dituen webgunea, bezeroak Omaha Steaks-en txekeak jasotzen hasi ziren $ 40 inguruko 2016ko abenduan.
Omaha Steaks-ek arazoak izan zituen bere webgunean
Ezgaitasunak dituzten estatubatuarren legearen berri izaten duzunean, normalean entitate fisikoei erreferentzia egiten zaie, badakizu gurpil-aulkien arrapalak, aparkalekuak edo komunetarako irisgarritasuna bezalako gauzak. ADAri buruz gutxi ezagutzen den datu bat da webguneek ere arau multzo lausoak bete behar dituztela, legea betetzeko.
Defentsa talde batzuek negozioak epaitegietara eramaten dituztela jakin da, beren webguneak erabiltzaile itsuentzat erraz sartzen ez badira. Hala ere, arau horiek direlako ez daude nahiko harriz finkatuta (Internet AEBetako bizitzaren alderdi nagusi bihurtu baino urte batzuk lehenago ezarri zen), kasu horiek kasu bakoitzaren arabera neurtzen dira maiz.
Ikusi, negozioaren webgunea behar bezala errendatzen ez bada, testutik hizketarako softwarea erabilita erraz irakurri ahal izateko, funtsean webguneak ezertarako balio ez duen eta eskuraezina da ikusmen urritasuna edo itsua duen norbaitentzat. The Omaha World-Herald 2017an jakinarazi zen , Access Now defentsa taldeak hiru bezero itsuekin lankidetzan jardun zuela Omaha Steaks-ek bere webgunearekin irisgarritasun arazo batzuk salatzeko.
zer zapore duen mtn ihintza zelaia beltza
Konpainiak, ordea, 2018an webgunean erabateko eraberritze lan bat egiteko asmoa zuela esan zuen eta ez du bere webgunea eguneratu nahi eguneratze osoa zabaldu arte. Auzia hasi eta gutxira amaitu zen, ADA nahiko lausoa baita interneten betetzeari dagokionez.
Omaha Steaks-ek hamarkada batzuk ditu txikizkako dendak
Facebook Omaha Steaks webgunea edo agian haien posta katalogoak ere ezagutzen dituzu; azken finean, batez ere entrega zerbitzu gisa ezagutzen da. Baina Estatu Batu osoko adreiluzko denda batzuk ere baditu. Arabera Omaha World-Herald , Omaha Steaks txikizkako lehen denda konpainiaren jaioterrian ireki zen 1976an, 'herrialde osoan antzeko eragiketa posibleetarako pilotu gisa'. Omaha erdigunean denda ireki aurretik, bezeroek Omaha Steak posta bidez edo beren produktuak eramaten dituzten zenbait jatetxetan soilik erosi ahal zituzten.
Proiektu pilotua izan zen arren, konpainia ez zen ia hamar urtez Nebraskatik haratago bere presentzia zabaltzen hasi. 1985ean, txikizkako lehen denda Cornhusker Estatuaren kanpoaldean Houstonen (Texas) ireki zen. (Gaur egun, Texasek Nebraska ere gainditu du Omaha Steak denda gehien dituen estatua izanik). Geroztik konpainiak 75 toki baino gehiago ireki ditu nazio osoan, beraz, Omaha Steak batzuk eskura jarri nahi badituzu eta azkar behar badituzu, baliteke zure kokapen hurbilenera joatea hurrengo familiaren sukaldaritza hornitzeko hornitzeko.
Omaha txuletak mendebaldeko erdialdeko ustiategietatik hartzen ditu behi haragiak
Paul Ellis / Getty Images Datuen arabera Nekazaritzako Estatistika Zerbitzu Nazionala Nebraskak 6,3 milioi ganadu ditu guztira, hau da, behiek Nebraskan hiru aldiz bat baino gehiago dira. Hori da Estatuan Los Angeles hiri osoan jendea baino abere gehiago!
