Osagaiak
-
4 koilarakada oliba olio birjina estra
-
1 tipula handia, txikituta
-
1 mihilu ertaineko erraboila, muina eta txikituta
-
5 aleak baratxuria, xehatuta
-
1 koilaratxo albahaka lehorra
-
1 (15 ontza) can cannellini edo beste babarrun zuriak, garbitu
-
1 14 ontzako lata sutan erretako tomate xehatuta
-
6 edalontziak sodio gutxiko barazki-salda
-
¾ kopa azkar egosteko garagarra
-
1 (5 ontza) paketea espinakak (6 kopa)
-
¼ kopa parmesano birrindua
zergatik erretiratu zen Adam Richman
-
¼ koilaratxo beheko piperra
Norabideak
-
Berotu olioa Holandako labe batean su ertain-altuan. Gehitu tipula, mihilua, baratxuria eta albahaka; egosi, maiz irabiatuz, bigundu arte eta gorritzen hasi arte, 6 eta 8 minutuz.
-
Mash 1/2 kopa babarrunak. Nahastu babarrun purea eta osoa, tomatea, salda eta garagarra lapikora. Ekarri su bizian irakiten. Murriztu beroa ertainean eta egosi irakiten, noizean behin irabiatuz, garagarra samurra egon arte, 15 minutu inguru. Nahasi espinakak eta egosi zimeldu arte, minutu 1 inguru. Kendu sutik eta nahasi gazta eta piperra.
Aholkuak
Aurretik egiteko: hoztu 3 egunez edo izoztu 6 hilabetez.