Izan ere, Nebraska da ganaduaren eta biztanleriaren artean bigarren proportziorik handiena duen estatua (Hego Dakota da lehena, estatuko pertsona bakoitzeko 4,5 ganadu inguru dituena); beraz, badakizu haragia serio hartzen dutela han. Ren arabera Omaha txuletak , behiaren zentroko ethos hori mendean zehar historian zehar mantendu dutena da.
'Hau da haragiaren herrialdearen bihotza, eta maite dugu kalitate hori gainerako herrialdeekin partekatzea', dio 2019ko blogean konpainiaren webgunean.
Konpainia harroa da bere behi guztia Estatu Batuetako bihotz-bihotzeko baserrietatik ateratzeaz, eta Hego Amerikako edo Australiako kokapen urrun eta merkeagoetatik ezer ez kontratatzeaz. Konpainiaren arabera, beren txuleta produktu guztiak belarrez elikatutako behi okeletatik datoz - Omaha Steak kutxa multzoaren kalitatea hobetzen laguntzen duen beste faktore bat.
Omaha Steaks-eko langileak ezinbestekotzat jotzen dira COVID-19 krisian
COVID-19 agerraldia Estatu Batuetara iritsi zenean, nazio osoko haragia prozesatzeko zenbait instalazio eztabaidaren erdian aurkitu ziren. Lantegi horietako langileak ezinbestekotzat jotzen ziren eta, hala, haragia prozesatzeko enpresa askok ez zituzten beren jarduerak itxi, salatutakoaren arabera. Irrati Publiko Nazionala . Aipagarriena Tyson Foods izan da. ren arabera Business Insider , nazio mailan 4.500 COVID-19 kasu inguru lotuta egon dira.
Omaha Steaks ere ez zegoen argi. 2020ko apirileko prentsa ohar baten bidez, Omaha Steaks-ek bere instalazioetan jarraitzen zuen eta konpainiak esan zuen bere instalazioetan distantzia sozialerako neurriak mantentzen lan egingo zuela eta, aldi berean, lantegietako langile guztiak gaixotasun bajak ordainduta utziz. 2020ko maiatzetik aurrera, Omaha Steaks-ek ez zuen COVID-19 kasuekin loturarik izan lehiaketaren antzeko batzuekin, baina langileen arteko jarrera 'batez ere beldurra' izan da, Eric Reeder, Omaha Steaks-eko langileak ordezkatzen dituen sindikatuko presidentea bezala. , Tyson eta Nestlé-k besteak beste, esan zioten Omaha World-Herald .
Omaha txuletak pandemian eman ditu
Entitate korporatibo hotz eta urruna dirudien arren, oinarrian, Omaha Steaks-ek bere sortzailea J.J. Simonek bultzatu zuen Estatu Batuetara bidea egin zuenean. Eta horren zati handi bat Omaha komunitateari ematen ari zaio: Simon familiak lotura estua du hiriarekin, hainbat zerbitzu ekintza egiten ditu Omaha eta inguruko eskualdeetan.
Horren adibiderik berriena? Konpainiak COVID-19 agerraldiari emandako erantzuna. Horren arabera NBC 6 tokiko albistegira , Omak langabeziaren izugarrizko gorakadak izan zituen COVID-19 pandemiaren aurrean. Adibidez, 2020ko apirilaren 4ko astean 25.000 lagunek baino gehiagok eskatu zuten langabezia (testuinguru pixka bat lortzeko, Omaha hiriak milioi erdi pertsona baino apur bat gutxiago ditu).
Horren aurrean, Omaha Downtown Hobekuntza Taldea tokiko negozioekin lankidetzan aritu zen - Omaha Steaks barne - krisiaren ondorioz langabeziaren aurka borrokan ari ziren pertsonei laguntzeko otorduak emateko janari-despentsa hornitzeko. Omaha World-Herald ) . Antolatzaileak hasieran banatzeko jakietan beheratutako prezioak bilatzen ari ziren bitartean, Omaha Steaks enpresak uko egin zion zentimo bakar bat ere ez onartzea konpainiak banatu zituen hanburgesa edo txerri txuletakoren batengatik.
bufalo basatien hegal saltsaren berrikuspena
